Irene Wurm

Der Dezember ist nicht gerade als Fastenmonat bekannt. Mit einer ausgewogenen Ernährung und ausreichend Bewegung während des Jahres ist das üppige Essen in der Weihnachtszeit für den Körper aber leichter zu bewältigen. OÖ. „In der Weihnachtszeit alles zu essen und danach die Ernährung umzustellen, funktioniert einfach nicht“, erklärt Irene Wurm, Diätologin am Ordensklinikum Linz Barmherzige Schwestern. Ihre Kollegin Carina Hofer stimmt zu: „Hier denke ich an die alte Weisheit: Es ist nicht...

ST. FLORIAN. Heimische Äpfel, Birnen und Zwetschken zählen zu den genussvollsten und gesündesten Lebensmitteln, die wir kennen. Noch dazu, wenn wir sie unmittelbar vor unserer Haustüre haben und erntefrisch genießen können. Die Florianer Bauern unterstützt mit ihrer Obst-Aktion die „gesunde Jause“ der Volksschule St. Florian bereits seit vielen Jahren. Bis in den Advent werden einmal pro Woche Äpfel und Birnen für alle Schüler sowie für die Lehrkräfte gratis zur Verfügung gestellt. Das...

REGION. 2016 schlossen sich die Qualitätsmostbetriebe zu einer Arbeitsgemeinschaft (ARGE) zusammen. "Unser Ziel ist es den Ausbau von Qualitätsmost aus Oberösterreich zu forcieren sowie die Produzenten in der Sichtbarkeit und Kommunikation gegenüber den Konsumenten zu stärken", berichtet Irene Wurm aus St. Florian von der ARGE oö. Qualitätsmost. Um noch regionaler zu sein, gründeten neun Mostproduzenten aus dem Traunviertel im April 2017 den Verein "mostTraunviertler". Ihr erklärtes Ziel ist...

Vor zehn Jahren startete Florianer Bauernbund mit seiner Obst-Aktion ST. FLORIAN (km). Heimische Äpfel und Birnen zählen zu den gesündesten Lebensmitteln. Der Florianer Bauernbund unterstützt deshalb mit seiner Obst-Aktion die „Gesunde Jause“ der Volksschule St. Florian. Einmal pro Woche bekommen Schüler und Lehrkräfte das Obst erntefrisch angeliefert. "Uns ist es wichtig, den Kindern regionale Produkte näher zu bringen", erklärt Vizebürgermeister Gerald Salzner, Obmann des Bauernbundes St....

ST. FLORIAN. Heimische Äpfel und Birnen zählen zu den gesündesten Lebensmitteln. Noch dazu, wenn wir sie unmittelbar vor unserer Haustüre haben und erntefrisch genießen können. Der Florianer Bauernbund unterstützt mit seiner Obst-Aktion die „gesunde Jause“ der Volksschule St. Florian bereits seit vielen Jahren. Bis in den Advent werden einmal pro Woche Äpfel und Birnen für alle Schüler sowie für die Lehrkräfte gratis zur Verfügung gestellt. Auch im Rahmen der heurigen Mobilitätswoche, bei dem...

ST. FLORIAN. Der „Prämierte oberösterreichische Jungmost“, ein klassischer Apfel-Birnenmost, besticht den Mostkenner durch sein fruchtiges, spritziges und erfrischendes Aroma. „Heuer machte den Qualitäts-Mostmachern leider die geringe Birnenernte zu schaffen. Grund dafür waren die verbreiteten Spätfröste im Frühjahr. Trotzdem gelang es den heimischen Most-Produzenten wieder, qualitativ hochwertige Apfel-Birnen-Moste zu produzieren, allen voran die 16 Hersteller des ,Prämierten...

ENNS. „Oberösterreich ist das Mostland schlechthin. Von der hohen Qualität kann man sich am 4. Juni am Linzer Südbahnhofmarkt überzeugen“, kündigt Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger an. Von 9 bis 14 Uhr findet unter dem Motto ‚Most am Markt‘ die 1. Jahrgangspräsentation des oberösterreichischen Qualitätsmostes mit Käsebegleitung statt. Die Region Enns ist mit Irene und Franz Wurm aus St. Florian vertreten. Das oberösterreichische Nationalgetränk hat eine beeindruckende Entwicklung hinter sich –...

ST. FLORIAN (red). Die heimischen Mostfreunde können sich freuen: 2015 wird wieder ein interessanter Most-Jahrgang. Das Obstjahr war für die Mostproduktion aufgrund der Wetterbedingungen zwar sehr herausfordernd, die heimischen Obstbauern haben diese Herausforderung aber gut gemeistert und wieder qualitativ hochwertige Moste produziert. Diese hohe Qualität spiegelt sich auch im „prämierten oberösterreichischen Jungmost“ wider. Mit diesem Qualitäts-Etikett der Landwirtschaftskammer...

ST. FLORIAN (red). Heimische Äpfel und Birnen zählen zu den gesündesten Lebensmitteln, die wir kennen. Noch dazu, wenn wir sie unmittelbar vor unserer Haustüre haben und erntefrisch genießen können. Um die Kinder in der Volksschule St. Florian für das vitaminreiche Obst zu begeistern, unterstützt der Florianer Bauernbund mit seiner Obst-Aktion bereits seit einem fünf Jahren die gesunde Jause. Bis in den Advent hinein werden einmal pro Woche Äpfel und Birnen für alle Schüler sowie für die...

ST. FLORIAN. "Diesen Blick mag ich besonders gern." Irene Wurm steht am Rande einer der Apfelplantagen, auf der vor wenigen Wochen die Ernte beendet wurde. "Neben dem Intensivobstbau haben wir dort drüben unsere Streuobstwiese, Äpfel und Birnen gemischt, mit alten Sorten wie dem St. Florianer Rosmarin." Die 31-jährige ist Pächterin auf dem Hof ihrer Eltern, dem Gustergut auf einer Anhöhe bei St. Florian, und "Herrin" über 6.500 Obstbäume. Für die Produktion sind Vater und Tochter gemeinsam...

Die heimischen Mostfreunde können sich freuen: 2013 wird ein interessanter Most-Jahrgang. ST. FLORIAN. Auch heuer konnten die Äpfel und Birnen, aus denen der klassische oö Jungmost gekeltert wird, trotz der nicht einfachen Witterungsbedingungen gute Reifewerte erreichen. Im Aroma zeigt sich dieser Mostjahrgang durch Vielschichtigkeit und Fülle, unterstrichen durch Frische und Lebendigkeit – den typischen Jungmost-Eigenschaften. Die hohe Qualität spiegelt sich auch im „prämierten...