Lebensmittel

Beiträge zum Thema Lebensmittel

Auf dem Grundstück zwischen Diskontertankstelle und der Poggersdorfer Landesstraße soll der neue neue Sparmarkt entstehen. | Foto: MeinBezirk.at
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Im Poggersdorfer Wirtschaftspark
Hier soll ein neuer Sparmarkt entstehen

Im Gewerbepark Poggersdorf soll neben der Tankstelle ein großer Sparmarkt entstehen. Bürgermeister Arnold Marbek konnte noch EKZ1-Widmung für einen großen Markt durchsetzen. POGGERSDORF. Seit Jahren verdienen Agenturen wie nonconform gutes Geld damit, den Gemeinden den Donut-Effekt zu erklären und sie bei Ortskernbelebungsprozessen zu begleiten. Wie es aussieht, werden diese Agenturen auch weiterhin Aufklärungsarbeit leisten, obwohl in Kärnten 2022 ein neues Raumordnungsgesetz in Kraft getreten...

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  • Mag. Stephan Fugger
Soma-Geschäftsführerin Theres Leber und Obmann Klaus Lesjak freuen sich über den Soma-Markt in Klagenfurt.
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Mit Fotogalerie
Neuer Soma-Markt öffnete heute seine Pforten

Von der Kaufmanngasse in die Priesterhausgasse: Größer und moderner präsentiert sich der neue Soma-Markt Klagenfurt. Neu: Im Seconhandbereich kann auch ohne Nachweis eingekauft werden. KLAGENFURT. Eigentlich ist der Soma-Markt eine Institution, die in einem reichen Land wie Österreich keine Berechtigung haben sollte. Die Armut betrifft aber immer mehr Menschen, die sich die sogenannten "Dinge des täglichen Lebens" nicht mehr leisten können. "Jedes Jahr werden von uns 300.000 Tonnen Lebensmittel...

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  • Mag. Stephan Fugger
Supermärkte werden in Kärnten alle 2,5 Jahre kontrolliert. | Foto: stock.adobe.com/Symbolfoto
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Unhygienische Zustände in Supermarkt
Eine "traurige Ausnahme"

Für großes Entsetzen sorgte letzte Woche eine Supermarkt-Filiale in Klagenfurt. Dort wurden von einem Kärntner Medium alles andere als hygienische Zustände aufgedeckt. Die Verkaufsregale waren mit Schimmel und Schmutz bedeckt. KLAGENFURT. Doch bei dem betroffenen Supermarkt dürfte es sich aber um einen Einzelfall handeln. Die Kärntner Lebensmittelaufsicht gibt Entwarnung. Sie spricht von einer "traurigen Ausnahme". Die Konsumenten sind aber immer dazu aufgerufen, jegliche Missstände der...

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  • Viktoria Koberer
Die gespendeten Lebensmittel werden abgewogen. | Foto: MeinBezirk.at
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"Aktion Kilo"
Caritas sammelt Lebensmittel für Menschen in Not

Die youngCaritas sammelt lang haltbare Lebensmittel und Hygieneartikel für Menschen in Not, jeder Beitrag hilft. KLAGENFURT. Die youngCaritas macht wieder mobil für Menschen in Not und ruft heute von 9 bis 16 Uhr an ausgewählten Plätzen zur großen Lebensmittelsammlung auf. „Wir sammeln jedes Jahr“, weiß Sarah Lerchster von der youngCaritas Kärnten. „Heuer ist der Bedarf aber besonders groß. Die Menschen, die zur LEA, der Lebensmittelausgabe der Caritas, kommen, werden mehr und der Bedarf ist...

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  • David Hofer
Das Team des Together Point Ebenthal | Foto: Verena Walch
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Ehrenamtlich Gutes tun
Together Point Ebenthal feiert Geburtstag

Gemeinsam gutes tun, und das ohne Bezahlung: Die fleißigen und bemühten Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen des Together Point Ebenthal arbeiten ehrenamtlich. Die Hauptverantwortung trägt dabei Astrid Putz. Nun feiert der Together Point Ebenthal  seinen ersten Geburtstag, und die Woche Kärnten freut sich mit ihm. KLAGENFURT LAND. Mehr als 50 freiwillige, ehrenamtliche Helfer und Helferinnen, Fahrer und Fahrerinnen sind für den Together Point in Ebenthal im Einsatz. Morgen, Samstag, laden sie nun...

