30.08.2016, 16:30 Uhr

Kochworkshop für Kinder mit Kessel und Kübelgrill

Gelungener Kinderferienspaß mit Outdoor Cooking in Übelbach am essbaren Platz bei der Schule. (Foto: Eva Lipp)
Fühlen, schmecken und riechen – mit diesen Sinnen gestaltete die essbare Gemeinde Übelbach einen genussvollen und lustigen Vormittag für Kinder. Das Outdoor Cooking schuf Begeisterung für natürliche Lebensmittel und Interesse an deren Zubereitung. Am Kochworkshop im Freien nahmen 15 Kinder im Alter zwischen vier und 14 Jahren teil. Sie lernten am essbaren Platz, wie man mit Holz eine Gemüsesuppe im Kessel kocht, Kräuterei und Kaiserschmarrn am Kübelgrill brät und Steckerlbrot und Frankfurterraupen über Holzkohle bäckt. Dabei wurden regionale und saisonale Lebensmittel sowie Kräuter und Früchte des essbaren Gartens verwendet.
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