Haimburger übernimmt das beliebte Café Erschen
- Fortbetrieb gesichert! Franz Haimburger übernimmt das Café von Brigitte und Gottfried Erschen (von links)
- Foto: WOCHE
- hochgeladen von Simone Jäger
Nachdem sich Brigitte Erschen endgültig in den wohlverdienten Ruhestand verabschiedet, geht die Ära der Familie Erschen als Inhaber des gleichnamigen Cafés in Kühnsdorf zu Ende. Das bedeutet jedoch nicht das Ende: Mit Anfang 2015 führt die in St. Michael ob Bleiburg beheimatete Bäckerei Haimburger das Café nahtlos weiter. „Nachdem ich bereits seit knapp vier Jahren das Café mit frischer Backware beliefere, war es naheliegend, es als Filialbetrieb zu übernehmen“, verrät Franz Haimburger. Er übernimmt das Personal, wird auch Eduscho-Kaffe vertreiben und ein „Regionales Regal“ mit Produkten aus dem gesamten Jauntal einrichten. Das Bäckerei-Café Haimburger in Kühnsdorf, wie es ab 2015 heißen wird, ist neben jenem in Bleiburg der zweite Filialbetrieb.
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