Kaffee

Beiträge zum Thema Kaffee

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Backen in der Genussmanufaktur Kiebitz
Kinderfreunde Treibach - Althofen beim "Muttertagsbacken" in der Genussmanufaktur Kiebitz

Rechtzeitig zum Muttertag durften die Kinderfreunde Treibach-Althofen in der  Genussmanufaktur Kiebitz, gemeinsam mit Konditormeister Leonhard Salcher und seinem Team, Muttertagsherzen kreieren und  verzieren. Das Team der Genussmanufaktur Kiebitz hat es den Kindern ermöglicht, kreativ und selbstständig, leckere Muttertagskuchen zuzubereiten. Dabei haben sie ihnen, mit viel Spaß, Einblick in die Handwerkskunst eines Konditors gegeben. Als Abschluss dieses "süßen" Nachmittags, wurden alle Kinder...

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Ella Coffe-Mitarbeiter: Roland Wintschnig, zuständig für die Gastronomie und Georg Strebenitzer (rechts), zuständig für die Hotelerie. | Foto: RMK
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Eröffnung
Ella Kaffee – Ihr regionaler Anbieter für besten Kaffeegenuss

Die Ella Kaffeerösterei in Villach öffnet am 12. August erstmals ihre Türen. In der zweitgrößten Rösterei Österreichs wird es auch einen Kaffee-Shop, einen Schauraum, Führungen und Barista-Kurse geben. VILLACH. Bald liegt Kaffeeduft in der Villacher Chromstraße in der Luft. Die letzten Arbeiten in der neuen Ella Kaffeerösterei samt Degustationslokal sind voll im Gang, am 12. August wird die zweitgrößte Rösterei Österreichs eröffnet. Die Ella Kaffeerösterei wird damit zum einzigen regionalen...

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Hanno Douschan (Links) und Alexander Gehbauer haben sich viele Vertriebswege für die Marke King´s Coffee überlegt und aufgebaut.   | Foto: Novit GmbH/KK

King´s Coffee
Firmengründung und Vertriebsschiene vorgezogen

Hanno Douschan und Alexander Gehbauer setzen auf Regionalität. Kostel und Kelag Plus sind Partner. KLAGENFURT. (Peter Tiefling). Als Sportler sind der Klagenfurter Hanno Douschan und der Drobollacher Alexander Gehbauer als österreichische Vorzeigesportler ein Begriff. Alexander als Mountainbiker, Hanno als Snowboardcrosser und WM-Silbermedaillengewinner (Park City/2019). Nun sind die Beiden als Geschäftspartner ihrer Firma „Novit GmbH“ mit Sitz in Klagenfurt und ihrer Eigenmarke „King´s Coffee“...

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"Plank-Challenge": Kreativassistent Alexander Graimann und die Assistentin der Geschäftsführung Lisa Wohlgemuth zeigen es vor, Werbeberater Christoph Augustin dokumentiert genau. | Foto: WOCHE
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Fastenzeit
WOCHE-Mitarbeiter fasten und stellen sich einer Challenge

Die Fastenzeit ist da. Einige verzichten auf Alkohol, andere versuchen, mit dem Rauchen aufzuhören. Dies gelang unserer Chefredaktion letztes Jahr nicht (hier geht es zum Tagebuch vom letzten Jahr). Was haben sich die WOCHE-Mitarbeiter heuer vorgenommen? Einige verraten es … KÄRNTEN. Fastenzeit hat mit Verzicht zu tun. Doch im Jahr 2020 kann man das – unserer Meinung nach – ruhig adaptieren. Also wollen wir im Team dem Körper etwas Gutes tun und uns gemeinsam verbessern. Schließlich müssen wir...

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Initiator Gordon Kelz mit Café-Betreiber Fabian Röck
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Ein "Sonnenkaffee" für die Herzogstadt!

Ab 15. Feber gibt es beim Café Hahn in St. Veit die Möglichkeit einen "Sonnenkaffee" zu bestellen. Dahinter steckt eine Aktion für Menschen mit weniger Geld ... ST. VEIT (stp). Was im Oktober des letzten Jahres in Villach begann, hat mittlerweile auch andere Bezirkshauptstädte in Kärnten erreicht. Die Idee des "cafe sospeso" kommt ursprünglich aus Süditalien und bedeutet nichts anderes, als zwei Kaffee zu bestellen, jedoch nur einen zu konsumieren. Der zweite wird auf einer Tafel vor dem Lokal...

