Hirter Bier

Nachhaltigkeit war auch beim Neubau des Logistikzentrums der Privatbrauerei Hirt ein sehr wichtiges Thema. HIRT. Errichtet wurde eine Voll-Holzhalle, die allen modernen Standards und Lärmschutzwerten entspricht. Über 2.000 Festmeter Holz wurden verbaut, dafür wurde regionales Holz aus dem Hirter Forst verwendet. Denn seit dem Jahr 2022 liefert die Hirter Besitzgemeinschaft sägefähiges Rundholz an die Kärntner Sägeindustrie, das weiterverarbeitet wird. „Mehr regionale Wertschöpfung geht fast...

Im Rahmen der Hirter-Bier-Stammtischtour gastierten Austria-Klagenfurt-Trainer Peter Pacult und Austria-Stürmer Christopher Wernitznig im Restaurant Autohof in der Herzogstadt. ST. VEIT. Unter der Moderation von Patrick Jochum, Stadionsprecher von Bundesligaclub SK Austria Klagenfurt, plauderten Trainer Peter Pacult und Stürmer Christopher "Wuschi" Wernitznig aus dem Nähkästchen. Die Fans erfuhren nicht nur Aktuelles über den Verein und Pläne für die Zukunft, die Fußballexperten erzählten auch...

Die Privatbrauerei Hirt expandiert und baut ein neues Logistikzentrum, um größere Lagerkapazitäten, optimale Lagerbedingungen und eine vereinfachte Logistik zu ermöglichen. HIRT. Mit dem Spatenstich starten offiziell die Baumaßnahmen für das Logistikzentrum und die Firmenstandorterweiterung um ein 5.200 Quadratmeter großes Gebäude. Die Baufertigstellung ist noch heuer im Dezember geplant. Regional und nachhaltig bauen Enkeltauglich in die Zukunft ist die Philosophie der Privatbrauerei Hirt. So...

Mit der Eröffnung der Hirter GenussTheke auf der Turracher Höhe setzt die Privatbrauerei Hirt ein weiteres kulinarisches Highlight für Genießer mit Sinn für regionale, hochwertige und ehrliche Produkte. TURRACH, HIRT. Auf über 200 Quadratmetern erstreckt sich im neugestalteten Geschäftslokal eine wahre Genusswelt rund um Bier, Wein, ausgewählte Spirituosen, erfrischende Limonaden und regionale Schmankerln. Die Hirter GenussTheke Turrach ist ein regionaler Nahversorger mit Produkten für das...

Seit vielen Jahren ist es Tradition, dass für die jährliche, limitierte Hirter Weihnachtsgallone handgemalte Bilder verwendet werden. Befüllt ist das perfekte Weihnachtspräsent mit dem neuen, rot funkelnden Hirter Rubin Bock. HIRT, ST. VEIT. Heuer hat die Privatbrauerei Hirt diesbezüglich erstmalig mit der der HLW St. Veit international zusammengearbeitet. „Wir wollen Schülern die Möglichkeit geben ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen und aktiver Teil bei der Gestaltung eines neuen...

So autark und umweltfreundlich die Privatbrauerei auch arbeitet – bei Gasstopp stehen dennoch die Maschinen still. HIRT. Die Gaskrise hat verheerende Folgen für unseren Alltag. Lebensmittel, Medikamente, Hygiene- und Kosmetikprodukte – die Produktion hängt am seidenen Faden. So kommt auch die Bierproduktion in Bedrängnis. Mario Donner, Pressesprecher der Privatbrauerei Hirt: "Gas benötigen wir, um Dampf zu erzeugen, der beim Bierbrauen benötigt wird. Dampf ist nicht speicherbar und so sind wir...

Gelungener Abend des Marktplatz Mittelkärnten im Zeichen des Genusses. Die Veranstaltung in der Hirter Genusstheke in Klagenfurt war als Einstimmung auf das anstehende Frühlingsfest gedacht. Es war ein gemütliches Beisammensein der Genusshandwerker mit bestens gelaunten Gästen. 58 Betriebe des Marktplatz Mittelkärnten präsentieren sich am 23. April 2022 von 10 Uhr bis 18 Uhr am Dorfplatz der Brauerei Hirt. Von Kulinarik über Veredelung bis hin zu traditionellem Handwerk erwartet die Gäste ein...

Nach dem Handel fällt die 2G-Regel nun auch in der Gastronomie. Wir haben Wirte aus der Region dazu befragt. BEZIRK ST. VEIT. Am 19. Februar werden österreichweit weitere Öffnungsschritte gesetzt. Die in den letzten Jahren viel schikanierte Gastronomie profitiert von weiteren Öffnungsschritten in Österreich. Zurück zu 3GSeit Anfang November gilt an besagten Orten eine strikte 2G-Regelung, welche es ausschließlich geimpften oder genesenen Personen erlaubt, Gaststätten zu betreten. Nun fällt...

