Agrar Plus

Beiträge zum Thema Agrar Plus

Das neu formierte Team der „Weinviertler Kräuterkunde“ legt Wert auf traditionelles und überliefertes Kräuterwissen mit besonderem Schwerpunkt auf die Herstellung von Kräuterprodukten zum Mitnehmen.
 | Foto: Weinviertler Kräuterkunde

Mistelbach
Weinviertler Kräuterkunde neu aufgestellt

Ausbildung als Weihnachtsgeschenk geeignet MISTELBACH. Das Team der „Weinviertler Kräuterkunde“ traf sich kürzlich in Mistelbach zur Planung der zukünftigen Kräuter-Ausbildung. Bereits seit 2003 gibt es diesen Lehrgang, der seinerzeit von Rosa Leisser initiiert wurde. Nun gibt es ein runderneuertes Team von anerkannten und qualifizierten Referentinnen und Referenten. Der nächste Kurs, bei dem man zur „Weinviertler Kräuterhexe“ beziehungsweise zum „Weinviertler Kraudara“ werden kann und aus...

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  • Karina Seidl-Deubner
Die Loamgstetten in Ameis bot ideale Plätze zum Schwingen der Sense. | Foto: Johannes Rieder​
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Kellergassenführer
Die Sense schwingen im Kellerdorf in Ameis

Ameis - Der Verein der Weinviertler KellergassenführerInnen und AGRAR PLUS luden Sensenlehrerin Ada Höchtl in die Loamgstetten nach Ameis ein. AMEIS. In aller Früh tauchten die Seminarteilnehmerinnen und -teilnehmer in die Welt dieser alten Kulturtechnik ein. Nach einer kleinen Werkzeugkunde wurden die Sensen Schritt für Schritt zusammengebaut, das Wetzen der Sense gezeigt und die richtige Körpertechnik geübt. Morgentau-erfrischte Halme lassen sich leichter schneiden als mittags-müdes Gras....

  • Mistelbach
  • Karina Seidl-Deubner
Elisabeth Nechvatal ist eine der 8 neuen Kräuterhexen, die nach 7 Modulen in Pyhra ihre Auszeichnung erhielten.
Michael Staribacher (AGRAR PLUS GmbH), Katharina Klaus (Kräuterexpertin), Helga Nechvatal (Absolventin) Rudolf Pfennigbauer (Vizebürgermeister Gnadendorf)
 | Foto: AGRAR PLUS
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Weinviertler Kräuterkunde echt regional
8 neue Kräuterhexen ausgezeichnet

 Am Kellerberg der Familie Angster aus Pyhra erhielten acht neue Kräuterhexen ihre Ausbildungs-Urkunden überreicht. Es war dies bereits der 30. Lehrgang der AGRAR PLUS-Akademie – dieses Mal in runderneuerter Version. PYRHRA. Ein emotionaler Höhepunkt war die Teilnahme von Rosa Leisser, der Gründerin dieser Ausbildung, die nach schwerer Krankheit wieder im Kreise der Kräuterhexen an der Verleihung teilnahm. Sie hatte einst das Kräuterdorf Neuruppersdorf initiiert und auch den Impuls für die...

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  • Karina Seidl-Deubner
Gemeinsames Anliegen, gemeinsamer Auftritt:Roman Bayer, Joachim Maly, Johannes Rieder und der Vortragende Florian Danzinger | Foto: Eva Gabriel
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Schützen wir gemeinsam die Artenvielfalt
Biodiversität in der Kellergasse

MISTELBACH. Für Flora und Fauna sind Kellergassen Oasen , ein Schnittpunkt unterschiedlichster Lebensräume. Da treffen Felder, Weingärten, Gärten, Ortsränder, Obstbäume und bepflanzte Vorgärten auf Wildwuchs, Hohlwege und offene Lößhänge. Hier entstand in den letzten hundert Jahren eine Artenvielfalt, wie sie sonst kaum mehr zu finden ist. Durch den langen Dornröschenschlaf der Kellergessen konnte sich die Tier- und Pflanzenwelt ungestört entwickeln, wo andernorts begradigt, bereinigt,...

