Gilli-Mühle

Beiträge zum Thema Gilli-Mühle

Im Bild: Georg Gilli. Vier Goldmedaillen gab es für aÖ Iss Dialekt Gilli Mühle aus dem Bezirk Horn. Der Betrieb überzeugte die Fachjury der AB HOF Messe in Wieselburg und holte die Goldmedaille. | Foto: Martina Siebenhandl.

Bezirk Horn
Vier Goldmedaillen für aÖ Iss Dialekt Gilli Mühle dem Bezirk Horn

Totschnig/Pernkopf: Medaille für „So schmeckt Niederösterreich“-Partnerbetrieb aus dem Bezirk bei der AB HOF Messe in Wieselburg. WIESELBURG/EGGENBURG. Zum 29. Mal fand die AB HOF Messe – die führende Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarktung – mit tausenden internationalen Gästen in Wieselburg statt. Im Rahmen der größten Messe dieser Art in Europa wurden in acht Kategorien Auszeichnungen für herausragende regionale, kleingewerbliche und bäuerliche Produkte vergeben. 142 Goldmedaillen...

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Müllermeister und Bgm. Georg Gilli behandelte in seinem Modul der Mühlenakademie die „Mühlen-Produkte“ und zeigte die interessante Gilli-Mühle. | Foto: Richard Stöger/AGRAR PLUS

Mühlenakademie in der Gilli-Mühle Eggenburg

„Mühlen-Produkte“ standen im Mittelpunkt EGGENBURG. Müllermeister Bgm. Georg Gilli leitete das 5. Modul der neuen Mühlenakademie zum Thema „Mühlen-Produkte“. Er führte durch die Gilli-Mühle, die heute noch als Ölmühle in Betrieb ist und zeigte in der Schaumühle die Gerätschaften, die einst zum Müllergewerbe nötig waren. Die TeilnehmerInnen erfuhren viel über die unterschiedlichen Mehlarten, hörten vom Vorschussmehl und erfuhren etwas über Kleie und Grieß. Nur noch ein Modul fehlt den angehenden...

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