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  • Sofia Grabuschnig
Zur Eröffnung überreichte Lidl Österreich Gutscheine im Wert von 1.000 Euro an gemeinnützige Organisationen. | Foto: Bernd Niederwieser
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Klagenfurt
Lidl eröffnet neue Filiale in der Feldkirchnerstraße (mit Bildergalerie)

Heute wurde neben dem Bezirksgericht eine neue Lidl-Filiale eröffnet.  KLAGENFURT. "Wir freuen uns, dass wir ab sofort für unsere Kunden geöffnet haben", sagt Filialleiter Joachim Puschitz. Auf rund 1.100 Quadratmetern können künftig Lebensmittel und andere Produkte eingekauft werden. Die Filiale ist sehr offen gestaltet, mit breiten Gängen und gutem Überblick. Besonderes Augenmerk wurde auch auf die Bio-Produkt-Palette gelegt,  so Puschitz. Eine großzügige Obst- und Gemüseabteilung, mit...

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  • David Hofer
Martin Fillafer (MItte), Eva Fleig, Johanna Guldenschuh und Alberto Frisiero mit Beraterin und Best of the Rest-Gründerin Elke Schlederer-Oberhauser.  | Foto: Privat

Lebensmittel
Klagenfurter wollen "Stadtladen" aus der Taufen heben

Martin Fillafer und drei Freunde wollen den Klagenfurter Lebensmittelhandel um einen "Stadtladen" bereichern, der von einer Genossenschaft geführt wird. Die Ansprüche sind hoch: Lebensmittel so regional und so kostengünstig wie möglich anbieten. KLAGENFURT. Derzeit sind sie noch zu viert, nach einer Filmvorführung am 28. November (10.30 Uhr) im Volkskino Klagenfurt wollen die vier Freunde Martin Fillafer, Eva Fleig, Johanna Guldenschuh und Alberto Frisiero aber mehrere Hundert Menschen für ihre...

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  • Mirela Nowak-Karijasevic
Elke Oberhauser geht mit ihrem "Best of the Rest"-Konzept neue Wege und verschenkt bzw. verkauft das Inventar | Foto: RMK

"Best of the Rest"
Die Lebensmittel-Botschafterin geht neue Wege

Elke Oberhauser, Initiatorin von "Best of the Rest", schließt ein Kapitel und geht mit ihrem Herzensprojekt neue Wege. Das Inventar verschenkt und verkauft sie.  KLAGENFURT. Der Mittagstisch "Zwölfuhrläuten" war gerade in Fahrt gekommen, da erschien Corona auf der Bildfläche und machte das Konzept von großen Tischen, herumkreisenden Schüsseln und ausgelassenem Beisammensein fehl am Platz. Jetzt verkauft und verschenkt "Best of the Rest"-Chefin Elke Oberhauser Geschirr, Kästen, Tische, Stühle...

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  • Mirela Nowak-Karijasevic
Foto: Too Good To Go

Wirtschaft
Lebensmittel retten, statt sie verderben zu lassen

In Österreich werden jährlich rund 1 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen. Too Good To Go kämpft dagegen an. KLAGENFURT. Insbesondere um das Wegwerfen in Geschäften und Betrieben zu reduzieren, hat sich die Firma "Too Good To Go" als Ziel gesetzt. Über ihre App kann man am Ende der Öffnungszeiten bei Restaurants oder Geschäften ein Überraschungssackerl abholen. Erfolgreich in Kärnten "Wir haben in Kärnten 83 teilnehmende Betriebe, in Klagenfurt sind es insgesamt 17", sagt Stefanie Krenn,...

