Buschenschank

Wo sind all die Kellner hin, wo sind sie geblieben? Die Gastronomie stöhnt unter Arbeitskräftemangel, die langen Lockdowns haben zu massenhafter beruflicher Umorientierung geführt. Wohin sind all die Menschen verschwunden? In Mangelberufe wie Pflegehelfer wohl nicht, auch dort sucht man händeringend nach fähigen Menschen. Früher war die Arbeit im Service auch ein klassischer Nebenbei- bzw. Studentenjob. Klar, am Land weniger als in den Uni-Städten, aber seit wann ist diese Tätigkeit so...

Niederösterreich hat eine Institution, um die uns viele andere Länder beneiden – den Heurigen oder Buschenschank. Jetzt wird für die bevorstehende Eröffnung nach dem Lockdown auf Hochtouren gearbeitet. NÖ. Der bäuerliche Buschenschank ist ein wertvolles Kulturgut in Niederösterreich. Professionalität, Authentizität und die sympathische, bäuerliche Gastfreundschaft sind für die Buschenschänker genauso selbstverständlich wie ein vielfältiges regionales Speisenangebot. Megatrend Regionalität...

Brunn am Gebirge. Nach 25 Jahren öffnete vor kurzem die Buschenschank der Familie Zillinger ein letztes Mal. Die Mitglieder des örtlichen Weinbauvereins machten daraus ein kleines Volksfest mit Trachtenmusikapelle, lustigen Überraschungen für das Winzerpaar, Ansprachen und ganz viel Stimmung. Die Redner Weinbauvereinsobmann Andreas Wieninger, KR Msgr. Walther Kratzer und Bgm. Dr. Andreas Linhart waren sich einig, die Gastfreundlichkeit der Familie Zillinger, die hausgemachten Speisen, Weine und...

Brunn am Gebirge. Der Weinbauverein wächst wieder. Unlängst wurde Familie Fuchs, die eine Buschenschank in der Heugasse 20 in Maria Enzersdorf betreibt, aufgenommen. Der typische „Sommerheurige“ von Michael und Christina Fuchs bietet neben österreichischen Qualitätsweinen, hausgemachte typische Spezialitäten wie Speckstangerl, verschiedenste Brote, Brettljausn, Käseplatten, die Haus-Blunzn und Mehlspeisen im wunderschönen Gastgarten und im Lokal. Der Weinbau hat in der Familie eine lange...

VÖSENDORF. Nachdem die Heurigen Wirten Hannes und Daniela Koza 2005 den Buschenschank in Vösendorf gegründet haben, wurde dieser praktisch zum Selbstläufer und feierte nun sein 10-jähriges Jubiläum. In Vösendorf hat sich der Buschenschank zu einer Einkehrstelle für Radfahrer und Spaziergänger entwickelt. Mitten am Feld gelegen bietet er einen einmaligen Ausblick auf die Vösendorfer Felder. Zu seinem 10. Geburtstag haben sich zahlreiche Stammgäste beim Buschenschank eingefunden, um trotz des...

MARIA ENZERSDORF. Mit einem melancholischen „Sag zum Abschied leise Servus“ danke Heurigenwirtin GR Christine Auer ihren Stammgästen. Die beliebte Buschenschank in der Maria Enzersdorfer Mariazellergasse hatte vor wenigen Tagen zum letzten Mal ausgesteckt. Unter den zahlreichen Gästen waren auch Abg.z.NR Hannes Weninger, Vzbgm. Josef Spazierer, GR Mag. Cornelia Rausch und Alt-Vize Franz Peczar.

Freitag, 16.08.2013, 18:30 Uhr Eintritt frei Live 'New West' Für eine Tanzfläche ist gesorgt. Heuriger Hofstädter Hauptstraße 45 2353 Guntramsdorf Telefon: 02236/52259 Links: Heuriger Hofstädter Countryband 'New West' Wann: 16.08.2013 18:30:00 Wo: Heuriger Hofstädter, Hauptstr. 45, 2353 Guntramsdorf auf Karte anzeigen