Der Teufl lässt die Kohlen glühen

22Bilder

KRUMMNUSSBAUM. Der erste BBQ-Grillwettbewerb lockte zwölf Teams aus vier Bundesländern nach Krummnußbaum. "Die Idee zu dieser Veranstaltung ist mir gekommen, nachdem ich von meinem Bruder zum 50. Geburtstag einen Griller geschenkt bekommen habe. Wir haben alles mögliche probiert und einige Bewerbe besucht, im Jänner 2016 ist die Entscheidung für die Durchführung gefallen", so Organisator Anton Grünsteidl.
Mit rund 400 Besuchern konnten die Erwartungen bei weitem übertroffen werden. "Mit diesem Ansturm haben wir echt nicht gerechnet, der Andrang war riesengroß und es wollten über 20 Teams mitmachen, aber dafür hatten wir leider keinen Platz", weiß Grünsteidl.

Kreativität überzeugte die Jury

Eine achtköpfige Jury rund um den BEZIRKSBLÄTTER-Restauranttester August Teufl aus Erlauf war von den Kreationen der Teilnehmer sichtlich begeistert. "Besonders angetan war ich von der ungeheimen Kreativität sowie vom Ideenreichtum der Grillteams. Vorallem von der Qualität der Desserts war ich echt überrascht. Schön mitanzusehen war auch, wie jedes Bundesland andere Vorlieben beim Grillen hat", lobt August Teufl die Teilnehmer.
Den Sieg sicherten sich die "Saiko Blockhaus Smokers" aus Melk-Pielach, die zum allerersten Mal bei solch einem Wettbewerb an den Start gingen. "Es ist einfach ein Wahnsinn dass wir uns als Rookies den Sieg geholt haben", so der überglückliche Walter Kloimwieder im Namen seines Teams.

Teuflisch gute Kritik

Die zwölf Teilnehmer beim ersten BBQ-Grillwettbewerb in Krummnußbaum mussten sowohl eine Hauptspeise als auch ein Dessert mit Hilfe ihrers Grillers herstellen. Der Gourmet-Experte August Teufl verrät, worauf es dabei ankam.
"Bei den Spareribs haben wir die Garstufe, die Optik, den Geschmack sowie die Beilagen bewertet. Die Ergebnisse waren allesamt zwischen gut und hervorragend angesiedelt", so Teufl über das hohe Niveau.
"Eine Besonderheit waren für mich aber die Desserts, denn vielen von uns fehlt bei Süßspeisen die Assoziation mit dem Grillen. Ich rate somit auch allen Hobbygrillern einmal etwas Neues auszuprobieren und sich über die Herstellung eines Nachtisches drüberzutraun", so der Tipp vom Experten.

Du möchtest regelmäßig Infos über das, was in deiner Region passiert?

Dann melde dich für den MeinBezirk.at-Newsletter an

Gleich anmelden

Kommentare

?

Du möchtest kommentieren?

Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.

4:00

Wassermann – Glückskind des Monats
So wird das Horoskop im April

Alle zwölf Sternzeichen sind schon gespannt, was Astrologe Wilfried Weilandt zu berichten hat. Wie der April wird, wollt ihr wissen? Werft einfach einen Blick ins aktuelle Horoskop! ÖSTERREICH. Der April macht, was er will, das sagt uns schon der Volksmund. Damit es aber nicht ganz so turbulent wird, schauen Astrologe Wilfried Weilandt und Moderatorin Sandra Schütz wieder in die Sterne. Und so viel sei vorweg verraten: Der Wassermann ist das Glückskind des Monats, tapfer müssen hingegen die...

Hier findest du die billigsten Tankstellen in Niederösterreich.
4

Benzin- und Dieselpreise
Die billigsten Tankstellen in Niederösterreich

Hier erfährst du täglich, wo die billigsten Tankstellen in Niederösterreich sind, wie man günstig tankt und auch, wie man am Besten Sprit sparen kann. NÖ. In ganz Österreich ist es am günstigsten Vormittags zu tanken, da die Tankstellen nur einmal täglich, um 12 Uhr, die Spritpreise erhöhen dürfen. Preissenkungen sind jedoch jederzeit und in unbegrenztem Ausmaß möglich. Wir aktualisieren die Liste der günstigsten Tankstellen in Niederösterreich täglich mit den aktuell gültigen Preisen. Die...

UP TO DATE BLEIBEN

Aktuelle Nachrichten aus Niederösterreich auf MeinBezirk.at/Niederösterreich

Neuigkeiten aus Niederösterreich als Push-Nachricht direkt aufs Handy

Bezirksblätter auf Facebook: MeinBezirk.at/Niederösterreich

ePaper jetzt gleich digital durchblättern

Storys aus Niederösterreich und coole Gewinnspiele im wöchentlichen MeinBezirk.at-Newsletter


Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.