25.09.2016, 19:58 Uhr

Kürbis Gröstl

Für 2 Personen:
10 dag Speck
1 Hokkaido Kürbis
2 EL Öl
1 TL Thymian, gehackt
Salz
Pfeffer
1 EL Petersilie, gehackt
etwas Zitronensaft

Kürbis in Würferl schneiden.
Öl, Speck und Kürbis in eine Pfanne geben und ca 10 min rösten.
Würzen und in einem Teller anrichten.
Mit einem Spiegelei garnieren.

1
Einem Mitglied gefällt das:
Schon dabei? Hier anmelden!
Schreiben Sie einen Kommentar zum Beitrag:
Spam und Eigenwerbung sind nicht gestattet.
Mehr dazu in unserem Verhaltenskodex.