Zweimal Gold und einmal Bronze: Die Privatbrauerei Hirt wird beim European Beer Star dreifach ausgezeichnet. HIRT. Es zahlt sich aus mit regionalen Rohstoffen, traditionellem Handwerk und echter Leidenschaft zu brauen – so wurde die Privatbrauerei Hirt beim European Beer Star 2021 mit zweimal Gold und einmal Bronze für ihre Qualitätsbiere prämiert.Gold für Hirter Privat PilsGold für Hirter 1270Bronze für Hirter Morchl Regional und traditionell„Gleich zweimal mit Gold und einmal mit Bronze...

Im Oktober haben wir unsere KLAGENFURTER Jungs Geburtstagsaktion wieder aufgenommen und waren auf Bezirkstour. KLAGENFURT/SPITTAL/GAILTAL. Unsere erste Geburtstagstour führte die Regionalmedien Kärnten gemeinsam mit KAC-Legende Thomas Koch nach Seeboden und Weißbriach. Mit im Gepäck hatten wir die exklusive KLAGENFURTER Jungs Geburtstagstorte der Konditorei Fahrnberger, ein KAC-Goodie-Pack, Karten für ein Heimspiel des EC-KAC und ein Getränke-Paket von Hirter. In Seeboden feierten wir den...

Die Privatbrauerei Hirt ist die zweitälteste Privatbrauerei Österreichs und zu 100 % im Privatbesitz. Seit 1460 kann die Besitzfolge der Brauerei Hirt lückenlos nachgewiesen werden. Bis heute ist die Privatbrauerei Hirt in Familienbesitz und wird in der 5. und 6. Generation von den Eigentümern Klaus Möller und Nikolaus Riegler geführt. Die Brauerei Hirt ist heute die einzige Privatbrauerei in Kärnten und eine der wenigen österreichischen Brauereien, die ihre Produkte mit eigenem Quellwasser...

Der Blaue Rettungswagen würde fast aufgebrochen und der Himmel auch über Althofen oder meint ihr das anderes

Je zwölf Kisten Hirter Bier für 70 Gewinner verloste die Kärntner Privatbrauerei aus mehr als 50.000 Einsendungen. HIRT. Von März bis Juni fand das Kronenkorken-Gewinnspiel statt. Die Resonanz war groß: So kamen insgesamt 50.248 Gewinnspiel-Einsendungen in den Verlosungstopf. Die GewinnübergabeKlaus Möller, Eigentümer und Geschäftsführer der Privatbrauerei Hirt, sowie Marketingleiter Mario Donner übergaben gemeinsam Kevin Schabernig, einem der 70 Gewinner, stellvertretend für die anderen 69...

Die Braugerste, die für das Hirter Bier verwendet wird, wächst in der Region. Bald kann die Gerste geerntet werden.  HIRT. Direkt aus der Region kommt die Gerste, die in der Privatbrauerei Hirt zu regionalem Bier verarbeitet wird. Demnächst steht bei den Landwirten in der Region die Ernte bevor. Aus diesem Grund haben sich Braumeister Raimund Linzer und Eigentümer Nikolaus Riegler selbst von der Qualität überzeugt. Deshalb haben die beiden erst kürzlich René Kampl aus Friesach besucht, der für...

Der Hirter Braukeller eröffnete nach den Corona-Maßnahmen mit einem Bieranstich. HIRT. „Wir freuen uns, dass die Leidenschaft unseres Teams, die Atmosphäre von Heimaturlaub und Gemütlichkeit trotz der reduzierten Sitzplätze vermittelt wurde“, freut sich Wirt und Küchenchef John Cuznar. Die Freude auf ein kühles Hirter mit regionalen Schmankerln im Hirter Braukeller war vergangen Freitag groß, als man zum Bieranstich lud.  "Zeichen für unsere Stammgäste" „Der heutige Bieranstich ist mehr als ein...

Großer Erfolg der Privatbrauerei Hirt bei den World Spirits Awards: Braumeisterbrand und Zigarrenbrand gewinnen Gold und Silber. HIRT. Die Hirter Edelbrände überzeugten beim World-Spirits Award 2020 und wurden mit Gold und Silber ausgezeichnet. Gold gab es für den Hirter Zigarrenbrand und Silber für den Hirter Braumeisterbrand. 107 Destillerien aus 25 Nationen nahmen mit 493 Spirituosen an der heurigen Prämierung teil. Fünf Jahre Reifung Für den Braumeisterbrand werden nur Spezialbiere...