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  • David Hofer
Frisches Obst wartet darauf abgeholt zu werden | Foto: Together
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Lebensmittelretter*innen gesucht
Nachhaltigkeit mit Geschmack

Der Foodsharing-Verein „Together“ bittet um Mithilfe – gerade im Sommer gibt es große Mengen an gerettetem Obst und Gemüse, die auf Abnehmer*innen warten. KLAGENFURT. Im Zuge des Projekts „Essbar“ will der Verein möglichst viele Lebensmittel vor dem Schicksal der Entsorgung bewahren, indem liegengebliebene Feldfrüchte, die aufgrund ihrer Form oder Größe den Ansprüchen des Handels nicht gerecht wurden, gesammelt und zur Weiterverteilung bereitgestellt werden. Von freiwilligen Helfer*innen werden...

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  • Michael Schatt
Am Weltbrottag, 16. Oktober, wird an die Bedeutung von Brot erinnert. Die Kärntner Brothandwerker haben sich etwas Besonderes einfallen lassen – eine Woche lang. Sechs Brothandwerker backen – täglich frisch – sechs regionale Lieblingsbrote, es gibt Verkostungen und ein spezielles Brothandwerker-Frühstück.  | Foto: Arnold Pöschl
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Weltbrottag
Morgen startet "Kärntner Woche des Brotes"

Am Weltbrottag, 16. Oktober, wird an die Bedeutung von Brot erinnert. Die Kärntner Brothandwerker haben sich etwas Besonderes einfallen lassen – eine Woche lang. Sechs Brothandwerker backen – täglich frisch – sechs regionale Lieblingsbrote, es gibt Verkostungen und ein spezielles Brothandwerker-Frühstück.  KÄRNTEN. Sechs Bäckermeister aus Kärnten sind die "Brothandwerker", organisiert als Verein. Die Bäckermeister – Wienerroither (Pörtschach), Vallant (St. Veit), Haimburger (Feistritz ob...

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  • Vanessa Pichler

nachgefragt, nachgefragt ..
Ein weiterer Vorschlag für Marktmanager Lebensmittel - Berührte Waren = gekaufte Waren!

Ziel - Corona-Virusinfektionsgefahren für alle Lebensmittelkunden reduzieren! Viele. leider uneinsichtige Kunden (einige möglicherweise auch „Coronavirusüberträger“), hantieren und wühlen weiter - jetzt  mit Maske -  beim Gebäck (Brot, Semmel), an der Salattheke etc.,  ohne entsprechende Rücksichtnahme auf Hygienebestimmungen etc.   Es ist nicht auszuschließen, dass so auch jede Menge „Coronas“ an die öfter berührten Waren (ohne und mit Verpackungen) „andocken“ und möglicherweise über diesen...

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  • Ha MO
Der Verein "Together" kooperiert it der Stadt Klagenfurt, um sozial schwache Menschen mit Lebensmitteln zu versorgen | Foto: Together
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Corona-Virus: Hilfsleistungen
Gratis Lebensmittel für sozial Schwache

Der gemeinnützige Verein "Together" kooperiert mit dem Magistrat Klagenfurt, gemeinsam hilft man sozial schwachen Menschen in punkto Lebensmittelbedarf. KLAGENFURT. Nachdem die Klagenfurter Volksküche sowie die Soma-Märkte (Sozialmarkt) geschlossen werden mussten geraten finanziell benachteiligte Menschen bei der täglichen Beschaffung von Lebensmitteln in Notsituationen. Daher kooperiert die Stadt ab sofort mit dem Verein "Together". Der Verein rettet seit Jahren Lebensmittel, die nicht mehr...

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  • Christian Lehner
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Weitere Schutzmaßnahmen .....
Corona Ansteckungsgefahren reduzieren - Bitte Abstand halten!

Wann reagieren die verantwortlichen Manager der Lebensmittel-Handelsketten und setzen endlich auch notwendige Maßnahmen im Interesse der Kunden um? Beipiele: - im Kassenbereich - Ersuchen auch entsprechend Abstand zu halten. - Schließung der SB-Bereiche (Salattheken, bei Brot und Semmel etc.) - "Desinfektionsmittelspender etc." bei den Ein- und Ausgängen  - Onlinebestellungen und Hauszustellungen forcieren ...  - etc. etc. 13.03.2020 - ergänzt mit Bericht Kleine Zeitung  - Link  - c-Viren...

