09.08.2016, 16:40 Uhr

AK-Konsumentenschutz: Fertig-Obstsalate im Test

Obstsalate sind wohlschmeckende Vitaminspender. (Foto: Yuri Arcurs/Fotolia)
OÖ. Fertige Obstsalate zum Mitnehmen werden immer beliebter. Sieben verschiedene Produkte haben die Konsumentenschützer der Arbeiterkammer OÖ (AK OÖ) nun auf ihre Qualität überprüft. Fünf davon schnitten einwandfrei ab. Bei zweien stellte man sensorische Mängel fest, eines hielt der Untersuchung im Labor nicht stand. Größere Schwankungen gibt es beim Preis. Für das mundgerecht zerkleinerte und abgepackte Obst bezahlt man zwischen 0,54 und 1,80 Euro pro 100 Gramm. Hier gilt: Teuer ist nicht immer gut. Die Probe mit dem höchsten Preis im Test hat zwar die mikrobiologische Überprüfung bestanden, allerdings nicht die sensorische.

Am besten ist es, laut AK OÖ, den Obstsalat einfach selbst herzustellen. Frische und Obstauswahl liegen so in den Händen des Konsumenten. Sollten Sie dennoch zu fertigen Obstsalaten greifen, schauen Sie vor dem Kauf genau und verzehren Sie diese ohne große Verzögerung. Einen detaillierten Überblick finden sie hier.
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