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  • Stefan Plieschnig
Wie Kaffee bei Depressionen wirkt, ist umstritten. | Foto: pathdoc - Fotolia.com
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Wie Kaffee bei Depressionen wirkt

Die Wirkung von Koffein auf depressive Gemüter ist umstritten. Ein Morgen ohne Kaffee, das ist für viele Menschen undenkbar. Manche Forscher gehen davon aus, dass das geliebte Heißgetränk uns nicht nur am Morgen putscht, sondern sogar die Psyche heilt. Demnach könne Koffein die Symptome einer Depression entscheidend lindern. Dafür spricht etwa, dass in Ländern, in denen besonders viel Kaffee konsumiert wird, psychische Erkrankungen etwas seltener sind. Allerdings gibt es bei dieser Theorie auch...

  • Michael Leitner
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Der Wies'n-Kaffee kommt vom Fahrrad

Mit coffee-to-go aus Feldkirchen werden müde Besucher am St. Veiter Wiesenmarkt wieder munter. FELDKIRCHEN, ST. VEIT (stp). Der morgendliche Coffee-to-go auf dem 655. St. Veiter Wiesenmarkt kommt aus Feldkirchen. Die Familie Buttazoni aus Sattendorf rund um Chefin Rosemarie bietet seit vier Jahren den Kaffee zum Mitnehmen an. Das Besondere: Es ist kein normaler Stand, an dem man sich den Kaffee holt, sondern ein Fahrrad. "Coffee bike", nennt sich das deutsche Franchise-Unternehmen mit Sitz in...

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Cold Brew ist der Sommertrend 2016 | Foto: Carletto Photography
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cookingCatrin - Der Sommertrend 2016: Cold Brew

Foodbloggerin cookingCatrin über den Sommertrend in Sachen Getränke. Es ist der Trend im Sommer 2016: Kaffee, der kalt zubereitet wird, sich aber dennoch deutlich vom klassischen Eiskaffee abhebt - Cold Brew. Diese Variante ist viel mehr als nur kalter Kaffee. Er erfrischt an heißen Sommer-Nachmittagen und verschafft den nötigen Energie-Kick am Morgen. Vielseitiger Trend Bei Cold Brew wird der Kaffee mit kaltem statt mit heißem Wasser gebrüht, daher liefert er einen echten Frische-Kick....

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Kaffee macht nicht nur munter, sondern tut in der richtigen Menge auch der Gesundheit gut. | Foto: Africa Studio - Fotolia.com
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Kaffee hilft dem Gedächtnis

Viele von uns kommen ohne die morgendliche Tasse Kaffee kaum in die Gänge. Schon länger konnte seine gesundheitsschädliche Wirkung widerlegt werden, das schwarze Gebräu beugt sogar Krebs und Depressionen vor. Zudem hilft er auch unserem Gehirn auf die Sprünge. Kaffee kann tatsächlich die Leistungsfähigkeit des Gehirns erhöhen und außerdem die Konzentration fördern. Vor einem wichtigen Meeting oder einer Prüfung ist ein Kaffee also eine gute Idee. Schon ab zwei Tassen pro Tag steigert sich...

  • Julia Wild
Blaubeer-Eis in Tüten | Foto: Carletto Photography
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cookingCatrin: Sommerzeit ist Eiszeit

Foodbloggerin cookingCatrin zeigt, wie man Eis ganz einfach selbst machen kann. Was gehört einfach zu jedem heißen Sommertag dazu? Eis natürlich! Ob klassisches Tüten-Eis, Granita oder Sorbet - eis ist einfach ein Muss, wenn es draußen richtig schön warm ist. Wenn es dann noch selbst gemacht ist - perfekt! Foodbloggerin cookingCatrin hat verschiedene Eis-Variationen selbst gemacht. Das Beste: Man muss nicht einmal eine Eismaschine besitzen! Blaubeer-Eis in Tüten Zutaten (für 500 ml Eis): >> 2,5...

