Bio

GLINZENDORF.  Am 3. und 4. September wird am Adamah BioHof ein Fest gefeiert. 
Bester Bio-Kaffee aus Honduras und Nicaragua wird mit dem Segelschiff nach Europa transportiert und während der Fahrt wiegen die Wellen sanft den BIO Rum. So Nachhaltig und ökologisch ist die Produktion bei „CAFFÈ BRIGANTES“. Der Reingewinn der Kräuterlimonade „Kräuter Sternderl“ von „green sheep” geht zu 100 Prozent und das ist ja bio-logisch - an den Sterntalerhof und hilft Kindern. Das Motto der beiden Tage:...

Die Weinviertler Erdnussbutter überzeugte beim riz up GENIUS Ideen- und Gründerpreis 2022! RAGGENDORF. „Niederösterreich ist ein Land der genialen Geschäftsideen und jede einzelne hat das Potential, unser Land weiterzubringen“ zeigt sich Landesrat Jochen Danninger am Abend der Preisverleihung zum riz up GENIUS 2022 im AirportCity Space am Flughafen Wien erfreut.  Das Projekt „Weinviertler Bio-Erdnussbutter aus Raggendorf konnte erfolgreich den 2. Platz in der Kategorie "Regional genial" mit...

DEUTSCH-WAGRAM. Am 20. Jänner 2021 eröffnete in Deutsch-Wagram der Bio Regional Laden Kredenz.me – die Kornkammer. Angeboten werden über 1.500 Produkte von Lebensmitteln, Getränken bis hin zu Hygiene- und Reinigungsmitteln. Ein Großteil der angebotenen Produkte stammt von über 50 Marchfeld/Weinviertel Bio-Betrieben. Nachhaltiges Einkaufen muss aber leistbar bleiben, daher können viele Produkte an der Wurst- und Käsetheke, im Obst- und Gemüseeck oder an Selbstabfüllstationen unverpackt gekauft...

Wie schon letztes Jahr wurde die Erdnussbutter aus Raggendorf zum Bioprodukt des Jahres gekürt. RAGGENDORF. „Wir haben vor fünf Jahren den Landwirtschaftsbetrieb vom Vater übernommen. Mein Bruder hat überlegt, was man alternativ machen könnte. So sind wir dann auf den Anbau von Erdnüssen gekommen“, so Stefan Romstorfer, der gemeinsam mit seinem Bruder Roman die vor fünf Jahren vom Vater übernommene Bio Landwirtschaft betreibt. Erdnussbutter aus ÖsterreichMan begann mit Erdnüssen und kam dann...

Mit einer breiten Palette an Größen und Ausstattungsoptionen können Sie bei Gardn Ihr individuelles Traumgewächshaus gestalten, sei es ein freistehendes Modell oder ein anlehnbares Glashaus. Gardn Gewächshäuser sind aus hochwertigem feuerverzinktem Stahl gefertigt, was für überlegene Stabilität und Langlebigkeit im Vergleich zu Aluminiumrahmen sorgt. Zudem wird ausschließlich Echtglas für eine optimale Lichtdurchlässigkeit und Widerstandsfähigkeit verwendet. Mit einem Glashaus von Gardn...

BEZIRK. Wegen der Corona-Pandemie kochen viel mehr Menschen wieder selber und gesünder. „Die Tendenz liegt dabei auch, dass darauf geschaut wird wo die Lebensmittel herkommen“, erzählt Julia Schwerd, Ernährungswissenschaftlerin und Kopf hinter dem Bio-Rezeptkisterl beim ADAMAH BioHof. „Generell essen die Menschen viel zu viel Fleisch und zu wenig Gemüse. Je bunter der Teller, desto besser“, sagt Schwerd, welche sich selbst Vegan ernährt. Die Devise lautet also „Mengen reduzieren“, außer bei...

„Weg von Plastik und langen Transportwegen“, so die Direktvermarkter aus dem Marchfeld. Nachhaltigkeit sowie Regionalität und Frische in Bezug auf Lebensmittel bekommen vor allem in Krisen-Zeiten einen immer höheren Stellenwert - da darf es auch gern etwas teurer sein. MARCHFELD. „Man freut und leidet einfach mit den Kunden mit, wie bei einer Familie“, erzählt Bianca Rosendorfsky, Verkäuferin beim Hofladen Bauernspeis, in Wagram an der Donau. „Die Leute, die zu uns kommen, wollen eben wissen wo...

GLINZENDORF. Der ADAMAH-BioHof gab in der Erntesaison 2020 zahlreichen Asyl- und subsidiär Schutzberechtigten die Möglichkeit, am Hof und vor allem bei der Ernte zu helfen. Landwirtschaft braucht FachkräfteDer ÖIF (Österreichischer Integrationsfonds) hat in Kooperation mit dem AMS Wien ein Projekt gestartet, um Flüchtlingen bei der Arbeitsmarktintegration zu helfen. Zielgruppe sind hier vor allem jene, die auch in Österreich bleiben wollen. Durch den Mangel an Fachkräften in der Landwirtschaft,...

