Permakultur

"Agrar-Rebellion Jetzt" - machen die Autoren Sepp Holzer und sein Sohn Josef A. Holzer auf die Alternativen zu Monokulturen, Massentierhaltung und Raubbau an der Natur aufmerksam. Die Permakultur-Experten vermitteln Wissen und Erfahrung und weisen darauf hin, wie wichtig die Kooperation mit der Natur ist. Sie veranschaulichen den Weg zu einem respektvollen nachhaltigen Umgang mit der Natur und zeigen auf, wie nachhaltige Bewirtschaftung funktioniert. Stocker Verlag, 192 Seiten, 24,90 € ISBN:...

Die Selbstversorgung und der Wunsch, den eigenen Garten im Jahreskreis naturnah zu bewirtschaften, sind während der Corona-Pandemie stark gestiegen. Roswitha Diaz Winter gibt ihr Wissen in Seminaren und Workshops auf ihrem Hof in Aigen-Schlägl weiter. AIGEN-SCHLÄGL. Vor dem Haus und dem Seminarzentrum dehnt sich auf einer Fläche von knapp 1,5 Hektar Land die Kernzone der BIO-Kleinlandwirtschaft  aus. Insgesamt bewirtschaftet Roswitha Diaz Winter 2,6 Hektar. Hier wird ganzjährig gesammelt,...

Welche Pflanzen wie wirken und welche Inhaltstoffe uns gesund erhalten, erfahren wir bei der Kräuterführung. Im Waldgarten und entlang der Hecke mit ihrem reichen Kräutersaum entdecken wir die Grünkraft unserer Natur und erfahren, wie wir diese Grünkraft für unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit nutzen können. Wildkräuter, Heilpflanzen und Wilde Früchte machen Nahrungsergänzungsmittel überflüssig. Wir lernen einfache Rezepte für die tägliche Verwendung in der Küche kennen und besprechen...

Kräuterführung im BöhmerWaldGarten Heimische Wildkräuter und ihre Verwendung in der Küche und bei Hildegard von Bingen Sind Wildpflanzen die besseren Nahrungsergänzungsmittel? Wildkräuter, Heilpflanzen und sogar Baumblätter machen Nahrungsergänzungsmittel überflüssig Entlang der Feldhecke mit ihrem reichen Kräutersaum entdecken wir die Grünkraft unserer Natur und erfahren, wie wir diese Grünkraft für unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit nutzen können. Wir lernen einfache Rezepte für die...

Von Mai bis Oktober 2019 fand in Aigen-Schlägl die OÖ. Landesgartenschau statt. Der Großteil des Geländes steht bis 2024 zur weiteren Benutzung zur Verfügung. Auch sonst hat die Veranstaltung im Bezirk nachhaltige Spuren hinterlassen. AIGEN-SCHLÄGL, BEZIRK. Der achtsame Umgang mit Lebensmitteln, Ressourcen und Menschen war das Leitmotto der Landesgartenschau 2019 in Aigen-Schlägl unter dem Titel „Bio.Garten.Eden". Dabei war der Blick fürs Ganze wesentlich: Ziel war es, die Menschen zu...

Der Garten/Campus als Regenerationsort, Begegnungsstätte, Versorger, Heilungsort und Arbeitsplatz - anhand unseres 5 ha Campusgeländes zeigen wir, wie sich unterschiedliche Bedürfnisse durch gekonntes Einsetzen der Wildniskultur verwirklichen lassen. Referent:Johann „Johnny“ Peham, Permakulturpraktiker, Wildniskulturberater, Autor Seminar-Schwerpunkte:* Einführung in die Permakultur/Wildniskultur * Natürliches Wassermanagement * Praxisorientierte Planungsschritte setzen * Planen und Vermessen *...

AIGEN-SCHLÄGL. Am Donnerstag, 8. März, findet um 19.30 Uhr der Stammtisch des Vereins Permakultur Donau-Böhmerwald in der Bioschule statt. Der letzte Stammtisch war ein großer Erfolg, nachdem 60 Personen anwesend waren. Obfrau Roswitha Diaz Winter informiert kurz über den neuen Verein. Es wartet die Terminvereinbarung für das Gartenteam, die Bioschule wird vorgestellt – inklusive der Ausbildungssschwerpunkte für Erwachsene. Schließlich wird der neue Bioladen gezeigt und ein Rundgang angeboten....

AIGEN-SCHLÄGL. Am Donnerstag, 4. Mai findet der nächste Permakultur-Stammtisch statt. Achtung: dieses Mal ist die Veranstaltung auf zwei Teile aufgeteilt, daher ist eine Anmeldung unbedingt notwendig. Schon um 18.30 treffen sich die Bienen- und Obstinteressierten im sehenswerten Obstgarten von Franz und Margit Lasinger (Haslach, Mühlwiesen 27). Nach einem Gartenrundgang, wo an Ort und Stelle das Zuhause der Bienen von außen besichtigt werden kann, geht’s nach Aigen-Schlägl in den Reitinger...

