24.08.2016, 12:48 Uhr

Wochengewinnspiel: DVD "Ochs im Glas"

Es gibt unzählige Kochsendungen in allen TV-Kanälen. Und alle sind irgendwie gleich. In dieser Serie geht es auch ums Kochen, vor allem ums Einkochen. Aber wie das vonstatten ging, wer da herumwerkte, das ist alles total ausgefranst und ziemlich abenteuerlich.
Ein Gastrokritiker (Florian Holzer), ein Künstler (Thomas Nowak) und ein Fotograf (Ingo Pertramer) liessen sich von einem hundert Jahre alten Kochbuch inspirieren und beschlossen, einen Bio-Ochsen stressfrei auf einer Wiese zu schlachten, ihn von vorn bis hinten möglichst fachgerecht zu verwerten und alle Teile nach Oma-Art in rund 1000 Rex-Gläsern nachhaltig aufzubewahren.

Eigenhändig wurde das Tier getötet, dann begann ein Wettlauf gegen die Zeit, gegen innere Widerstände, gegen technische Pannen und gegen kulinarische Konflikte. Dieses Projekt, bei dem es eigentlich darum ging, ein glücklich aufgewachsenes Tier auf klassische Weise und nach den besten Rezepten haltbar zu machen, wurde acht Folgen lang zur sensibelsten, ausgefallensten und unterhaltsamsten Kochshow, die es je gab.

Gewinnspiel

Die Bezirksblätter Burgenland verlosen 1 DVD:
Ochs im Glas
Wie drei Männer in 2 Wochen einen Ochsen in 1000 Gläser verteilen


Gewinnfrage richtig beantworten und mit etwas Glück gewinnen!
Die richtige Antwort findest du in der aktuellen Ausgabe der Bezirksblätter Mattersburg vom 24./25. August 2016. Solltest du diese Zeitung nicht zuhause haben, kannst du sie in unserem ePaper nachlesen. Natürlich kannst du all unser anderen Ausgaben auch online durchblättern.

Der Rechtsweg ist ausgeschlossen!

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