26.04.2016, 10:35 Uhr

Mit Ideen und Unternehmergeist zum Erfolg

Roland Gressenbauer (2. v.r.) mit den Musikern beim ersten Jazzbrunch im "Schwarzen Adler".
Der Vorzeigebetrieb in Sachen Tourismus und Kulinarik ist seit mehr als vier Jahrzehnten das "Hotel-Restaurant Schwarzer Adler" der Familie Gressenbauer. Rund 400 mehrheitlich deutsche Urlaubsgäste lockt Roland Gressenbauer jährlich nach Friedberg. Bei Genießern weithin bekannt sind die kulinarischen Themenwochen, immer passend zur Saison. Sohn Marc ist in den Familienbetrieb eingestiegen und führt das neue "Adler´s Pub". Vor kurzem veranstalteten die Gressenbauers in ihrem ebenfalls neuen Festsaal den ersten "Jazzbrunch". Die neuen Ideen werden von den Gästen sehr gerne angenommen und mit vollbesetzten Tischen belohnt.
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