17.10.2016, 15:59 Uhr

Regionaler Einkauf: „Ich bin jetzt schneller als zuvor“

Wagner: „Der Bauernladen in Eisenstadt bietet fast alles.“ (Foto: Wagner)

„Nur burgenländische Produkte einzukaufen war gerade am Anfang eine große Umstellung.“

EISENSTADT. Seit knapp einem halben Jahr nimmt Familie Wagner aus Eisenstadt am „Wir essen burgenländisch“–Experiment teil. Zu Beginn eine Umstellung, ist die regionale Ernährung nun zur Routine geworden.


„Dort gibt es fast alles“

„Zu Beginn haben wir die Großmärkte nach Regionalität durchforstet, doch das hat sich reduziert“, erklärt Elisabeth Wagner. Heute ist sie dort bloß noch einmal in zwei Wochen zugegen, um Hygieneartikel einzukaufen.
„Ich kaufe hauptsächlich im Bauernladen in Eisenstadt. Dort gibt es fast alles“, erklärt Wagner. Zu ihren anderen Favoriten zählen das Alte Kaufhaus in Großhöflein und der Rabe in der Innenstadt. „In Großhöflein bin ich selten, da der Ort einfach abseits meiner Alltagswege liegt. Wenn ich in der Stadt zu tun habe, schaue ich beim Rabe vorbei“, schätzt die „Wir essen burgenländisch“-Mutter diese beiden Geschäfte aufgrund der regionalen Vielfalt.

Bewusster einkaufen

Dem Regionalexperiment kann Wagner beim Einkauf einiges abgewinnen. Etwas überraschend erklärt sie: „Ich bin beim Einkauf jetzt schneller als zuvor und meist innerhalb von zehn Minuten fertig!“
Ein weiterer positiver Aspekt: „Früher haben wir einige Produkte unnötig, manchmal in zu großen Mengen, gekauft. Durch den Laden schlendern und nach ,Gusto' einkaufen geschieht nicht mehr im gleichen Ausmaß“, kaufte die Familie im letzten halben Jahr bewusster ein.

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