27.04.2016, 12:07 Uhr

Fest rund ums Bier im Casino Linz

Von links: Bierpapst Conrad Seidl mit Markus Liebl (Generaldirektor Brau Union Österreich), Karl Schiffner (Biergasthaus Schiffner) und Karl Zuser jun. (Biergasthof Riedberg). (Foto: Gregor Hartl)

Bierpapst Conrad Seidl zeichnete in Linz die besten Bierwirte Österreichs aus.

Es ist schon Tradition, dass beim Bierfest im Casino Linz – der Leistungsschau der Bierkultur – die besten Bierwirte aus dem Listing des jeweils aktuellen Bier Guides ihre Auszeichnungen entgegennehmen. Rund 150 der besten Gastronomen Österreichs, die sich um Bierpflege und Bierkulinarik verdient machen, gaben sich ein Stelldichein. Darüber hinaus wurden die Bierinnovationen des Jahres prämiert. Dem interessierten Publikum bot sich neben dem Branchentreff und der Präsentation des aktuell erschienenen Bier Guide 2016 eine bunte Auswahl von Bierspezialitäten zur Verkostung. Folgende Biere, Brauereien und Schmankerln begeisterten die Casinobesucher: Zipfer Bier, Brauerei Grieskirchen, Freistädter Bier, Brauerei Hofstetten, Stiftsbrauerei Schlägl, Bierregion Innviertel, Stiegl Bier, Die Weisse Brauerei, Alpenstoff, BeerLovers, Schärdinger Käse, Bio Hofbäckerei Mauracher, Genussregion Laaer Zwiebel – Gerhard Eigner, Wegschaider, Müller Glas & Co, Ascon.

Große Vielfalt

Die 17. Ausgabe des Bier Guide demonstriert, dass Österreichs Bierszene nur eine Richtung kennt: Immer mehr Vielfalt, immer interessantere Biere – und immer mehr Top-Lokale, die das auch anbieten. Der Bierpapst listet in seinem Bier Guide rund 1200 Adressen von Lokalen, in denen man unter insgesamt rund 5000 Bieren wählen kann. Zudem gibt er einen Überblick über die Besichtigungsprogramme der österreichischen Bierszene. Neu im Bier Guide ist auch ein Verzeichnis der bestsortierten Bier-Shops.

Die besten Bierwirte Oberösterreichs

In Oberösterreich konnten sieben Lokale die Höchstnote von 5 Krügerl erreichen: Das Bergergut in Afiesl, das Bertlwieser's – Rohrbachs bierigstes Wirtshaus, das Biergasthaus Schiffner in Aigen-Schlägl, der Biergasthof Riedberg in Ried im Innkreis, Foxis Schlosstaverne in Freistadt, das Pöstlingberg Schlössl in Linz und der Schwechaterhof 5 in Steyr.

Der 468 Seiten starke Bierguide ist im medianet Verlag erschienen: ISBN 978-3-902843-73-9. Preis: 14,90 Euro
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