A stink normala Tog....
Des Weda wor heut net gar so freundlich.... Deshalb hob i ma heut a
Backzeit aussa gnumma.
A leichte Muffinsmasse und Machart... und in Bildern zeig i wia
schnell und leicht des geht.
10 dag Rama mit 10 dag Kristallzucker schaumig schlagen.
Die 2 Eier werde dazua gemixt.
Glei danach die 5 dag Nuß
des Packerl Backpulver
und 24 dag Mehl... darunter mixen und nach
Gspür a wengal a Milch dazua... damit der Teig
net zu fest is.
Danach ins 180 grad vorgeheizte Rohr schieben
und ca...20 - 25 min. backen.
In da zwischenzeit hab i 10 dag Staubzucker mit Zitronensaft zu einer
Glasur gerührt...
Die Muffins werden dann mit einen Tupfer Glasur bestückt und als Deko
hab i geschnittene Zitronenschale draufgegeben.....
Jetzt hob i so viele Zeilen geschrieben... und nu imma kan Namen
dafür... i sag halt einfach - Nußmuffins dazua.
Nach ein paar Kostproben... haben die Laufschuhe und die Leki-walking
Stöcke herhalten müssen...
grins.
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