Kärnten: ESSEN und TRINKEN

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"Alles in einen Topf Hendl Pasta"

cooking Catrin
cooking Catrin aus Klagenfurt | vor 2 Tagen | 45 mal gelesen

Kochen kann jeder – sagt nicht nur Sarah Wiener, sondern auch ich. Warum? Weil es so einfache Rezepte gibt, die wirklich jedem noch so ungebübten Kochneuling, jedem Bürohengst oder jeder gestressten Mama gelingen. Eines davon stelle ich euch heute vor. Ein “Alles in einen Topf” Rezept – oder auch meine Blitz-Pasta mit Gemüse & Hühnchen. Dabei übernimmt der Herd die gesamte Arbeit für euch – eben alles rein in einen Topf und...

Bildergalerie zum Thema ESSEN und TRINKEN
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Zitronen Rosmarin Hühnchen

cooking Catrin
cooking Catrin aus Klagenfurt | am 13.09.2014 | 66 mal gelesen

Zur Hauptspeise gibt es ein mediterranes Zitronen-Rosmarin-Hühnchen über das sich die gesamte Familie freuen wird. Kinderleicht müssen alle Zutaten nur in Bräter gegen werden und für 1 bis 1,5 Stunden im Ofen gegart werden. Zutaten: 4 Hühnerschenkel 4 Hühnerkeulen 2 unbehandelte Zitronen 1/8 Liter bestes Olivenöl 6 große Kartoffeln 5 Knoblauchzehen Rosmarin Salz & Pfeffer 1/2 Liter...

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Kochevent mit Hubert Wallner

DIE COOKOTHEK
DIE COOKOTHEK aus Klagenfurt | am 09.09.2014 | 53 mal gelesen

Klagenfurt am Wörthersee: Cookothek | Die Miele Aktivküche der cookOthek wurde am 6.9. zum Haubenlokal. Hubert Wallner verwöhnte im Zuge eines Kochkurses der Fa. Miele die Teilnehmer. Von Curryschaumsüppchen über Reinanke bis hin zum Hirschrücken und den süßen Griesnockerl - ein kulinarischer Genuss vom Allerfeinsten. Herzlichen dank an Hubert Wallner vom See Restaurant Saag ! Und das nächste Event naht auch schon !!! Am 12. September um 18 Uhr 30...

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Bunte Schokoladencupcakes

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cooking Catrin aus Klagenfurt | am 08.09.2014 | 49 mal gelesen

Letzten Freitag habe ich sehr netten Besuch in der Küche gehabt – meine Nichte in spe Florentina hat mit mir zusammen einen ganzen Vormittag lang gebacken. Das war ein tolles Ferienprogramm bei diesem Wetter und hat sehr viel Sapß gemacht. So haben wir Cookies gebacken und auch Cupcakes die auf den Wunsch von Flo und dank ein paar Tropfen blauer Lebensmittelfarbe mint- oder Tiffanygrün geworden sind und dank meiner...

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Kräuterfrittatensuppe nach dem Rezept von Sarah Wiener

cooking Catrin
cooking Catrin aus Klagenfurt | am 24.08.2014 | 69 mal gelesen

Ich freue mich euch heute ein Kochbuch einer ganz tollen Frau vorzustellen – Sarah Wiener. Die ungelernte Köchin hat ihren Weg auch ohne Kochausbildung gemacht und beweist damit, dass es eben nicht notwendig ist den klassischen Weg zu gehen um Erfolg in Küche und Gastronomie zu haben. Das imponiert uns (ungelernten) Blogger-Köchen natürlich ungemein ;) Und die besagte Sarah Wiener präsentiert “Kochen kann Jeder”, erschienen...

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Kräuterschaumsuppe für Aktive

cooking Catrin
cooking Catrin aus Klagenfurt | am 18.08.2014 | 42 mal gelesen

Was ist nur mit dem Wetter los? Der Sommer will und will nicht mehr als ein paar lausige Stunden bleiben. So müssen wir uns mit einem verregneten Sommer voller Schlechtwetter abfinden. Abhilfe gegen den Schlechtwetter-Frust schafft damit nur leckeres Essen. Gesund und leicht (weil es ja Sommer ist) soll es natürlich trotzdem sein. Mein Tipp für ein leckeres und einfaches Mittag - oder Abendessen: Activia –...