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  • Eva-Maria Gabriel
Im Herbst sorgt die Natur für reichlich Wildobst. Wie man es verarbeitet, zeigt die Käuterpädagogin Katharina Klaus. | Foto: Katharina Klaus
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Wilde Köstlichkeiten und Räuchern mit Kräutern

Neue Praxiskurse in Oberleis OBERLEIS. Mitte November 2022 werden im Jugendzentrum Oberleis zwei neue Praxisseminare für Kräuterinteressierte angeboten. „Wilde Köstlichkeiten“ am 10. 11. von 14 – 17 Uhr Katharina Klaus, Kräuterpädagogin und TEH-Expertin (Traditionelle Europäische Heilkunde), wird heimische Früchte aus der Hecke und der Gstettn mit den Teilnehmerinnen verarbeiten. Jeder darf sich die fertigen Produkte mit stärkenden Inhaltsstoffen für die kalte Jahreszeit mit nach Hause nehmen....

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  • Marina Kraft
Der nächste Kellergassenführer-Lehrgang im Weinviertel startet im Oktober 2022. LH-Stvtr. Stephan Pernkopf und Autor Alfred Komarek genießen die Kellergassen-Atmosphäre mit dem Kellergassenführer Josef Wiesinger. | Foto: Imre Antal

Ungebrochenes Interesse an Kellergassenführungen

Neuer Lehrgang ab 3.Oktober 2022 BEZIRK. Kellergassenführer sind die Botschafter der Kellergassen! Je mehr es davon gibt, umso besser, denn Kellergassenführungen werden immer stärker nachgefragt. Ab 3. Oktober 2022 erfahren die angehenden Kellergassenführer in der Region Retzer Land und Pulkautal von namhaften Experten in 6 Modulen wieder Wissenswertes und Interessantes rund um Wein und Kellergassen. Mittlerweile gibt es mehr als 660 ausgebildete Kellergassenführer, die für diese besonderen...

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  • Marina Kraft
Die Stadelakademie für alle an Stadeln Interessierte findet am 10. September 2022 kompakt an einem Tag im Museumsdorf Niedersulz statt. | Foto: Helmut Lackinger/AGRAR PLUS

Stadelakademie und Mühlenakademie KOMPAKT

An einem Tag zum Stadelmeister, in zwei zum Mühlenmeister WEINVIERTEL. Am 10. September 2022 findet eine neue Variante der Weinviertler Stadelakademie statt – das Wichtigste KOMPAKT an einem Tag im Museumsdorf Niedersulz! Auch die Mühlenakademie hat die Ausbildung an einem Wochenende komprimiert. Am 2. und 3. September 2022 wird man in Retz zur Mühlenmeisterin oder zum Mühlenmeister. Bei der Stadelausbildung werden die bäuerlichen Lebensformen betrachtet, der Weinviertler Längsstadel unter die...

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  • Marina Kraft
Ein Besuch im Weinviertel ist für viele Gäste untrennbar mit einer Kellergassenführung verbunden, wie hier in Ameis. | Foto: AGRAR Plus

Neuer Lehrgang ab 21. April 2022
Kellergassenführer gesucht

Kellergassenführer sind die Botschafter der Kellergassen! Je mehr es davon gibt, umso besser. BEZIRK MISTELBACH. Ab 21. April 2022 wird im östlichen Weinviertel von namhaften Experten in sechs Modulen den Teilnehmern wieder Wissenswertes und Interessantes rund um Wein und Kellergassen nähergebracht. Mittlerweile gibt es mehr als 660 ausgebildete KellergassenführerInnen, die für diese besonderen Sehenswürdigkeiten im Weinviertel unverzichtbar geworden sind. Zudem haben sie in ihren Arbeiten über...

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  • Karina Seidl-Deubner
Die Stadelakademie, für alle an Stadeln Interessierte, findet erstmals an einem Tag im Museumsdorf Niedersulz statt. | Foto: Helmut Lackinger/AGRAR PLUS

Erstmals Stadelakademie an einem Tag KOMPAKT

Weinviertler Stadelakademie neu ausgerichtet           WEINVIERTEL. Am 3. Oktober findet erstmals eine neue Variante der Weinviertler Stadelakademie statt – das Wichtigste KOMPAKT an einem Tag im Museumsdorf Niedersulz! Bei der Stadelausbildung werden die bäuerlichen Lebensformen betrachtet, der Weinviertler Längsstadel unter die Lupe genommen und vorallem wird mehr Augenmerk auf die Renovierungsmöglichkeiten der Stadeln gelegt. Mit dieser Ausbildung wird nicht nur der historische Stadel im...