Kärntner Privatbrauerei reagiert auf die aktuellen gesundheitspolitischen Herausforderungen. HIRT. Seit 750 Jahren gibt es die Privatbrauerei Hirt. Im Mai wollte man daher zur großen Jubiläumsfeuer laden. Heute gilt es, sich den aktuellen gesundheitlichen und gesellschaftlichen Herausforderungen mit Verantwortung und Weitblick zu stellen, heißt es in einer Aussendung.  Die Verantwortlichen der ältesten Privatbrauerei Kärntens nehmen die aktuellen Einschränkungen sehr ernst: "Es ist zurzeit...

Die Privatbrauerei Hirt mit Sitz im Bezirk St. Veit feiert heuer ihr 750-jähriges Bestehen. Das Erfolgsrezept der Brauerei lebt von "fünf Zutaten". Die Zahlen der letzten Jahre sind für die Geschäftsführer Niki Riegler und Klaus Möller zufriedenstellend. Im Jubiläumsjahr 2020 sind zahlreiche Aktionen geplant.  HIRT (stp). Mit einem Umsatz von 33 Millionen Euro – ein Plus von 5,3 Prozent im Vergleich zum Vorjahr – hat die Privatbrauerei Hirt im Jahr 2019 das wirtschaftlich beste Jahr ihrer...

Die Privatbrauerei Hirt wird in der Liste der weltweit ältesten Unternehmen geführt. HIRT. "Unser Standort in Hirt ist nicht unbedingt der Nabel der Welt, war aber historisch gesehen zentraler Punkt der Nord-Süd-Verbindung zwischen Wien und der oberen Adria. Das hat auch unsere Brauerei geprägt", erzählt Geschäftsführer Nikolaus Riegler. Man war seit jeher ein gut besuchter Gastbetrieb. "Auch heute nehmen der Brauerei-gasthof und der Braukeller nach wie vor eine Kernrolle in unserem Betrieb...

Erfolgreiches Ergebnis der Privatbrauerei Hirt beim jährlichen Slow Brewing Audit: Nur ein Punkt fehlte auf die Höchstpunktezahl. HIRT. Das Zertifikat ist das konsequenteste am internationalen Biermarkt. Im Fokus stehen die Brauerei, die Herstellung und die Produkte. Bei der jährlichen Kontrolle werden die Brauerei und deren Produktionsprozesse unter die Lupe genommen. Zertifiziert werden dabei unter anderem die Rohstoffqualität, Art und Qualität der Brauweise und die Qualität der...

Hirter Bier hat in Kärnten den "market Quality Award" in der Kategorie "Markenvertrauen" gewonnen. Im österreichweiten Vergleich der heimischen Biermarken landet Hirter in den Top 5, kärntenweit hat die Traditionsmarke die Nase vorne. HIRT. Der „market Markttest 2019“ zeichnet Hirter als die vertrauenswürdigste Biermarke in Kärnten aus. Eine ähnlich gute Performance liefert man auch hinsichtlich der Markenbindung und bei der Weiterempfehlung, womit einige der wesentlichen Kriterien für...

Das Team der Privatbrauerei Hirt lud Partner aus ganz Kärnten zum großen Bockbieranstich. HIRT (pp). Die Verladestraße der Brauerei wurde kurzerhand zur Eventhalle umfunktioniert: Mehr als 1000 Gäste nahmen Platz und wurden an diesem Abend, als Dankeschön für die gute Zusammenarbeit, verwöhnt.  Bei würzigem Gulasch, bekannt guten Getränken und flotter Musik unterhielten sich die bestens gelaunten Besucher bis in den späten Abend hinein. Der traditionelle Bockbieranstich wurde diesmal von Mario...

Neues Hirter-Gesicht spiegelt Regionalität und Naturverbundenheit wider: Senner Franz Glabischnig von der Alexanderalm bei Spittal. HIRT, SPITTAL. Franz Glabischnig lebt auf der Alexanderalm in den Nockbergen. Der Spittaler ist das neue öffentlichkeitswirksame Gesicht von Hirter Bier. Ihn und die Mitarbeiter der Kärntner Privatbrauerei verbindet die Leidenschaft für das Echte, für ursprüngliches Handwerk, für echten Genuss und Geschmack aus natürlichen Rohstoffen – sei es nun beim Käse oder...

HIRT/MICHELDORF (ch). 13 Brauereien präsentierten am Wochenende des 14. und 15. Juni 2019 beim Kärntner Bierfest in Hirt mehr als 40 Biere.  Von hell bis dunkel, von Kirsche bis hin zu Schokoladen- und Cafe-Geschmack, aus dem Fass oder der Flasche: die vielfältigen Geschmäcker der edlen Biere können sich wahrhaftig sehen und schmecken lassen. Das sich dies viele Genießer aus aus nah und fern nicht entgehen ließen, versteht sich von selbst. Bereits zur Eröffnung samt Bieranstich herrschte reges...