Wein

Jahr für Jahr wird der Beste seiner Sorte von einer Jury auserkoren. Der "Gänserich", seines Zeichens Gänserndorfer Stadtwein, sorgt nun schon seit vielen Jahren für Gaumenfreuden in der Stadtgemeinde. Auch heuer wählte eine Jury den köstlichsten Weiß- und Rotwein aus. GÄNSERNDORF. Welcher Wein zum Gänserndorfer Stadtwein gekürt wird, wird erst Mitte Mai verraten. Was verraten werden kann, ist, dass die elfköpfige Jury unter der Anleitung von Weinexperten Matthias Reckendorfer ihr Bestes...

Unser schönes Bundesland Niederösterreich ist nicht nur landschaftlich äußerst vielseitig, auch kulinarisch hat es ausgesprochen viel zu bieten. WEINVIERTEL. Dabei hat jedes der vier Vierteln auch seine regionalen Besonderheiten, die die niederösterreichische Küche prägen. Spargel-Paradies Zu den absoluten Spezialitäten im Weinviertel zählt jedenfalls der Spargel. Dank der vielen Sonnenstunden und sandigen Böden ist das Marchfeld ein wahres Spargelparadies. Die gesamte Vielfalt – egal ob grün,...

…der Weinviertel DAC Österreichs erster DAC war? WEINVIERTEL. Als Robert Parker 1999 von seinem Koststüberl in Baltimore aus Österreichs Weinetiketten als "unleserlich und verwirrend" bezeichnete, saß der Schock für viele heimische Weinbetriebe tief, schließlich ist der Mann der wohl einflussreichste Weinkritiker der Welt. Eine Gruppe ambitionierter Weinviertler Winzer jedoch fühlte sich bestätigt. Beflügeltz durch den Fall des eisernen Vorhangs und die touristische Aufbruchsstimmung im...

Bei der diesjährigen European Wine Championship durfte das Bildungszentrum für Wein- und Obstbau Silberberg in Leibnitz (Steiermark) als Austragungsort 30 Teams begrüßen. Ein Team besteht aus 2 Schüler/innen von Weinbauschulen aus insgesamt 11 verschiedenen europäischen Ländern. Bei diesem Wettbewerb mussten sich die 60 Schüler/innen mit ihrem Wissen in sechs Kategorien (Weinbau, Oenologie und Sensorik in Theorie und Praxis) beweisen. Die gesamte Meisterschaft fand in Englischer Sprache statt....

Die prämierten Weine des Winzers Georg Weinwurm erhielten mit dem Bau des Schauraums einen entsprechenden Rahmen. Das Territorium in Dobermannsdorf ist eröffnet. DOBERMANNSDORF. "Guter Wein braucht einen ebenbürtigen Ort, an dem er verkostet werden kann." Der außergewöhnliche Schauraum "Territorium" in moderner Architektur mit Elementen aus Glas, Holz, Lehm, Wolle, Stahl und Beton, soll die Qualität von Weinwurms Wein widerspiegeln. Lisa und Georg Weinwurm sind stolz auf ihre Weine von...

Premiere bei 120 Sekunden: Krems lobt Sonderwertung "Tourismus, Kultur & Wein" aus. NÖ. Bei 120 Sekunden – die NÖ Start-up Show gibt es eine Premiere: Die Stadt Krems präsentiert als neuer Partner die Kategorie "Tourismus, Kultur & Wein" und lobt einen Sonderpeis aus. Mit Bürgermeister Reinhard Resch, Ulrike Prommer, Geschäftsführerin der IMC FH Krems, und Stadtmarketing-Chef Horst Berger haben wir über die dynamische Stadt, die Ausbildung und den Wein gesprochen. BEZIRKSBLÄTTER: Herr...

Die Genussregion Weinviertler Wild freute sich trotz Regen erneut über viele Besucher beim Festival „wein.wild.weinviertel“, das sich allen Themen rund um Jagd und Natur widmete.  ECKARTSAU. Neben den 30 Ausstellern begeisterten vor allem die Jagdhornbläser-Gruppen, die den Schlosspark mit jagdlichen Klängen erfüllten sowie die Jägerinnen vom Jagdchor Diana aus Amstetten. Obmann Landtagsabgeordneter Manfred Schulz betonte im Namen der Genussregion Weinviertler Wild, wie wichtig den Jägerinnen...

FALKENSTEIN. Beim Kellergassenmarathon macht Landtagspräsident Carlo Wilfing keiner was vor: "Ich schaffe 30 Keller in zwei Stunden", trumpfte er beim Falkensteiner Kellergassenfest auf. Wenn auch nicht jeder Besucher jeden Keller in einer der schönsten Kellergassen des Weinviertels besucht hatte - viel los war allemal, drinnen und auch draußen. Gab's doch Kunst, Kunsthandwerk und Weinviertler Kulinarik wie Winzertasche oder Blunzengröstl und dazu - eh klar - das beste aus den Falkensteiner...