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  • Marina Kraft
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Prof. Helmut Leierer vor einem sanierten Presshaus in der Kellergasse von Raschala. | Foto: AGRAR PLUS GmbH

Literatur
Bringt Christkind Zukunft für Kellergassen?

Standardwerk für Kellerbesitzer überarbeitet und neu aufgelegt WEINVIERTEL. Das lange vergriffene Buch „Zukunft Kellergassen – Baugestaltung“ von Helmut Leierer kann 2019 endlich wieder unter dem Christbaum liegen. Lange Jahre war es nur mehr im Antiquariat erhältlich, doch gab es immer wieder Nachfrage nach diesem Standardwerk für alle Kellergassenfreunde. Das reich illustrierte Buch gibt Anregungen, die Kellergassen in ihrer Ursprünglichkeit und Schönheit für die Zukunft zu erhalten. Es ist...

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  • Marina Kraft
Ausbildungen der Mühlen- und der Stadelakademie erfreuen sich nach wie vor großer Beliebtheit.  | Foto: Helmut Lackinger
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Weinviertler Stadelakademie ab Mai 2019 mit 4 Modulen

Dem Stadel werden vier Themenbereiche gewidmet, wobei das erste Modul am 4. Mai 2019 startet. Experten verschiedenster Fachrichtungen laden ein, dieses einmalige Kulturgut sowie neue Nutzungsmöglichkeiten näher kennen zu lernen. Die Erhaltung der Stadeln – sowie vor allem das Bewusstsein, dafür etwas zu tun – stehen im Mittelpunkt dieser Ausbildung. Die zukünftigen Weinviertler StadelmeisterInnen werden somit die neuen Botschafter für dieses alte Kulturgut. Nähere Details finden Sie in der...

  • Mistelbach
  • Marina Kraft
Echtes regionales Wissen gibt es bei den Kursen der AGRAR PLUS-Akademie – Gäste in der Kellergasse lauschen gespannt den Ausführungen des ausgebildeten Kellergassenführers. | Foto: Michael Himml

Kellergassenführer und Kräuterhexen

Echtes regionales Wissen aus dem Weinviertel Mehrere neue Lehrgänge der AGRAR PLUS-Akademie starten im Frühjahr 2019: Kellergassenführer Mehr als 600 TeilnehmerInnen wurden schon zu KellergassenführerInnen ausgebildet. Ab 12. März vermitteln namhafte Experten in sechs Modulen Wissenswertes und Interessantes rund um Wein, Kellergassen und Kellerkultur. Kursbeitrag: € 298,- Kräuterhexen & Kraudara Am 8. April startet der Kräuterkunde-Lehrgang im Kräuterdorf Neuruppersdorf mit Modulen von...

  • Mistelbach
  • Marina Kraft
Stephan Pernkopf überreichte die "Genuss Schule" - Urkunde an die HLW Mistelbach
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Auszeichnung für Schule
HLW Mistelbach wurde GenussSchule

MISTELBACH (ir). „So schmeckt Niederösterreich“ – die Kulinarik-Initiative des Landes – zeichnet Höhere und Mittlere Schulen mit Praxisbezug aus, die im Bereich regionale Lebensmittelversorgung besondere Anstrengungen unternehmen. Der Titel „GenussSchule“ wurde nun an die Höhere Bundeslehranstalt für Wirtschaftliche Berufe Mistelbach verliehen. Direktor Johannes Holzinger freute sich über die Auszeichnung: „Unsere Schule hat Kooperationen mit regionalen Lebensmittelproduzenten aufgebaut, denn...

  • Mistelbach
  • Ilse Reitner
Ausbildungen der Mühlen- und der Stadelakademie erfreuen sich nach wie vor großer Beliebtheit. | Foto: Helmut Lackinger

Wertvolle alte Mühlen und Stadeln

Neue Lehrgänge starten ab Ende September 2018 Über die Kostbarkeiten der bäuerlichen Baudenkmäler geht es in den neuen Lehrgängen Weinviertler Stadelakademie und Mühlen-Akademie. Ab 25.09.2018 finden in verschiedenen Mühlen 6 Module statt, wo die Mühlen-Geschichte, Architektur, Produkte und Technik näher betrachtet wird. Durch die einzelnen Module soll ein möglichst umfassender Blick auf das Mühlenwesen in unserem Land ermöglicht werden. Dem Stadel werden vier Themenbereiche gewidmet, wobei das...