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Beeren Cheesecake

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cooking Catrin aus Klagenfurt | am 10.08.2014 | 73 mal gelesen

Alles Cheesecake... aber im Sommer jetzt so richtig voller Geschmack mit Beeren :) Heute gibt es eine gebackene Topfentorte mit Beeren aus roter Grütze. Rote Grütze ist eine fruchtige, einfache und vor allem nicht zu süße Backzutat mit der ihr viele hausgemachte Leckerein toppen könnt. So habe ich einer klassischen Topfentorte damit eine fruchtige und leichte Note verliehen die ideal zu den sommerlichen Temperaturen passt....

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Hausgemachtes Kürbiskerneis

cooking Catrin
cooking Catrin aus Klagenfurt | am 04.08.2014 | 54 mal gelesen

Egal ob Schokolade, Vanille oder Erdbeer - Eis ist ein Muss an heißen Sommertagen! Für alle Eisliebhaber und Genießer gibt es von cookingCatrin eine ganz besondere, hausgemachte Sorte mit Kürbiskernen - schmeckt leicht & lecker und mach braucht keine Eismaschine! Zutaten 250 g Guma Patisserie Creme (ist schon leicht gesüßt & damit werden Eis & Parfaits noch viel fluffiger) 1 Ei 2 Eigelb 50 g...

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BUBBLE TEA - Der wahrscheinlich kürzeste Handelstrend aller Zeiten

Philipp Belschner
Philipp Belschner aus Millstatt | am 20.06.2014 | 111 mal gelesen

Wer kennt sie nicht die Teagetränke mit den lustigen Kügelchen. Noch vor etwas mehr als einem Jahr sind die Bubble Tea- Filialen in allen Großstädten und Ballungszentren aus dem Boden geschossen und jeder wollte seinen Bubble Tea. Was ist Bubble Tea? Es ist ein gesüßtes Getränk auf Teebasis (meist schwarzer oder grüner Tea), dem Milch oder Sirup beigegeben werden und anschließend wie ein Milchshake zubereitet wird. Zum...

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Silvester mit Galamenü auf Burg Sommeregg

Ritter von Burg Sommeregg
Ritter von Burg Sommeregg aus Seeboden | am 27.12.2013 | 116 mal gelesen

Seeboden: Burg Sommeregg | [Beschreibung] Genieße ein 5gängiges Menü in der historischen Burg. Ausblick auf die Feuerwerke rund um den Millstätter See bis ins Drau & Mölltal. Großes Feuerwerk um 00.05 Aperitiv *** Mölltaler Schafskäsebällchen im Speckmantel gebraten, auf Blattsalaten serviert und mit Honig verfeinert *** Festtagssuppe Kräftige Rindssuppe mit verschiedenen Einlagen *** Glacierter Spanferkelbraten mit Majoransaftl...

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Iss soviel du kannst & zahle was es dir wert war - Das Jubiläumsbuffett

Ritter von Burg Sommeregg
Ritter von Burg Sommeregg aus Seeboden | am 22.11.2013 | 101 mal gelesen

Seeboden: Burg Sommeregg | Burg Sommeregg | Iss so viel du kannst & zahle was es dir wert wart!" Sonntag, 15. Dezember von 11.00 bis 15.00 Uhr Tisch-Reservierung unter: 04762-81391 Zum 22jährigen Jubiläum hat sich unser König was ganz spezielles für die Gäste einfallen lassen. Unter dem Motto: "Iss so viel du kannst und zahle was es dir wert war!" – Entscheidet der Gast wieviel ihm das Essen wert ist. Das großzügige Jubiläumsbuffet bietet...

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Identität - NMS 2 Spittal - ÖKOLOG und iPAD

NMS Spittal
NMS Spittal aus Spittal an der Drau | am 04.07.2013 | 227 mal gelesen

Die 3b - Ökologklasse der NMS2 Spittal/Drau – verbrachte am 3. Juli 2013 einen Projektvormittag auf der Lammersdorfer Alm. Frau Obweger (Seminarbäuerin) vom Liendlhof in Obermillstatt brachte uns die Almwirtschaft näher und erklärte die Käseerzeugung. Bei einer kleinen Wanderung mit Herrn Kohlmaier lernten wir auch einige typische Almpflanzen kennen. Gestärkt durch eine gute „Frigga“ traten wir den Heimweg an.