JEDENSPEIGEN. Gar wunderliche Klänge tönten am Samstag in der Jedenspeigener Kellergasse, was kein Wunder war. Das K&K Kellerfest war angesagt. Die Mission der 14 Weinbauern von Dietzl bis Zissler lautete, das Beste des Jahrgangs 2021 den Besuchern zu kredenzen, die Aufgabe der Gäste war, zur genießen. Wer da mit 0,0 Promille rausging, war selbst schuld. Weinbauvereinsobmann Werner Zirnsack und seine Kollegen hatten mit dem Nachschenken jedenfalls alle Hände voll zu tun. Und die wunderlichen...

Blatt Biodiversität ist eine Privatinitiative von Thomas Blatt, Präsident des Bundesgemüsebauverbandes Österreich. Blatt ist als Bauer bestrebt in seinem Heimatort Probstdorf – Region Marchfeld, Niederösterreich – die Biodiversität zu fördern. PROBSTDORF.Das erklärte Ziel von Thomas Blatt: Er möchte Probstdorf im Marchfeld zum Biodiversitätsdorf machen. Viele Schritte sollen dorthin führen, einer ist es, den Ist-Bestand der Fauna und Flora zu erheben. Blatt: "Die zeit- und arbeitsintensiven...

Vorkrisenniveau zum Greifen nah: Nächtigungsstatistik Juli zeigt erfreuliches Bild Die Sommerferien sind fast vorüber. Während sich die Tourismusbranche allmählich auf den (Wein-)Herbst einstimmt, wirft die aktuelle Nächtigungsstatistik der Statistik Austria einen Blick zurück auf den Monat Juli. Sowohl für Gesamtösterreich als auch für Niederösterreich zeigt die Hochrechnung der Nächtigungen des Monats Juli ein erfreuliches Bild. NÖ. Die erste Hochrechnung für den Juli 2022 wurde heute von der...

Die Genussregion Weinviertler Wild führt das Jagdevent „wein.wild.weinviertel“ – kurz www2022 – in die zweite Saison. WEINVIERTEL. Das Schloss Eckartsau wird am Sonntag, 25. September 2022 von 10 bis 18 Uhr bei freiem Eintritt zur Bühne für alle Wild-Liebhaber und Naturfreunde. In der Säulenhalle, im Schloss-Innenhof und im Außenbereich werden sich Aussteller rund um Jagd, Wild, Natur und Tracht präsentieren. Vor allem Kinder sollen mit dem „Spähikel“ oder mit spannenden Jagd-Wanderungen im...

NÖ Weinprämierung: 26 Mal Gold für NÖ Landesweine LR Teschl-Hofmeister: Erfolge bestätigen hohe fachliche Kompetenz der NÖ Landesweingüter 9 mal Gold hat das NÖ Landesweingut Retz, 8 mal Gold NÖ Landesweingut Krems, 5 mal Gold für NÖ Landesweingut Hollabrunn, 4 mal Gold erhält das NÖ Landesweingut Mistelbach   NÖ. Mit über 6.000 Weinen von knapp 1.000 Betrieben wurde wieder ein Rekord an Einreichungen bei der NÖ Weinprämierung erzielt. Auch die NÖ Landesweingüter sorgten mit 26 Goldmedaillen...

WEINVIERTEL. Bei der Niederösterreich Landesweinprämierung triumphiert das Weinviertel auf allen Ebenen und in den renommiertesten Kategorien. Von den 21 Kategorien konnten Weinviertler Weine in insgesamt sechs Kategorien alle drei Podestplätze beim größten Weinwettbewerb Österreichs belegen, in sieben Kategorien stellen Weinviertler Winzerinnen und Winzer den Landessieger. Mit insgesamt 34 von möglichen 63 Podestplätzen unterstreichen die Weinviertler Weine eindrucksvoll, dass sie über viele...

NIEDERÖSTERREICH/STEIERMARK. Karl Wilfing übergab seinen Vorsitz in der Konferenz der Landtagspräsidentinnen und Landtagspräsidenten für das zweite Halbjahr an seine steirische Kollegin Manuela Khom.  Direkt durch das Seewirtshaus am Semmering verläuft die steirisch-niederösterreichische Landesgrenze. Einen passenderen Ort hätte man kaum finden können, um den Wechsel an der Spitze der Konferenz der Landtagspräsidentinnen und Landtagspräsidenten für das zweite Halbjahr zu unterstreichen. Naja,...

