Michael Kahr kocht
Bambus aus Kalch als neueste Küchenkreation
"Jetzt spinnt er schon ganz, Michi verkocht Bambus. Und weißt was? Es schmeckt hervorragend", so die Hirtenfelder-Gastwirtin Karin Siegel über die neueste Küchenkreation von "Uhudlerfreak" Michael Kahr. MINIHOF-LIEBAU/KALCH. Alles was bei uns wächst und gedeiht, kann man verarbeiten und verkochen, so die Idee des innovativen Chefkochs. "Da das Klima bei uns immer wärmer wird, wächst in unserer Region nun auch Gemüse, dass man sich früher nicht vorstellen konnte. So wie Oliven oder eben der...