k.u.k. Bad Ischl

Eiernockerl am 20. April – was für die einen eine leckeres Gericht ist, ist für andere ein Statement, eine Provoation oder das versteckte Zurschau-Stellen einer "braunen" Gesinnung. Damit muss sich derzeit auch das Team des k.u.k. in Bad Ischl auseinandersetzen. BAD ISCHL. Geschlossener Essbereich, weniger Kunden, die man maximal per Lieferservice oder Selbstahbholung bei der Stange halten kann – Gastronomen haben es, wie so ziemlich alle Menschen, aufgrund der Corona-Krise wirklich nicht...

BAD ISCHL. Gastronom und k.u.k.-Besitzer Marcus Hofbauer ist für viele tolle Aktionen in Bad Ischl bekannt. Hofwirt und Hofbeisl werden von Einheimischen und Gästen gut besucht. Trotzdem ist die Suche nach qualifiziertem Personal nicht leicht. Aus diesem Grund veröffentlichte k.u.k.-Max eine Stellenausschreibung der etwas anderen Art (siehe Foto). "Wir würden uns gerne bei euch bewerben!", wird auf der Facebookseite verkündet. Und weiter: "Ja, ihr habt richtig gelesen! WIR bewerben uns bei...

Alle Jahre zum Geburtstag des Kaisers Franz Josef I. wird in Bad Ischl ein großes Fest gefeiert und nach dem schon fast totgesagten traditionellen Kaiserzug gelang es dem Obmann des Kaiserzugvereins Karl Reitter doch auch heuer wieder am 15. August eine Nostalgie-Dampfzugfahrt von Attnang-Puchheim nach Bad Ischl zu organisieren. Dieses Mal aber, wie auch meistens in der Historie, ohne Kaiserin Sisi bzw. ihrem Double Elisabeth Rosegger, die wegen Krankheit diesmal nicht teilnehmen konnte. Daher...

BAD ISCHL. "Rauchen oder nicht rauchen im k.u.k. Hofbeisl und Hofwirt", das ist hier die Frage. Und zwar eine so schwere, dass sich Max Hofbauer in dieser Angelegenheit auf die Meinung der Gäste verlassen will: "In Österreich ist derzeit eine Regulierungswut im Gange", so "k.u.k.-Max", "egal, ob in Sachen Allergene, die man auf die Speisekarte schreiben muss, oder eben beim Rauchen." Dass dieses Thema polarisiert, stehe für den k.u.k.-Chef außer Frage, neben den Gästen liegen ihm aber seine...

Am 15. August findet schon Traditionell beim K.u.K. Schirm der Weisswurst-Frühschoppen mit der "Traum Bridge Dixieland Band" und ab 14 Uhr das Kaiserfest der Bürgerkapelle Bad Ischl im Kurpark statt. Alle Bilder sehen sie: https://www.facebook.com/CL-Event-Photographie-205662609445328/photos/?tab=album&album_id=1277021088976136 https://www.facebook.com/CL-Event-Photographie-205662609445328/photos/?tab=album&album_id=1277042158974029

BAD ISCHL. Peter Müller, Bartender im K.u.K. Hofbeisl in Bad Ischl, ist einer der drei nationalen Finalisten bei der Bacardi Legacy Global Cocktail Competition 2016 in London. Seit Ende Oktober promoten der Bad Ischler und zwei Bartender aus Wien – Markus Altrichter vom "Botanical Garden" und Stefan Bauer vom "Heuer am Karlsplatz" – ihre Eigenkreationen im Rahmen dieses renommierten weltweit ausgetragenen Cocktailwettbewerbes. Mitte März trifft sich Müller schließlich mit den Wiener Kollegen...

Der k.u.k.-Schirm steht wieder auf seinem alten Platz mit einer Erweiterung des Wirtshaus-Gastgarten, das gab Anlass, mit der Pernecker Klarinetten Musi und AugustinerBräu München aus dem Holzfass, zu feiern. Alle Bilder auf: https://www.facebook.com/media/set/?set=a.837318526279730.1073741901.205662609445328&type=1

Barkeeper Peter Müller vom k.u.k Hofbeisl erreicht mit seinem Drink „The sensual Daiquiri“ die nationale Endausscheidung dieser prestigeträchtigen, internationalen Cocktail – Competition. BAD ISCHL. Wenn am 3. & 4. Februar 2014 im Scalaria Event Resort in St. Wolfgang die nationalen Qualifikationen für Deutschland und Österreich im Rahmen der Bacardi Legacy Competition 2014 stattfinden, wird Peter Müller als Lokalmatador versuchen, mit seinem Drink „The sensual Daiquiri“ die Österreich-Wertung...