Trauben

Schülerinnen und Schüler der VSII in Tulln bei der Traubenlese an der BOKU in Tulln TULLN. Am ersten Tag des Wintersemesters sind die Jungforscherinnen und Forscher der Volksschule II in Tulln eifrig dabei, im Weingarten des Institut für Wein- und Obstbau der BOKU, Trauben zu ernten, verkosten, pressen und den süßen Traubensaft abzufüllen. Im Versuchsgarten werden traditionelle österreichische Rebsorten, neue resistente PIWISorten und Wildreben angebaut, die die Forscherinnen und Forscher des...

LANGENROHR / WAGRAM / BEZIRK. Marmelade, Essig oder Torte – ja, die kleinen Erdbeerpflänzchen sprießen bereits aus dem Boden. Doch dann meinte es das Wetter nicht so gut mit ihnen: "Wir hatten minus 3,5 Grad Celsius im Tullnerfeld, die Blüten sind kaputt und schwarz", erzählt Gerhard Hufnagl. Und das hat Auswirkungen – 18 bis 20 Prozent der Beeren hat dies betroffen. Vor allem die französische Frühsorte. Austrieb gestoppt Wettertechnisch ist aus aktueller Sicht auch noch nichts ausgestanden,...

Auf die Herkunft kommt es an: Wir verlosen, passend zum Start der Sekt-Hochsaison, ein "Veltliner Vielfalt-Paket" der Wein- und Sektkellerei Goldeck. Am 22. Oktober eröffnet auch heuer wieder – bereits zum neunten Mal - der "Tag des Österreichischen Sekts" die Sekt-Hochsaison. 23, 5 Millionen Flaschen Sekt pro Jahr Initiiert wurde der Tag von den traditionsreichen Sektkellereien Schlumberger und Goldeck. In den kommenden Wochen bis Jahresende wird knapp die Hälfte der Gesamtjahresmenge von rund...

Tage, wie Trauben so sanft Der Himmel, Reinheit, schmückt er aus die Perlen Tage im goldenen Licht reifen Trauben still Als wäre die Welt ein Meer aus tausend Ohren Lauscht der Weingarten aus dem alten Stock Sir Kristian Goldmund Aumann, Poet

Traumhaftes Wetter bei gemeinsamer Ernte in den Weinbergen GRAFENWÖRTH (red). In den gepachteten Weingartenzeilen des SeneCura Sozialzentrums Grafenwörth tummelten sich unlängst die Seniorinnen und Senioren – denn die jährliche Weinlese stand an. Gemeinsam mit den ehrenamtlichen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern verbrachten sie den herrlich sonnigen Tag unter freiem Himmel und genossen die letzten warmen Herbsttage. Bei einer zünftigen Jause ließen die „Weinleser“ das Ereignis Revue passieren....

TULLN (red). Die Schülerinnen und Schüler der Klasse 3a der VSII aus der Frauentorgasse in Tulln waren heuer tüchtige LesehelferInnen bei der Traubenlese im Versuchsweingarten der BOKU, begleitet von ihren Lehrerinnen Pia Rosar und Alexandra Lorenz. Schüler produzieren Traubensaft Geerntet wurden je 20 Rebstöcke Riesling und Zweigelttrauben, die nach erster Bonitur im Feld sortiert und gepresst wurden. Unter Anleitung von Kellermeister Gregor Wiedeschitz und Professorin Astrid Forneck. Die...