Backwelt " Haubiversum "
Die OG des PV Kronstorf/Hargelsberg besuchte im April mit 58 Personen den Backbetrieb Haubiversum in Petzenkirchen bei Wieselburg. Eine Filmvorführung mit Informationen über die Geschichte, Logistik und Produktion der Ware des Betriebes war der Anfang der Besichtigung. Eingeteilt in zwei Gruppen wurden wir von zwei Führungskräften durch den Betrieb geführt. Vorher konnte noch jeder ein Mohnweckerl formen, welches gebacken wurde und am Ende der Führung abgeholt werden konnte. In gut 1 1/2 Stunden eine tolle Information über die Produktion von
täglich ca. 1 Million Gebäckstücken welche schockgefroren werden und mit einer gut geplanten Logistik in halb Europa an die Märkte zum aufbacken zugestellt werden. Ein empfehlenswerter Besuch dieses Betriebes. Im Cafehaus und stöbern im Verkaufsshop war der Abschluß des Betriebsbesuches, bevor wir noch beim Mostheurigen Mayr z`Grub in Strengberg zur guten Jause einkehrten.
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