Jetzt kommt der Teufl in Waidhofen unter die "Erdäpfel-Haube"

15Bilder

WAIDHOFEN. Donnerstagvormittag, 11 Uhr, Tatort Kirchenwirt in Waidhofen: BEZIRKSBLÄTTER-Restauranttester August Teufl staunt nicht schlecht, denn hier ist an der Schank schon einiges los – die Kartenspieler genießen schon die ersten "Seiterln". "Und um Punkt halb zwölf kommen die Ersten fürs Mittagsmenü", lächelt Kirchenwirt Klaus Jöch. "Das ist eben noch ein Wirtshaus, das ein Kommunikationszentrum ist, wo jeder Gast aus jeder Schicht willkommen ist", frohlockt unser Teufl. Und beim Essen soll es so weitergehen.

Die Neugier packt den Gourmet beim Blick in die Karte: "Ein Schnitzel mit Erdäpfelhaube habe ich noch nie gegessen. Das wird spannend." Und mega g'schmackig noch dazu, denn unter der Panier befindet sich eine dünne Schicht einer Art Erdäpfelstampf. "Aus der Region, für die Region, einfach toll. Und mutig gewürzt ist das mürbe Fleisch noch dazu", lobt der Teufl – und is(s)t glücklich.

DAS MENÜ DES TEUFLS

Vorspeise: Zum Auftakt gibt's eine Waldviertler Karpfensuppe (3,50 Euro), die eine tolle Verbindung zwischen klassischer und moderner Küche schafft. Unser Tester findet die Suppe weiters "geschmacklich total frisch" und schön angerichtet, das Auge isst ja bekanntlich mit.

Hauptspeise: Mal was ganz anderes ist das gebackene Schnitzel mit Erdäpfelhaube und Salat (12,20 Euro). Die Kreation mit dünner Erdäpfel-Schicht unter der tollen Panade ist ein geschmacklicher Volltreffer, wie auch der vortrefflich marinierte Salat. Anders gesagt: Teuflisch gut!

Nachspeise: Sie ist ein Klassiker, die Malakofftorte mit Schlagobers (2,60 Euro), und hier hausgemacht nach dem alten Rezept der Mutter zu einem tollen Preis-Leistungsverhältnis. "Hier kann man nichts besser machen. Einfach genießen und die Kalorien vergessen", so der Teufl. Teuflisch gut!

DAS WIRTSHAUS DES TEUFLS

Kirchenwirt Jöch
Schlossergasse 12, 3830 Waidhofen an der Thaya
Tel. 02842/54550 | www.joech.at
Öffnungszeiten: Montag-Freitag: 7-22 Uhr | Samstag Ruhetag, Sonn- und Feiertag: 7-14 Uhr

Du möchtest regelmäßig Infos über das, was in deiner Region passiert?

Dann melde dich für den MeinBezirk.at-Newsletter an

Gleich anmelden

Kommentare

?

Du möchtest kommentieren?

Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.

4:00

Wassermann – Glückskind des Monats
So wird das Horoskop im April

Alle zwölf Sternzeichen sind schon gespannt, was Astrologe Wilfried Weilandt zu berichten hat. Wie der April wird, wollt ihr wissen? Werft einfach einen Blick ins aktuelle Horoskop! ÖSTERREICH. Der April macht, was er will, das sagt uns schon der Volksmund. Damit es aber nicht ganz so turbulent wird, schauen Astrologe Wilfried Weilandt und Moderatorin Sandra Schütz wieder in die Sterne. Und so viel sei vorweg verraten: Der Wassermann ist das Glückskind des Monats, tapfer müssen hingegen die...

Hier findest du die billigsten Tankstellen in Niederösterreich.
4

Benzin- und Dieselpreise
Die billigsten Tankstellen in Niederösterreich

Hier erfährst du täglich, wo die billigsten Tankstellen in Niederösterreich sind, wie man günstig tankt und auch, wie man am Besten Sprit sparen kann. NÖ. In ganz Österreich ist es am günstigsten Vormittags zu tanken, da die Tankstellen nur einmal täglich, um 12 Uhr, die Spritpreise erhöhen dürfen. Preissenkungen sind jedoch jederzeit und in unbegrenztem Ausmaß möglich. Wir aktualisieren die Liste der günstigsten Tankstellen in Niederösterreich täglich mit den aktuell gültigen Preisen. Die...

UP TO DATE BLEIBEN

Aktuelle Nachrichten aus Niederösterreich auf MeinBezirk.at/Niederösterreich

Neuigkeiten aus Niederösterreich als Push-Nachricht direkt aufs Handy

Bezirksblätter auf Facebook: MeinBezirk.at/Niederösterreich

ePaper jetzt gleich digital durchblättern

Storys aus Niederösterreich und coole Gewinnspiele im wöchentlichen MeinBezirk.at-Newsletter


Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.