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  • Marina Kraft
Bürgermeister LA Manfred Schulz und Gemeindemitarbeiter Klaus Christenheit beim zukünftigen Standort der Nahwärmeanlage Gnadendorf. | Foto: AGRAR Plus
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Bioenergie NÖ Anlage Gnadendorf in den Startlöchern

Gemeinde Gnadendorf setzt auf Energie aus der Region für die Region GNADENDORF. Nach Monaten der gemeinsamen Projektvorbereitung von Gemeinde Gnadendorf und AGRAR Plus sind nun die Grundlagen für die Biomasse Nahwärmeversorgung der öffentlichen und privaten Gebäude rund um das Gemeindeamt vorhanden um den nächsten Schritt zur Umsetzung zu gehen. Die Antragsunterlagen wurden bereits zur Genehmigung an die BH Mistelbach übermittelt und der Förderantrag bei der Kommunalkredit Public Consulting...

  • Mistelbach
  • Karina Seidl-Deubner
Ausbildungen der Mühlen- und der Stadelakademie erfreuen sich nach wie vor großer Beliebtheit. | Foto: Helmut Lackinger

Wertvolle alte Mühlen und Stadeln

Neue Lehrgänge starten ab April 2018 MISTELBACH. Über die Kostbarkeiten der bäuerlichen Baudenkmäler geht es in den neuen Lehrgängen Weinviertler Stadelakademie und Mühlen-Akademie. Ab 11.4.2018 finden in verschiedenen Mühlen 6 Module statt, wo die Mühlen-Geschichte, Architektur, Produkte und Technik näher betrachtet wird. Durch die einzelnen Module soll ein möglichst umfassender Blick auf das Mühlenwesen in unserem Land ermöglicht werden. Stadel am 7. Mai Dem Stadel werden vier Themenbereiche...

  • Mistelbach
  • Karina Seidl-Deubner
Echtes regionales Wissen von ExpertInnen aus dem Weinviertel gibt es bei den Kursen der AGRAR PLUS Akademie. | Foto: Lackinger

4 x Echtes regionales Wissen aus dem Weinviertel

Von Stadeln, Mühlen, Kräuterhexen und Kellergassen 4 Neue Lehrgänge der AGRAR PLUS-Akademie starten im Herbst 2017! Stadelakademie Ein runderneuerter Lehrgang der Stadelakademie wird ab 12.9.2017 gestartet. Die Ausbildung hat man auf vier Module konzentriert und wurde somit kompakter. Viel Wert wird dabei auf die bauliche Komponente und auf die neuen vielfältigen Nutzungen der Stadel gelegt. 2015 wurde die Stadelakademie mit dem NÖ Kulturpreis ausgezeichnet. Kursbeitrag: € 239,- Kräuterhexen &...

  • Mistelbach
  • Marina Kraft
Der 550 Kellergassenführer heißt Alois Ullmann und kommt aus Oberkreuzstetten. Michael Staribacher, Joachim Maly und Manfred Schulz.
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Köllamauna und Kräuterweiba

Urkundenverleihung für abgeschlossenen Lehrgang Kellergassenführer und Kräuterkunde der Agrar Plus Akademie und ein Jubiläum. NEURUPPERSDORF (gdi). "Unsere zertifizierten Experten sind Träger der Weinviertler Kultur, Ihr Kellergassenführer und Kräuterkundige verbreitet die Botschaft: schaut her, wie schön es bei uns ist," eröffnete Bürgermeister Herbert Harrach die Veranstaltung im Dorfzentrum Alte Schule. Der Obmann des Vereins der Kellergassenführer Joachim Maly würdigte die über 1000...

  • Mistelbach
  • Gabriele Dienstl
14 neue Kellergassenführer erhielten ihre Urkunden von Landesrat  Stephan Pernkopf, hier in Vertretung zu sehen Andrea Dankelmaier. | Foto: Agrar Plus
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Manfred Breindl ist „Köllamaun 2017“

Landesrat Pernkopf zeichnet neue KellergassenführerInnen aus Architekt Christian Kalch vom Amt der NÖ Landesregierung überreichte gemeinsam mit Landesrat Stephan Pernkopf an Manfred Breindl aus Hollabrunn die Holzskulptur für den „Köllamaun 2017“. Breindl wurde für seine Verdienste rund um die Kellergassen damit ausgezeichnet. Bekannt ist Breindl vor allem durch den Themenweg „Auf den Spuren der Kellerkatze“, der zahlreiche Gäste und viel Kultur in die Sitzendorfer Kellergasse zieht. Die...

