Almzaun schnuppert Stadtluft
Für die Grillakademie wurde ein traditioneller Holzzaun aufgestellt.
700 Laufmeter Fichtenstangen und rund 2.000 Stunden Arbeit stecken in der neuesten Errungenschaft der Bezirkskammer für Land- und Forstwirtschaft Knittelfeld: Ein traditioneller Bänderzaun ziert ab sofort das Gelände. Optisch soll er als Einzäunung der Steirischen Grill-akademie des Stadt-Land-Impulszentrums (SLIM) dienen, die ab Juli gestartet wird.
„Wir wollten Nachhaltigkeit auch in der Stadt schaffen“, erklärt Kammerobmann Matthias Kranz. Solche Holzzäune seien äußerst langlebig und stellen eine optische Bereicherung dar. Der Knittelfelder Bänderzaun wurde von der Firma FAST Pichl mit Hilfe von zwölf Schülern der Fachschule Kobenz im Rahmen eines Kurses aufgestellt - die Arbeit erfolgte freiwillig, das Holz wurde von heimischen Bauern gesponsert.
Die Grillakademie steht somit in den Startlöchern. Interessierte haben dort ganzjährig die Möglichkeit, ihre Grillkenntnisse zu vertiefen und Neues zu erlernen.
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