Marokkanischer Fleischstrudel
Marokkanischer Fleischstrudel
Eine einfache aber köstliche Gaumenfreude ist der Marokkanische Fleischstrudel -Strudel a la Viande. Die Zubereitung ist schnell und einfach. Die Zwiebel würfelig schneiden und in einem Topf mit 2 EL Öl anschwitzen. Faschiertes zugeben und Farbe nehmen lassen erst dann die Gewürze zugeben 10-15 Minuten garen damit das enthaltene Wasser verdampfen kann. Abkühlen lassen. Blätterteig aufrollen damit er sich Aklimatisiert. Auf die untere Hälfte des Teiges den geriebenen Käse bis ca.2 cm vor dem...