Verkostung

Beiträge zum Thema Verkostung

Foto: Bauernmarkt Steyr

Bauernmarkt Steyr sagt Danke!

Der Bauernmarkt Steyr möchte sich bei allen Bauernmarkt-Kunden für die Disziplin und das Verständnis der letzten Wochen bedanken. Gemeinsam haben wir es geschafft, auch in schwierigen Zeiten, einen sicheren Einkauf frischer, regionaler Produkte zu gewährleisten. Ohne die Disziplin und das Verständnis der Kunden wäre dies nicht möglich gewesen. STEYR. Regionale Produkte auch in Krisenzeiten am Bauernmarkt zu kaufen, hilft die Wertschöpfung in der Region zu halten und unsere Arbeitsplätze zu...

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  • Sandra Kaiser
Foto: Klaus Mader
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Weltmilchtag
Heimische Milch – Schau drauf, wo´s herkommt

Infos & Verkostung rund um die Milch im Holzhaus 1 STEYR-LAND. „Wer heimische Milch und Milchprodukte kauft, der legt nicht nur wertvolle Lebensmittel, sondern auch Lebensqualität, Versorgungssicherheit und Arbeitsplätze in den Einkaufskorb“, ist die klare Botschaft von Bezirksbäuerin Landtagsabgeordnete Regina Aspalter zum Weltmilchtag am 1. Juni. Am Mittwoch, 3. Juni, informierten Aspalter und Bezirksbauernkammer-Obfrau Edeltraud Huemer im Holzhaus 1 über Milch und Milchprodukte. "Unsere als...

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  • Sandra Kaiser
Foto: Bauernmarkt Steyr

Verkostung
Faschingskrapfen am Bauernmarkt Steyr

Faschingskrapfen sind ein typisches Gebäck in der Faschingszeit. Traditionell werden sie mit Marillenmarmelade gefüllt, aber es gibt auch andere Füllungen wie Vanillecreme, Erdbeermarmelade oder Nougat. STEYR. Krapfen sind Backwaren aus Germteig, die in Siedefett gebacken werden. Das Wort hieß althochdeutsch chrapho, mittelhochdeutsch kräpfe (mit der Bedeutung Haken, gebogene Klaue oder Kralle). Die Geschichte des Gebäcks reicht bis in die Antike zurück. Bereits bei den Römern wurde rundes...

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  • Sandra Kaiser
Foto: Hochstraßer

Workshop
"Alles Kürbis" beim Pesendorfers Hofladen

Auch heuer wurden beim Workshop „ Alles Kürbis“ wieder prächtige Kürbisse des „Dreimäderlhofs“ in lustige oder gruselige Gesichter verwandelt. GARSTEN. Unter Anleitung von Familie Pristner entstanden originelle Unikate. Große und kleine Künstler ließen ihrer Fantasie freien Lauf, die Ergebnisse konnten sich sehen lassen. Helga Brandner freute sich riesig über den großen Zuspruch. Das Kürbisschnitzen ist schon ein Fixpunkt im Jahreskreis, genauso wie das Schaukochen in Zusammenarbeit mit der...

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  • Sandra Kaiser
Foto: Bauernmarkt Steyr

Paradeiser - Paradiesischer Geschmack am Bauernmarkt in Steyr

Am Samstag, den 4. August 2018, haben sie die Gelegenheit sich vom einzigartigen Geschmack der Paradeiserraritäten von Familie Zeitlhofer selbst zu überzeugen. STEYR. Das Ursprungsgebiet der Tomate ist Mittel- und Südamerika, wobei die Wildformen von Nordchile bis Venezuela verbreitet und beheimatet sind. Dort wurden sie schon von den Azteken und Mayas etwa 200 v. Chr. bis 700 n. Chr. als „xitomatl“ kultiviert. Die Tomate (Solanum lycopersicum), im Osten Österreichs meist Paradeiser (seltener...

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  • Sandra Kaiser
Foto: Stix
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EnnsTaler Genussfest beim Eurospar Stix in Weyer

WEYER. Seit 1. September 2017 kann man mit der Regionalwährung „EnnsTaler“ an den Kassen im Eurospar Stix bezahlen. Diesen Meilenstein möchte der Verein EnnsTaler Regionalgeld nun gemeinsam mit Stix richtig feiern – und zwar mit einem „EnnsTaler Genussfest“ am Samstag den 30. September von 8 bis 12 Uhr direkt beim Eurospar Stix. Auf die kleinsten Gäste wartet das beliebte Kinderschminken, während die Erwachsenen regionale EnnsTaler Produkte wie Gugaruz Popcorn, Zöttl Schafskäse, Salcher...

