17.06.2016, 11:26 Uhr

Bundessiegerehrung GenussKrone Österreich 2016/2017

Nibelungenfisch - Andreas Kuttner und Robert Rester aus Pöchlarn-Ornding, bekamen für GRAVED LACHSFORELLE "CLASSIC" die höchste Auszeichnung von Österreich.

Die 25 besten regionalen Spezialitäten aus Österreich wurden von Bundesminister Andrä Rupprechter mit der GenussKrone Österreich, der höchsten Auszeichnung für regionale Spezialitäten, prämiert.

Jurystatement zum Gewinnerprodukt "Graved Lachsforelle "classic":

Zart gebeiztes Lachsforellenfilet unterlegt mit frischen Aromen von Dill und Zitrone: raffiniert und fein. (Dr. Franz Siegfried Wagner, Juryvorsitzender)

Experten krönen die Besten der Besten

Die Sieger der GenussKrone Österreich werden in einem normierten, sensorischen Bewertungsverfahren ermittelt. Eine Fachjury mit ausgebildeten Kostern aus allen Bundesländern beurteilt durch Blindverkostung die Besten der Besten unter den regionalen Lebensmitteln.


Auszeichnungen für "Graved Lachsforelle "classic":

Ab Hof Messe Wieselburg – Goldmedaille,
NÖ Landesssieger
Bundessieger

Nibelungenfisch - Andreas Kuttner & Robert Rester
Melker Straße 24
3380 Pöchlarn
Mobil: 0664/5424748 oder 0664/73569567
nibelungenfisch@gmx.at
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