29.05.2016, 09:14 Uhr

Der "Salamikönig" ist Bernhard Wedenig

Mit dem "Salamikönig" Bernhard Wedenig feierten viele Salami-Fans (Foto: Arbeiter)

25 Produzenten wetteiferten um diesen Titel in St. Margareten.

ST. MARGARETEN. Zum dritten Mal fand der Wettstreit um den Titel "Salamikönig" im Berggasthof Schuschnig statt. Das Organisationsteam um Walter Wilhelmer, Hannes Ogris und Adi Wernig konnte 25 Produzenten für den kulinarischen Wettstreit gewinnen. Das Ergebnis war sehr knapp, betonte der Jury-Vositzende Adolf Kohls. Hauchdünn setzte sich Bernhard Wedenig vor Niko Korenjak durch.

Den Wettkampf nicht entgehen ließen sich u. a. Fassbindermeister Johann Olinowetz, Gastronomin Gabi Griesser, Fleisch-Kenner Josef Wolte, Bergbauer Florian Malle, EDV-Fuchs Jürgen Ogris, Uniqa-Dame Astrid Ogris, Schlosser-Profi Manfred Orasche, Goldkehlchen Hans "Vogi" Pogoriutschnig oder Kran-Experte Herbert Ebner.
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