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Dinner Mederian in 7 Gängen 2

Alois Knopper
Alois Knopper aus Klagenfurt | am 15.04.2013 | 86 mal gelesen

Wenn man will kann man gegen Vorbestellung meistens 2-4 mal a la Cart essen. Dazu sind einige Lokale im Klub vorgesehen. Wir wählten mederianische 7 Gänge und haben es nicht bereut. Dazu 2 Flaschen eines herrlichen Roten. Die ersten 2 Gänge habe ich es versäumt zu fotografieren. War aber sehr gut.

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Iss so viel du kannst & zahle was du willst

Ritter von Burg Sommeregg
Ritter von Burg Sommeregg aus Seeboden | am 04.04.2013 | 193 mal gelesen

Seeboden: Burg Sommeregg | BURG SOMMEREGG feiert das 22jährige Jubiläum Iss so viel du kannst & zahle was du willst! Das Jubiläumsbuffet im Burgrestaurant Zum 22jährigen Jubiläum hat sich unser König was ganz spezielles für die Gäste einfallen lassen. Unter dem Motto: "Iss so viel du kannst und zahle was du willst!" – Entscheidet der Gast wie viel ihm das Essen wert ist. Das großzügige Jubiläumsbuffet bietet für jeden etwas. Verschiedene...

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dewdrop - LIVE in concert

Caroline Simoné
Caroline Simoné aus Klagenfurt | am 10.03.2013 | 65 mal gelesen

Faak am See: FreiRaum am See | Ein Live-Konzert der jungen Kärntner Band muss man gesehen haben. Mit viel Gefühl entstehen Songs im Singer-Songwriter Stil und sorgen für Gänsehautstimmung. Einen kleinen Vorgeschmack findet Ihr auf http://www.youtube.com/watch?v=ZKoNOmnZSeQ Der Eintritt ist frei ! www.FreiRaumamSee.at

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Brötchen für jeden Anlass

Wolfgang Fritz
Wolfgang Fritz aus Villach | am 04.03.2013 | 92 mal gelesen

Verrücktheit belebt die Sinne: Feiern Sie doch einmal völlig anders! Sie finden, Ihrem Leben fehlen Farbtupfer zur Belebung des grauen Alltags ? Dann schenken Sie sich und Ihren Liebsten einmal einen „verrückten" Tag oder Abend… zum Beispiel Kochen in der Botanik unter Einbeziehung der besten heimischen Weine. Dazu eine Extra - Überraschung, die wir aber noch nicht verraten… Haben Sie spezielle eigene Ideen? Kein...

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Essen ist Freude, Gemeinsamkeit und Sinnesgenuss! 1

Wolfgang Fritz
Wolfgang Fritz aus Villach | am 02.03.2013 | 86 mal gelesen

Essen ist Freude, Gemeinsamkeit und Sinnesgenuss! Mit all den frischen Produkten, die zur Verfügung stehen zu kochen, ist für mich doppelte Freude. Gerne koche ich auch für SIE! Ob bei Veranstaltung, Geburtagsfeiern, Evants, Jubiläum oder speziellen Festen. Hier koche, ergänze oder bereichere ich mit meiner Küche den Erfolg Ihrer Veranstaltung. Einfach anrufen, sich beraten lassen! Ihr Wolfgang Fritz – Mobiler...

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Lassen auch Sie kochen !

Wolfgang Fritz
Wolfgang Fritz aus Villach | am 02.03.2013 | 95 mal gelesen

Lassen auch Sie kochen! Sie möchten Gast in Ihrem Haus sein? Ganz einfach! Buchen Sie meine Dienstleistung – gerne verwöhne ich Sie und Ihre Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten Ihrer Wahl. Ob Familientreffen, Geburtstagsfeiern, Hochzeitstag, Weihnachten, Adventfeier, romantisches Essen…entspannen Sie sich! Genießen Sie das Essen und widmen Sie sich voll Ihren Gästen. Der mobile Koch verwöhnt Sie gerne! Tel: 0650...

