11.10.2016, 20:06 Uhr

Lehrstunde in Südtiroler Brauchtum in der Alten Metzgerei: „Törggelen“ mit Winzer Stephan Sölva

Wann? 22.10.2016 14:00 Uhr

Wo? Alte Metzgerei, Herrenstraße 5, 4020 Linz AT
Linz: Alte Metzgerei | Mit großem Einsatz und zahlreichen besonderen Veranstaltungen ist Michaela Walchshofer mit der Alten Metzgerei zur Institution für Weinliebhaber geworden.

Am Samstag, 22. November, lädt „die Metzgerin“ zwischen 14 und 23 Uhr zum „Törggelen“. „Törggelen“ bezeichnet den Südtiroler Brauch, im Herbst nach der Weinlese in geselliger Runde eine Mahlzeit einzunehmen.

Der Südtiroler Winzer Stephan Sölva wird beim „Törggelen“ in der Alten Metzgerei neben seinem Wein originale Südtiroler Spezialitäten kredenzen: Maroni, Speck, Schüttelbrot, Käse etc. Michaela Walchshofer erwartet dazu eine Reihe von Stammgästen und Wegbegleitern.
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