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Foto: Auer

Weltladentag

Beim diesjährigen Weltladentag wird bei einer Kaffeeverkostung mit Live-Musik auf das Thema „Gleichstellung und Achtung der Frauen im globalen Süden“, aufmerksam gemacht. Wann: 07.05.2016 09:00:00 bis 07.05.2016, 11:00:00 Wo: Weltladen St. Veit, 9300 Sankt Veit an der Glan auf Karte anzeigen

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Spar und youngCaritas laden zum dritten "Coffee to help-Tag": Spar-GF Paul Bacher, Caritas-Direktor Josef Marketz, Spar-Mitarbeiterin Katrin Pilgram und Sandra Disho von youngCaritas (v. l.) | Foto: Spar/Gernot Gleiss

Kaffee genießen und helfen

Am 22. April geht wieder der "Spar Coffee to help-Tag" über die Bühne. Mit Spenden hilft man jenen, die sich an die Lebensberatungsstellen der Caritas wenden. Menschen in Krisensituationen auffangen. Das ist das Ziel der Charity-Aktion "Coffee to help", die Spar und die youngCaritas am Freitag, 22. April, bereits zum dritten Mal veranstalten. In beinahe jedem Spar, Eurospar und Interspar in Kärnten und Osttirol heißt es dann "Kaffeetrinken für den guten Zweck". Mit den Kaffee-Spenden werden...

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Gasthaus Kaßmannhuber
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Für eine Tasse Kaffee und Kuchen....

.. war gestern der Nachmittag geplant. Im Gasthof Kaßmannhuber ist das immer ein Genuß. Im wundervollen Gastgarten bei netten Menschen, Aika und Paco beim Spielen beobachten und die schönen Blumen und Insekten zu betrachten sind Entspannung nach einer kleinen Wandertour. Wo: Gasthaus Kaßmannhuber, 9862 Kremsbrücke auf Karte anzeigen

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Doris Witschnig, Hassenfelders Sohn Markus und Inhaberin Anita Hassenfelder

Café Schusser in neuem Glanz

Zum Zehn Jahr-Jubiläum wurde das Café von Anita Hassenfelder renoviert. ALTHOFEN. Was ein Café ausmacht, das weiß Anita Hassenfelder nur zu gut: Denn immerhin betreibt sie schon seit zehn Jahren eines. "Das Café Schusser ist ein Treffpunkt für alle. Es gibt keine Bevölkerungsschicht, die nicht auf einen Kaffee vorbeikommt", sagt Hassenfelder. Im Vordergrund steht die Kommunikation - das merkt man auch an den Gästen, die oft gemeinsam an einem Tisch sitzen. "Ich denke, dafür ist vor allem die...

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Die Aufteilung für zwei funktionierte schon perfekt
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Da Karli war auch Kaffee und Reindling essen beim KURTI

Erst mal Kaffee und Kuchen, so wurde ein schöner Nachmittag eingeleitet. Danach ein wenig Schnee "verdrängen" um wieder ein wenig Platz zu schaffen wenn eine neue Lieferung von OBEN kommt;-)) Was natürlich wieder diesen vorzüglichen Kärntner Reindling an Substanz verlieren lies!! Es wurde noch ein Nachschlag in meiner Magenhöhle verstaut.

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  • Karl B
Turnvereins Obmann Harald Regenfelder, Thomas Sattler, Lukas Poschinger und Stefan Pertl von den Villacher Tourismusschulen sowie Pächterin Margit Feichter und Sektionsleiter Manfred Fischinger
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Tennisstüberl in Überfeld neu eröffnet

Die beiden neuen Pächterinnen Margit Feichter und Karin Pertl luden kürzlich zur inoffiziellen Eröffnungsfeier ins Tennisstüberl in Überfeld. Die perfekte Lage des Lokals nahe am Kraigersee mit der Infrastruktur des Kraiger Turnvereins (Kinderspielplatz, Beachvolleyball, Boccia, Tennis...) soll nicht nur Sportler und Badegäste anlocken, es soll zu einem Treffpunkt für Jung und Alt werden. Auf die Gäste warten Imbisse, hausgemachte Mehlspeisen und Eisbecher. Unter den Eröffnungsgästen waren...

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