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REGIONALE Wertschöpfung!!!! 26

Berti Elisabeth Hasler
Berti Elisabeth Hasler aus Bad Kleinkirchheim | am 23.02.2013 | 227 mal gelesen

REGIONALE Wertschöpfung- Traum, Wirklichkeit oder Wunschdenken -es liegt an UNS !! Der Greisler ist Geschichte – das Kaufhaus um die Ecke gibt es nicht mehr-Großmärkte haben diese Plätze eingenommen. PAGO wurde verkauft- ein alt eingesessenes Kärntner Familienunternehmen. Mit Ende des Jahres wird der Firmensitz in Klagenfurt geschlossen!! Ca 100 Arbeitnehmer stehen auf der Straße und die Produktion, lt. Zeitung,...

ROSENMONTAGS- PARTY ab 20 Uhr und Heringsschmaus bis Aschermittwoch

Heinrich Rabitsch
Heinrich Rabitsch aus Sankt Kanzian am Klopeiner See | am 06.02.2013 | 102 mal gelesen

Wasserhofen: millennium | Rosenmontags- Party

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NEUE HOMEPAGE des SC - LANZENDORF

Ester Taube
Ester Taube aus Lanzendorf | am 24.01.2013 | 131 mal gelesen

Lanzendorf: Lanzendorf NÖ | - Die in die 'Jahre' gekommene Homepage des Sportclubs wurde einer 'Runderneuerung' unterzogen und präsentiert sich nun im modernen Design. Bei Interesse an unseren Angeboten der Sektionen Fussball (Kampfmanschaft und Nachwuchsmannschaften) sowie der Sektion Tennis surfen sie ganz einfach auf: http://www.sc-lanzendorf.at Die Vereinsleitung

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Kirchtag in Lind/Ruden am 24.Juni 2012

Margarete Lipouschek
Margarete Lipouschek aus Griffen | am 28.06.2012 | 427 mal gelesen

In der Filialkirche Lind fand am Sonntag der heurige Kirchtag statt. Die Kirche ist dem Hl. Matthias geweiht und wurde bereits 1237 urkundlich nachgewiesen. Der Gottesdienst in der schön geschmückten Kirche wurde mit Hr. Msgr.Kons.Rat Dechant Johann Dersula und Diakon Seppi Buchleitner gefeiert. Die Feierlichkeiten wurden vom Kirchenchor Ruden gesanglich umrahmt. Anschließend fand die eucharistische Prozession statt, um...

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1. Kärntner Trommelfest

Thomas Passegger
Thomas Passegger aus Klagenfurt | am 14.06.2012 | 396 mal gelesen

Unterschloßberg: Haus der Elemente | 5 jähriges Jubiläum der Trommelschule Taktgeber Samstag, 14. Juli, 14:00 bis 22:00 Uhr Features: Schnuppertrommeln Kinderprogramm KIRA afrikanische Küche Präsentation der Kursteilnehmer aus Klagenfurt, Villach und Völkermarkt Trommelsession Handwerk Batafon GRATIS EINTRITT! Ort: Haus der Elemente Unterschlossberg 10 9161 Maria Rain http://www.hausderelemente.at

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Essen, Trinken und Fischen

Ernst Tschabuschnig
Ernst Tschabuschnig aus Nötsch im Gailtal | am 16.05.2012 | 168 mal gelesen

Nötsch im Gailtal: Emmersdorf | Teichfest beim Fischteich des Sportfischereivereins Nötsch in Emmersdorf ab 11.00 Uhr mit Live Musik. Es gibt geräucherte und gegrillte Forellen. Für Nichtfischliebhaber Würstl, Kotelett und Kuchen mit Kaffee. Erlesene Getränke. Es besteht die Möglichkeit, im Teich selbst auf Forellen zu fischen.

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Tag der offenen Tür im Museumsheizhaus St. Veit / Glan Westbahnhof

Adrian Geringer
Adrian Geringer aus Ferlach | am 13.04.2012 | 367 mal gelesen

Sankt Veit an der Glan: Westbahnhof (Zugang über Feldgasse) | Wie bereits im letzten Jahr veranstalten die "Nostalgiebahnen in Kärnten", ein gemeinnütziger Verein zur Erhaltung alter Schienen- und Straßenfahrzeugen sowie Schiffen, auch heuer wieder einen Tag der offenen Tür im Museumsheizhaus St. Veit an der Glan. Natürlich werden an diesem Tag wieder zahlreiche Oldtimer auf Straße und Schiene im Einsatz stehen, um Sie in eine vergangene Zeit zurückzuversetzen. Einige unserer...