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Echtes regionales Wissen von ExpertInnen aus dem Weinviertel gibt es bei den Kursen der AGRAR PLUS Akademie. | Foto: Helmut Lackinger

Von Stadeln, Kräuterhexen und Kellergassen

Neue Lehrgänge der AGRAR PLUS-Akademie starten im Frühjahr 2017! Echtes regionales Wissen aus dem Weinviertel Kellergassenführer Mehr als 530 Teilnehmern wurden schon zu Kellergassenführern ausgebildet. Ab 15. März 2017 vermitteln namhafte Experten in sechs Modulen Wissenswertes und Interessantes rund um Wein, Kellergassen und Kellerkultur. Kursbeitrag: € 298,- Kräuterhexen & Kraudara Am 6. März startet bereits der 24. Kräuterkunde-Lehrgang im Kräuterdorf Neuruppersdorf mit Modulen von...

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Die Organisatoren der Stadelakademie freuen sich über das Interesse an den alten Stadeln. | Foto: Helmut Lackinger/AGRAR PLUS

Wertvolle alte Stadeln

Weinviertler Stadelakademie startet 6. Lehrgang Weinviertel – Am 18.10.2016 startet der bereits 6. Lehrgang der Weinviertler Stadelakademie mit dem Modul „Weinviertler Längsstadel“ im Weinviertler Museumsdorf Niedersulz. Mit dieser Ausbildungsreihe werden Stadeln und Schüttkästen im Weinviertel beleuchtet. Die zukünftigen Weinviertler StadelmeisterInnen werden somit die neuen Botschafter für dieses alte Kulturgut. Die Erhaltung und Nutzung dieser Baudenkmäler – sowie vor allem das Bewusstsein...

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  • Marina Kraft
In der Gilli-Mühle Eggenburg erfuhren die Teilnehmer der Mühlenakademie interessante Details aus der Arbeit eines echten Mühlenmeisters. | Foto: Richard Stöger

Mühlen-Akademie geht in die zweite Runde

6-teiliges Seminar für Mühleninteressierte Eine komplett neuartige Ausbildung rund um die Mühlen in Österreich startete im Mai 2016 in Hollabrunn und geht jetzt in die zweite Runde. Der Verein "Österreichische Gesellschaft der Mühlenfreunde" und die AGRAR PLUS Akademie haben einen Lehrgang mit 6 Modulen entwickelt. "In unserer Ausbildung geht es um die Wertschätzung gegenüber den Mühlen und der Mühlengeschichte" betonen Otto Schöffl, der Ideengeber, sowie Richard Fritze, der Obmann der...

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10 neue Kräuterhexen und Kraudara wurden im Herrschaftskeller Kirchstetten  ausgezeichnet. | Foto: AGRAR Plus

Bemerkenswerte Kräuterkunde

10 neue Kräuterhexen und Kraudara Im Herrschaftskeller Kirchstetten erhielten 10 neue Kräuterhexen und Kraudara sowie ein Kräuterliebhaber von Landtagsabgeordneten Manfred Schulz ihre Ausbildungs-Urkunden überreicht. Es war dies bereits der 21. Lehrgang im Kräuterdorf Neuruppersdorf, den der Kräuterverein gemeinsam mit der AGRAR PLUS-Akademie durchführte. LAbg. Manfred Schulz freute sich über das rege Interesse an den Aktivitäten im Kräuterdorf und hob die Bedeutung dieses Angebotes für die...

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Referent Dr. Richard Edl begutachtet und analysiert die Architektur der Weinviertler Stadel. | Foto: Helmut Lackinger
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Stadelmeister in nur 6 Modulen

Weinviertler Stadelakademie startet bereits 5. Lehrgang Am 19. Mai 2016 startet der 5. Lehrgang der Weinviertler Stadelakademie mit dem Modul „Unser täglich Brot – Getreideanbau im Weinviertel“. Einen großen Erfolg verzeichnete die Stadelakademie ja bereits Ende 2015, als AGRAR PLUS dafür den NÖ Kulturpreis erhielt. Mittlerweile gibt es bereits rund 30 Weinviertler Stadelmeister als Botschafter für dieses alte Kulturgut. Die Erhaltung und Nutzung dieser Baudenkmäler – sowie vor allem das...

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