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  • Ha MO
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Nachgefragt, nachgefragt
Die Corona-Verdachtsfälle und auch die Ansteckungsgefahren steigen - wann reagieren die Lebensmittel-Handelsketten?

Zwei Bilder zum Beitrag ....  Wann reagieren die Lebensmittel-Handelsketten mit (sichtbaren) Maßnahmen,  um aktuell auch die Ansteckungsgefahren in diesen Bereichen zu reduzieren?   Für viele Lebensmittelkunden ist nicht nachvollziehbar, dass die Handelsketten aktuell noch nicht bestimmte Selbstbedienungsbereiche wie z.B. den SB-Bereich für Backwaren, die diversen Salattheken etc. auf "vorübergehend nur mit Bedienung" umgestellt haben.  Und welche Möglichkeiten gibt es mit den Einkaufwagen...

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  • Ha MO
Symbolfoto | Foto: Roland Pössenbacher
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Lebensmittel retten statt verschwenden
Together Point Klagenfurt

Liebe Abholer und Lebensmittelverwender, wir haben am Silvesterabend 2019 geschlossen! Nächste Ausgabe ist am: Donnerstag, 02. Jänner 2020 von 13-14 Uhr Kommt zahlreich, es sind genug Lebensmittel für alle da! Together Point Getreidegasse 5 Klagenfurt a. W.

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  • Roland Pössenbacher
Neues Projekt, das Maria Saaler Regal: Martin Rupitz, Erika Greilberger, Siegfried Obersteiner | Foto: KK
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Motto: "Verwenden statt verschwenden"

Nachhaltig mit Lebensmitteln und Hygieneartikel umgehen, darum geht es beim "Maria Saaler Regal".  MARIA SAAL. "Nimm, was du brauchst, gib, was du zu viel hast!" – Die Mitglieder des Pfarrgemeinderates starten ein neues Projekt, das alle in Anspruch nehmen können. "Eines vorweg, hierbei geht es nicht nur um Hilfeleistungen für Bedürftige, sondern um alle Menschen", erklärt Pfarrgemeinderat Siegfried Obersteiner.  Für das Maria Saaler "Regal" – regelmäßige ehrenamtliche gratis Ausgabe von...

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  • Klagenfurt Land
  • Sabrina Strutzmann
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Backe dein eigenes tägliches Brot

BUCH TIPP: Christine Metzger, Elisabeth Ruckser – "Brot backen wie es nur noch wenige können" Seit jeher steht das Brot auf dem Speiseplan der Menschen, das Brotbacken ist eine uralte Kunst. Dieses Lebensmittel kann jeder selbst herstellen, wie die beiden Autorinnen zusammen mit Profi-Bäcker anhand von 17 geschmackvollen Rezepten und mit viel Hintergrund-Wissen vermitteln. Interessantes zur Geschichte des Brotes, über Traditionen, worauf es beim Backen ankommt und über das beste Korn runden das...

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  • Georg Larcher
Friedrich Pinteritsch_ Der Bio-Koch-Pionier schwört auf Bioprodukte und Dampfagaren als gesündeste Garmethode | Foto: Christine Kostner
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Sich Gutes tun

Bio-Koch Friedrich Pinteritsch über gesunde Ernährung und gesunde Lebens-Mittel. KLAGENFURT (chl). Eines vorweg: "Wir reden seit den Siebzigerjahren immer wieder im Kreis. Trotz Aufklärung und allen Bemühungen hat sich in der Einstellung der Konsumenten nur wenig geändert. Die Menschen wissen zwar vieles, aber setzen es nicht um", stellt Bio-Koch- und Speisehanf-Pionier Friedrich Pinteritsch ernüchtert fest. Seine Bemühungen, die Menschen von gesunder Ernährung und gesunden Lebensmitteln zu...