NÖ Landesweine werden bei Filmfestspielen in Cannes ausgeschenkt; LR Teschl-Hofmeister: Einmalige Gelegenheit NÖ mit seiner kulturellen Vielfalt zu präsentieren NÖ. Das Filmfestival in Cannes findet ab 17. Mai dieses Jahr wie gewohnt statt und bleibt auch in seiner 75. Ausgabe dem österreichischen Film gewogen. Marie Kreuzers Spielfilm „Corsage“, der sich um die gealterte Kaiserin Elisabeth dreht, hat hier Premiere. Ebenso sind am Red Carpet die NÖ Landesweingüter mit Wein und Sekt schon zum...

WEINVIERTEL. Mit rund 260 angemeldeten Winzerbetrieben, Weinhandelsunternehmen und weiteren branchenaffinen Ausstellern führt Niederösterreich bei der „VieVinum 2022“, der bedeutendsten Weinmesse Österreichs, das umfangreiche Teilnehmerfeld an. Bei der vom 21. bis 23. Mai in der Wiener Hofburg stattfindenden Veranstaltung präsentieren rund 400 Winzer, Weinbauvereine und Importeure aus Österreich, Europa und Übersee ihre Spitzenweine. 800 Fachbesucher, darunter Händler, Sommeliers, Gastronomen...

Sophie Hromatka ist die neue NÖ Weinkönigin LH Mikl-Leitner: „Unsere Weinköniginnen sind die besten Botschafterinnen unseres wunderbaren Weines“ NÖ. Im NÖ Landhaus in St. Pölten fand heute, Mittwoch, die Wahl der neuen NÖ Weinkönigin durch eine hochkarätige Jury statt. Den Titel errang schließlich die 22-jährige Sophie Hromatka aus Unterwölbling im Traisental, zu ihren beiden Stellvertreterinnen wurden die 24-jährige Katharina Baumgartner aus Untermarkersdorf und die 21 Jahre alte Magdalena...

Genießen, verkosten, leben! Wiesen und Felder ergrünen, die Obstbäume blühen, die Weingüter öffnen ihre Türen, und die ersten Gläser des neuen Jahrgangs stehen bereit: Auf zur Weintour Weinviertel! WEINVIERTEL. Der Weinfrühling ist traditionell Anlass für die Winzer, ihre neuesten Weine zu präsentieren. Am Weintour-Wochenende darf nach Herzenslust verkostet werden. Immer mehr Weinfreunde genießen die Besonderheit der herrlichen Tour, und sie wissen auch, dass besonders der Weinviertel DAC...

Wo, wenn nicht im Weinviertel, ist es offensichtlich: Wein ist viel mehr als nur ein alkoholisches Getränk, es ist ist kulturelles Erbe. Wer Bestätigung sucht, braucht nur die Bibel zu lesen: "Trinke nicht mehr nur Wasser, sondern nimm ein wenig Wein dazu um das Magens willen, weil du oft krank bist", wird Timotheus gern zitiert. Dennoch: Wer Alkohol als Kulturgut verkauft, begeht eine Gratwanderung. Denn, dass mehrere Millionen Menschen weltweit jährlich an den Folgen des Alkoholkonsums...

Präsident Wilfing unterstützt Vorstoß, um „Weinviertler Kellergassen“ als immaterielles UNESCO-Kulturerbe einzutragen; „Unsere Weinviertler Kellergassenkultur hat Tradition und soll für die kommenden Generationen bewahrt werden!“ NÖ / WEINVIERTEL. Die hunderten Kilometer an Kellergassen gehören zum Weinviertel wie die unzähligen Weinstöcke, die namensgebend für die Region sind. Um die Kellergassenkultur für kommende Generationen zu sichern, wurde beim vergangenen Kellergassen-Kongress...

WEINVIERTEL. Michael Hainitz ist neuer Projektleiter für den Themenbereich Radfahren im Weinviertel und übernimmt damit das bisherige Aufgabengebiet von Dominik Hiller, der seit 2017 für die Betreuung des Themenbereiches Radtourismus zuständig war. Hiller bleibt der Weinviertel Tourismus als Projektkoordination rund um das Thema Weinerlebnis Weinviertel erhalten. In den Verantwortungsbereich von Hainitz fallen neben der radtouristischen Angebotsentwicklung der Ausbau und die Betreuung des...

Tokens zum Trinken, und zwar aus österreichischen Trauben – das ist das Konzept von cryptoWine. Gemeinsam mit Capacity Blockchain Solutions entwickelte die Landwirtschaftskammer NÖ eine App, auf der man echte österreichische Salonweine ersteigern kann. „Die Landwirtschaftskammer NÖ eröffnet damit einen neuen Markt für österreichische Qualitätsweine und das nicht nur in der EU, sondern auch in Japan und den USA“, erklärt Landwirtschaftskammer NÖ-Präsident Johannes Schmuckenschlager. NÖ....