Die Crowdfunding-Kampagne „SOLargemüse – natürlich mit dir“ von Biohof Bubenicek Meiberger im Marchfeld geht in die finale Woche. Dabei erhalten KundInnen die Möglichkeit den Hof beim Umstieg auf Sonnenenergie zu unterstützen und bekommen als Gegenleistung attraktive Gutscheinpakete zum Sonderpreis. Mit der Crowdfunding-Kampagne „SOLargemüse – natürlich mit dir“ beschreitet der Biohof Bubenicek Meiberger gemeinsam mit seinen KundInnen neue Wege in Richtung Energieautonomie. Im Rahmen des...

Welche Dienstleistungen bieten Sie an?Ein herzliches Grüß Gott an alle... In unserer kleinen, aber feinen "Manufaktur March Donau Auen" kreieren und produzieren wir einzigartige ÖKO Wäsche, nachhaltige Underwear und Wellnesskissen zum Wohlfühlen. Chemie, Gentechnik, Raubbau und Tierversuche haben bei uns keinen Platz. Stattdessen steht bei uns seit Jahren Natur und Umweltschutz an erster Stelle. Wir produzieren durch unsere hauseigene Solar und Photovoltaikanlage mit ÖKO Strom und verpacken...

Eine nachhaltige Produktionsweise war seither der Fokus des Biohof Bubenicek Meiberger im Marchfeld. Aus diesem Grund startet nun die Crowdfunding-Kampagne „SOLargemüse – natürlich mit dir“ in Zusammenarbeit mit dem Wiener Start-Up Collective Energy. Dabei erhalten KundInnen die Möglichkeit den Hof beim Umstieg auf Solarenergie zu unterstützen und bekommen als Gegenleistung attraktive Gutscheinpakete zum Sonderpreis. Biologisch angebautes Gemüse, ökologisch beheizte Gewächshäuser,...

Der ADAMAH BioHof im Marchfeld steht seit über 20 Jahren für biologische Vielfalt und BioProdukte. Gerhard und Sigrid Zoubek haben ADAMAH 1997 aus tiefer Überzeugung für die biologische Landwirtschaft gegründet, mit viel Begeisterung immer neue Dinge ausprobiert und den BioHof stetig weiterentwickelt. Heute ist ADAMAH ein BioHof zum Anfassen, Fühlen und Erleben! Im Bio-Kistl werden bestes BioGemüse und BioObst von den eigenen Feldern oder von ausgewählten Partnern bis nach Hause geliefert. Das...

GROSS-ENZERSDORF. Seit 29. November ist die Webseite www.oegreissler.at online. Kunden können dort von lokalen Produzenten Ware bestellen, die dann umweltfreundlich per Fahrradbote oder mit dem Elektroauto geliefert werden. „Dass wir innerhalb von 2 Wochen 1000 Besucher auf unsere Webseite erreicht haben zeigt, dass es ein gesundes Interesse an unsere neue Dienstleistung gibt“ erklärt Peter Comhaire, Gründer von Ögreissler. Ögreissler ist eine Plattform für lokale Produzenten und Konsumenten....

Die Weinviertler BIO FRAUEN trafen sich Anfang März beim Bio-Heurigen Hofer in Auersthal. Zahlreiche Berufskolleginnen aus der gesamten Region konnten als Gast die neugewählte Bio Austria Obfrau Gertraud Grabmann begrüßen. “ Ich möchte versuchen, die Bio-Bäuerinnen in ihren Aufgaben zu stärken,“ formulierte Gertraud Grabmann. Weiters ging es um Verbandinfos, neues in der Bioszene und Gesetzgebung. Die Organisatorinnen Monika Fellner und Christine Michaeler setzen sich für ein gutes Netzwerk...

Rund 80 Prozent unserer Nahrungsmittel sind von der Pflanzenbestäubung durch Bienen direkt oder indirekt abhängig. In den letzten Jahren hat ein massives Sterben dieser Nutztiere eingesetzt, was zu einem Artensterben in der Tier- und Pflanzenwelt sowie zum Ausfall von rund einem Drittel aller Lebensmittel führen könnte. Schon seit Jahren setzt SPAR auf Bio-Lebensmittel und leistet damit einen wichtigen Beitrag für den Bienenschutz. Jetzt unterstützt das Unternehmen auch einen Bienenpark in...

Kontrolle ist besser: Sie wollen regionale Produkte auf ihrem Tisch? Schauen Sie auf Etikett und VerkäuferIn! NÖ. Bauernbrot, Käse, Schinken, Milch, Obst und Gemüse, Weine und Edelbrände – die Produktpalette der niederösterreichischen Landwirtschaft ist eine vielfältige. Wer Produkte von DirektvermarkterInnen kaufen will, muss sich aber in Genauigkeit üben, um schlussendlich das auf dem Tisch zu haben, was man zu kaufen glaubte. Tipps für KonsumentInnen • Seit einigen Jahren folgen auch...