Mit feiner Kulinarik Brücken gebaut
- In der Küche des Gymnasiums fand ein kulinarisches Experiment zur Verständigung statt.
- Foto: KK
- hochgeladen von Waltraud Wachmann
Insgesamt 23 Jugendliche aus Österreich, Syrien, Afghanistan und dem Irak kochten unter dem Motto „Kulinarisches Brücken bauen –Drei-Gänge-Menü“ in der Schulküche des BG/BRG Fürstenfeld. Dabei berücksichtigen die Hobbyköche religiöse, kulturelle, kulinarische und gesundheitliche sowie persönliche Aspekte.
„Jede der köstlichen Speisen wird von jungen Menschen aus drei oder vier Nationen gekocht. Integration wird damit ein genussvolles, kommunikatives und fröhliches Erlebnis", meinte abschließend Organisatorin Gertraud Steiner.
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