13.04.2016, 11:26 Uhr

Das Essen bleibt in Erinnerung

Essen als um und auf: Gaumenfreuden hinterlassen positive Eindrücke (Foto: Archiv)
Oft bleiben die Pausen bei Ihren Veranstaltungen im Gedächtnis. Sie können für den Wohlfühlfaktor und das gewisse etwas sorgen. Nicht zuletzt deswegen sollte auch beim Thema Catering nichts dem Zufall überlassen werden. Fragen wie: Wo können Pausen stattfinden? Welche Formen (Buffet, Bedienung) sind möglich? Wer übernimmt das Catering? Wie sieht das Verhältnis zwischen Gäste und Service-Personal aus? Gibt es einen Deko-Service? sollten für die Veranstaltung berücksichtigt werden.
Lassen Sie sich im Vorfeld Beispiele für Menüs, Weinlisten und Preise geben!
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