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  • Klagenfurt
  • Christian Lehner

Ballaststoffreiche Lebensmittel

Ballaststoffe zählen zu den Grundpfeilern einer ausgewogenen und gesunden Ernährung. Sie haben großen Einfluss auf die Darmtätigkeit und unterstützen in diesem Zusammenhang wichtige Abläufe im menschlichen Organismus. Ballaststoffreiche Lebensmittel sind deshalb ein wichtiger Bestandteil des täglichen Speiseplans. Was sind Ballaststoffe? Ballaststoffe sind Pflanzenfasern, deren Funktion sich in der Hauptsache auf das Stützen der Zellwände beschränkt. Sie enthalten keine Nährwerte und sind...

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  • Leah Baier
Legen Sie leicht Verderbliches erst am Ende des Einkaufs in den Korb. | Foto: pressmaster/ Fotolia.com
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Wann gehört ein Lebensmittel in den Müll?

Der Sommer setzt auch unserer Nahrung zu: Bakterien und kleinste Lebewesen können sich bei warmen Temperaturen prächtig darin vermehren. Wer sich keine Lebensmittelvergiftung einfangen will, sollte schon beim Einkauf die Augen offenhalten: Ist die Verpackung unbeschädigt? Sind Mindesthaltbarkeits- und Verbrauchsdatum noch in weiter Ferne? Leicht verderbliche Produkte wie Milch, Fisch und Fleisch sollten an heißen Tagen besonders vorsichtig behandelt werden. Besorgen Sie diese erst am Ende Ihres...

  • Marie-Thérèse Fleischer
Wer schöne Haare haben möchte, kann auch bei der Ernährung nachhelfen. | Foto: kei907 - Fotolia.com
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Die Haare gesundessen

Mit einigen Ernährungstipps kann die Gesundheit unserer Haare verbessert werden. Bei manchen von uns müssen die Haare ganz schön viel aushalten. Das Flechten komplizierter Frisuren oder das ständig neue Einfärben unserer Kopfpracht kann durchaus an deren Substanz gehen. Glücklicherweise können wir die Gesundheit unserer Haare nicht nur mit teuren Mitteln, sondern auch durch bestimmte Lebensmittel positiv beeinflussen. Nüsse, Eier, Linsen Paranüsse etwa machen sich durch den Inhaltsstoff Selen...

  • Michael Leitner
Wer schöne, gesunde Haare möchte, sollte auch auf die Ernährung achten. | Foto: kei907 - Fotolia.com

Mit gesunder Jause die Haare stärken

Wie wir uns ernähren, wirkt sich auch auf die Gesundheit unserer Haare aus. Wenn wir an gesunde Ernährung denken, verbinden wir dies oft mit einer schlanken Figur. Doch unsere Essengewohnheiten beeinflussen unseren ganzen Körper, selbst die Haare profitieren von einigen wertvollen Inhaltsstoffen. Insbesondere für junge Leute, die gerne verschiedene Frisuren oder Haarfarben ausprobieren, kann das entscheidend sein, um möglichst lange eine dichte Haarpracht zu haben. Eier, Fisch und Paranüsse...

  • Michael Leitner
Rückruf Bio Gerstengras Tabletten der Firma Hanoju Deutschland GmbH mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 26.10.2017

Produktrückruf: Bio Gerstengras Tabletten der Firma Hanoju Deutschland GmbH

Aufgrund von möglichen E.coli-Keimen ruft die Firma Hanoju Deutschland GmbH die Bio Gerstengras Tabletten mit den Charge-Nummern 525817 und 529918 zurück ÖSTERREICH. Vom Rückruf betroffen sind die Bio Gerstengras Tabletten der Firma Hanoju Deutschland GmbH. Betroffen sind die Produkte mit den Charge-Nummern 525817 und 529918. Der Grund für den Rückruf ist eine mögliche Verunreinigung mit E-Coli Keimen. Da auch weitere Gerstengras Tabletten derzeit vom gleichen Lieferanten bezogen werden,...

  • Tirol
  • Innsbruck
  • Sabine Knienieder

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