Draßburg: Erdbeeren (7)
WIESEN/EISENSTADT (wk). Mitten in der Erdbeersaison stattete der Bürgermeister der Erdbeergemeinde Wiesen, LAbg. Matthias Weghofer, dem Präsidenten der Burgenländischen Landwirtschaftskammer, Franz Stefan Hautzinger einen Besuch ab, um ihm die neue Österreichische Erdbeerkönigin, Julia I., vorzustellen. Die Schülerin Julia Habeler ist 17 Jahre alt und wird das Amt der Österreichischen Erdbeerkönigin ein Jahr lang...
Besuch, Wiesen, Erdbeeren, Hautzinger
Viel Sonne, frische Erdbeeren und eine lachende Königin: ein gelungenes viertes Erdbeerfest!
Bildergalerie, Wiesen, Erdbeeren, Karl Kanitsch, Erdbeerfest 2013, Erdbeerkönigin
WIESEN. Innerhalb von nur drei Tagen wurde ein Wiesener Erdbeerproduzent bereits zweimal von Erdbeerdieben heimgesucht. Die Diebe dürften in der Nacht zugeschlagen haben, wobei der Kulturschutzzaun einfach niedergetreten wurde. Die Täter haben ca. 20 Kg Erdbeeren gestohlen, und auch halb rote und noch nicht reife Früchte einfach abgerissen und liegen gelassen. Auch wurden die Erdbeerpflanzen teilweise zertreten. „Man arbeitet...
Diebstahl, Wiesen, Erdbeeren
WIESEN (wk). In diesen Tagen startet die heurige Erdbeersaison. Es zeichnen sich sehr gute Erdbeerqualitäten und eine ausreichende Menge ab. Eine reichliche Winterfeuchte und keine Spätfrostnächte im Frühjahr stimmen die heimischen Erdbeerbauern zuversichtlich. Vermarktet werden die Erdbeeren ab Hof sowie unmittelbar bei den Erdbeerfeldern am Straßenrand, in Bauernläden und im Lebensmittelhandel.
„Im Burgenland haben wir mit...
Wiesen, Erdbeeren
Gerne stellen wir Ihnen das köstliche Rezept "Erdbeer-Schokofeld" aus dem neuen Rezeptbuch "Best of Blechkuchen" vor.
Das benötigen Sie für die Zubereitung:
Zutaten
Mürbteig
180 g glattes Mehl
70 g Hafermark
70 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
125 g weiche Butter
1 Pck. Dr. Oetker Aroma Finesse Zitronenschale
1 Ei
3 EL Milch
100 g geriebene Haselnüsse
Zum Bestreichen
100 g flüssige...
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Passend zur Erdbeerzeit stelle ich Ihnen heute eine fruchtig-süße Versuchung aus dem Backbuch "Blechkuchen aus privater Backstube" vor.
Was Sie für die Zubereitung benötigen:
Biskuitmasse:
6 Eier
160 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
1 Prise Salz
1 Pck. Dr. Oetker Aroma Finesse Zitronenschale
160 g Universal-Mehl
Erdbeercreme:
250 g passierte Erdbeeren
200 g Staubzucker
1 Pck. Dr. Oetker...
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Zu Wochenbeginn möchte ich gerne wieder ein köstliches Rezept aus dem Backbuch "Blechkuchen aus privater Backstube" mit Ihnen teilen.
Was sie für die Zubereitung benötigen:
Spezial-Sandmasse:
5 Dotter
200 g Staubzucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
1/8 l Wasser
1/8 l Speiseöl
5 Eiklar
250 g glattes Mehl
Erdbeerbelag:
2 Pck. Dr. Oetker Puddingpulver Vanille-Geschmack
50 g Zucker
1/2 l Erdbeersaft
500...
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