Rainer Fröhlich

Stadtrat Reinhard Kaufmann und Bäcker Rainer Fröhlich haben gemeinsam die Idee entwickelt, ein historisches Gebäck wieder aufleben zu lassen. STEYR. Die Wahl fiel auf ein altes Traunviertler Gebäckstück mit vier Enden aus Wachauer Teig, bestreut mit Anis, „Paarsemmel“ oder auch „Stiefelknecht“ genannt. Anis ist wegen seines Duftes und Geschmacks ein beliebtes Gewürz und auch Zutat für diverse Spirituosen, außerdem Heilpflanze des Jahres 2014 und im Einsatz bei Verdauungs­beschwerden. Manche...

STEYR. Die Steyrer Bäckerei Fröhlich organisierte eine Spendenaktion zu Gunsten des Frauenhauses Steyr. Die letzten Monate wurden pro verkauftem Hausbrot 0,10 Euro an das Frauenhaus Steyr gespendet. Dieser Betrag wurde aufgerundet und im Oktober konnte eine Spende von 600 Euro übergeben werden. „Wir bedanken uns recht herzlich für diese Aktion! Dieses Spendengeld kommt direkt den Bewohnerinnen und deren Kindern zu Gute. Damit können kleine Wünsche ermöglicht werden oder Zuzahlungen bei...

In den Bezirken Steyr-Stadt und Steyr-Land gibt es bis 21. Juni insgesamt sieben Feste zu gewinnen. BEZIRK. 100 Nachbarschaftsfeste verlost die BezirksRundschau gemeinsam mit ihren Partnern Wirtschaftskammer OÖ und Brau Union in ganz Oberösterreich. Ziel dieser Aktion ist es, das Gemeinschaftsgefühl in der unmittelbaren Nachbarschaft zu stärken. Auf die Gewinner warten ein 100-Euro-Fleischergutschein, ein 40 Euro-Bäckergutschein sowie vier 24er-Trays von der Brau Union: Zwei mit Zipfer Urtyp...

Am 21. August fand die 30. Rad-Weltmeisterschaft der Bäcker, Konditor und Müller in Parma, Italien statt. Die Region Parma ist berühmt für den traditionell hergestellten Schinken und den Parmesankäse. STEYR. Nach mehr als zehn Jahren Abstinenz nahm heuer auch wieder ein österreichisches Nationalteam teil. Trotz der kurzen Anmeldefist und der deshalb schwierigen Verteilmöglichkeiten der Infos zu dieser internationalen Veranstaltung starteten sechs hochmotivierte Rennfahrer in vier Altersklassen....

Bäckereien aus Steyr-Stadt und -Land starten gemeinsam mit der WKO eine Kooperation. BEZIRK. Nach dem Motto "Fahr nicht fort, kauf beim regionalen Bäcker im Ort" wollen die acht teilnehmenden Bäckereien auf die vielen Vorteile von frischem Gebäck vom Bäcker aufmerksam machen. "Wir haben die Kooperation gestartet, weil eine Zusammenarbeit der Bäcker wichtig ist", erklärt Initiator Rainer Fröhlich. Die Bäcker sollen laut Fröhlich wieder regional wahrgenommen werden. "Mir ist wichtig, dass die...

STEYR. Die traditionsreiche Bäckerei Fröhlich im Stadtteil Steyrdorf ist in finanziellen Schwierigkeiten. Im Dezember konnten die Gehälter und das Weihnachtsgeld an die 35 Mitarbeiter nicht mehr ausbezahlt werden. „Die Gelder werden Anfang Jänner ausbezahlt“, verspricht Firmenchef Rainer Fröhlich. „Im Dezember läuft das Hauptgeschäft, da sind die Umsätze gut“, erklärt er. Von einem Konkurs des 1904 gegründeten Unternehmens mit den derzeit fünf Filialen geht Fröhlich nicht aus. Er ist...