Redaktion

Altenmarkt hat das beste Bier des Landes

20. September 2016, 08:09 Uhr

Klaus Egle, Petra Forster, Heinrich Dieter und Alessandra Kiener, Enver Hadzic, Renate Wagner-Wittula (v.l.n.r.).
Foto: Scheinast
hochgeladen von Christoph Schneeberger

Enver Hadzic aus Altenmarkt bei St. Gallen ist als Bierwirt des Jahres ausgezeichnet worden.

Sie hat bereits Tradition, die Wahl zum „Bierwirt des Jahres“. Die feierliche Übergabe der begehrten Auszeichnung, die für jedes Bundesland vergeben wird, fand heuer zum 15. Mal in der Stiegl-Brauwelt statt.
In der Steiermark machte diesmal der „Gasthof Post“ in Altenmarkt bei St. Gallen das Rennen. Kein Wunder, denn Enver Hadzic führt den Familienbetrieb im Ortszentrum mit viel persönlichem Engagement und hat eine große Affinität zu Bier.
„Bier gehört einfach in ein Wirtshaus – ob für sich getrunken, als Aperitif oder als Speisenbegleiter. Deshalb zeichnen wir jedes Jahr jene Wirte aus, die die österreichische Bierkultur besonders hochhalten und pflegen“, erklärt Klaus Egle, Herausgeber des Wirtshausführers Österreich.

Regionale Küche

Der „Gasthof Post“ bietet seinen Gästen unterschiedliche Bierspezialitäten, die alle ausgezeichnet mit der Speisekarte harmonieren. In der Küche legt man besonderen Wert auf frische, gesunde und regionale Produkte. Man kennt die Lieferanten für Fleisch, Fisch und Gemüse persönlich. Aufgetischt wird ein guter Mix aus bodenständigen und regionalen Gerichten sowie zeitgemäßen, leichten Speisen.