AIGEN-SCHLÄGL. E-Car-Sharing, Mitfahrbörsen und Öffis: Geteilte Mobilität und Zukunftsperspektiven werden beim Permakulturstammtisch am Donnerstag, 6. April thematisiert. Alle Interessierten sind zum Stammtisch im Bärnsteinhof eingeladen. Beginn ist um 19.30 Uhr. Infos und Anmeldung unter 0664/5686908 oder r.diaz-winter@aon.at Wann: 06.04.2017 19:30:00 Wo: Bärnsteinhof, Aigen-Schlägl auf Karte anzeigen

AIGEN-SCHLÄGL. Am Donnerstag, 1. September findet um 19 Uhr erneut der Permakulturstammtisch im Stitskeller Schlägl statt. Lisa Hofer präsentiert die Berg- und Kleinbauernvereinigung ÖBV via campesina und Thema sind unter anderem Agrarpolitische Entwicklungen und deren Auswirkungen sowie Diskussionen und Hintergründe aus der Permakultur. Anmeldung bei Roswitha Diaz Winter unter 0664/5686907 oder r.diaz-winter@aon.at.

AIGEN-SCHLÄGL. Ganz im Zeichen der Nützlinge steht der Permakulturstammtisch am Donnerstag, 7. Juli ab 19 Uhr im StoaReich. Nach der Begrüßung und einem Kurzreferat "Nutze und schätze die Vielfalt" gibt Waltraud Müller einen kurzen Überblick, wie das Hofumfeld für blütenbesuchende Insekten zum Blühen gebracht werden kann. Anschließend erzählt Hubert Katzlinger wissenswertes über Fledermäuse, die fleißigen Helder mit großem Appetit. Um das Gelernte auch gleich umzusetzen werden Nützlingshotels...

Biologisch und verpackungsfrei einkaufen – das geht ab 17. März im neuen Laden in der Bahnhofstraße 27. ROHRBACH-BERG (hed). Welche Hausfrau kennt das nicht: Man braucht nur ein paar Gramm Nüsse oder Gewürze für das Rezept oder eine bestimmte Menge Essig oder Öl. Kaufen muss man meist in größeren Verpackungseinheiten. Der Rest liegt lange im Lager und verdirbt. "In meiner ,Bio-Krämerei' in Rohrbach-Berg kann man zukünftig genau die Menge eines Produktes einkaufen, die man tatsächlich braucht...

Roswitha Diaz Winter unterrichtet seit 20 Jahren an der Ökolog-Poly-Schule Aigen-Schlägl. AIGEN-SCHLÄGL (hed). „Als Schülerberaterin ist mir wichtig, für jeden Schüler ein individuelles Berufskonzept zu erstellen. Auch Lehre mit Matura kann eine Perspektive sein“, sagt Roswitha Diaz Winter. „Dass die Schüler möglichst vor Ort einen Arbeitsplatz bekommen ist uns gerade als Ökolog Schule wesentlich. Auch ein Beitrag zur Regionalität den wir erfolgreich gehen.“ Diaz Winter unterrichtet neben...

AIGEN-SCHLÄGL. Jeden ersten Donnerstag im Monat treffen sich Freund der Permakultur künftig um 19 Uhr im Stiftskeller Schlägl. Der erste Stammtisch findet am Donnerstag, 5. November, statt. "Wir wollen uns über Themen zur Permakultur austauschen und ein starkes Netzwerk von ökologisch nachhaltig orientierten Menschen bilden", sagen Roswitha Diaz Winter und Waltraud Müller, die Organisatorinnen. Die Teilnehmer erwarten kurze Impulsvorträge zu diversen Themen, praktische Tipps zum Umsetzen von...

Waltraud & Bernhard Müller laden ein in den BöhmerWaldGarten. Wir beginnen mit einer Natur- und Kräuterführung unter dem Motto „Natur am Biohof“. Anschließend lassen wir den Tag gemütlich bei Biospezialitäten und Kräuterköstlichkeiten ausklingen. Es gibt Produkte aus Kräutern zum Kaufen und Kinder können ein Wildbienenhotel zum Mitnehmen bauen. Dazu können Sie selber eine Kräuterbutter schütteln und einen grünen Smoothie probieren. Eintritt ist frei. Wann: 03.06.2012 13:00:00 Wo:...

Samstag, 28.04.2012 von9.00 - ca. 16.00 Uhr Im Pfarrheim Mitterkirchen Vormittags gibt Bernhard Gruber vom Verein PermaNorikum einen Einblick in die Ethik und Gestaltungsprinzipien der Permakultur und stellt einfache Elemente für Hausgärten vor. Am Nachmittag wird gemeinsam ein einfaches Weidenhaus gebaut. Telefonische Anmeldung erbeten: Andreas Huber, 0664/394 33 43 Veranstalter BIO AUSTRIA OÖ und Katholisches Bildungswerk Mitterkirchen Wann: 28.04.2012 ganztags Wo: Pfarrsaal, 4343...