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  • Lisa-Maria Auer
Foto: Bauernmarkt Steyr

Am Steyrer Bauernmarkt startet die Grillsaison

STEYR. Sommer, Sonne, Grillvergnügen – kaum gehören die langen Nächte und kalten Tage der Vergangenheit an, rückt eine der ältesten Zubereitungsformen wieder in den Blickpunkt des kulinarischen Interesses: das Grillen. Das A und O eines erstklassigen Grillvergnügens ist neben der optimalen Glut hervorragendes Fleisch und Gemüse. Am Bauernmarkt Steyr finden Sie eine äußerst große Vielfalt, die den Grillspaß im Sommer niemals langweilig macht und ihre Gäste immer wieder aufs Neue begeistern wird...

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  • Sandra Kaiser
Foto: Privat
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Sechste Mostkost der Bauernschaft und der Landjugend Garsten

Alle 2 Jahre findet in Garsten, abwechselnd mit Aschach, eine Mostkost statt. GARSTEN. Dieses Mal beginnt die Mostkost mit einer Bauernmesse in der Stiftskirche Garsten, die vom Chor „Daun und Waun“ und der Bauernschaft Garsten gestaltet wird. Anschließend gibt es einen Frühschoppen mit einem Musikantentreffen im Veranstaltungssaal der neuen Mittelschule. Für ein gutes Mittagessen ist gesorgt Es gibt Knödelgerichte, Schnitzel und Schnitzelsemmel, zubereitet von den Garstner Bäuerinnen, außerdem...

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  • Alma Catovic
Alles rund ums Ei am Bauernmarkt Steyr mit Mayr Fritz und Zehetner Rosi (v.l.) | Foto: Privat

Alles rund ums Ei am Bauernmarkt in Steyr

STEYR. Am Samstag, 25. Februar dreht sich am Bauernmarkt Steyr "Alles rund ums Ei". Es gibt frische Pofesen und Spiegelei auf Brot zu verkosten. Lassen Sie sich diese Schmankerl nicht entgehen! Wann: 25.02.2017 08:00:00 bis 25.02.2017, 11:00:00 Wo: Bezirksbauernkammer Steyr, Tomitzstraße 1, 4400 Steyr auf Karte anzeigen

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  • Alma Catovic
Foto: Grafner/panthermedia.net

Das Lions-Fest der Weine

Der Lions Club Bad Hall lädt zum Fest der Weine am Freitag, 4. November, ab 19 Uhr ins Bad Haller Gästezentrum ein. BAD HALL. Wie jedes Jahr veranstalten die Bad Haller Lions das traditionelle Weinfest. Lions Präsident Adolf Mittendorfer und sein Team bieten den Besuchern eine Auswahl edler Weine aus österreichischen und ausländischen Rebsorten. Auch an die Freunde spritziger Jungweine wurde gedacht. Wie immer bei den Lions, kommt der Erlös dieser Veranstaltung in erster Linie in Not geratenen...

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  • Alma Catovic
Foto: Paraplü

Straßenaktion: Vielfalt aufgedeckt

STEYR. Das Caritas-Integrationszentrum Paraplü deckt beim Markttag in Steyr, wo es viele frische regionale Lebensmittel gibt, etwas ganz besonderes auf: Vorurteile! Die multikulturelle Straßenaktion startet am Donnerstag, 29. September, um 9 Uhr. Beim Stand vor der Marienkirche werden die Paraplü-Mitarbeiter und Ehrenamtliche auf alltägliche Vorurteile in Bezug auf Migranten und Asylwerber aufmerksam machen und mit diesen „aufräumen“. Doch das ist nicht alles, was die Besucher bis 12 Uhr...

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  • Alma Catovic

Schweinsegger Weinfest 2016

TERNBERG. Die Freiwillige Feuerwehr Schweinsegg-Zehetner veranstaltet am Samstag, 17. September ein Weinfest mit Feuerlöschüberprüfung und Verkauf. Von 14 bis 19 Uhr können die Feuerlöscher zum Feuerwehrhaus gebracht werden. Ab 17 Uhr startet das Weinfest im Stadl der "Riegler Seff". Die Besucher erwarten ausgewählte Qualitätsweine aus der Steiermark und dem Burgenland. Sowie Brettljause und verschiedene Schmankerl, Seidlbar und Zick’n Bar. Der Eintritt ist frei. Auch ein gratis Heimbringdienst...

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  • Alma Catovic
Katharina Weinzierl, Cornelia Mitterbauer, Stefanie Eigner und Günther Holzinger (v. l.). | Foto: Bauernmarkt Steyr
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Am Steyrer Bauernmarkt startet die Grillsaison

Sommer, Sonne, Grillvergnügen – kaum gehören die langen Nächte und kalten Tage der Vergangenheit an, rückt eine der ältesten Zubereitungsformen wieder in den Blickpunkt des kulinarischen Interesses: das Grillen. STEYR. Das A und O eines erstklassigen Grillvergnügens ist neben der optimalen Glut hervorragendes Fleisch und Gemüse. Am Bauernmarkt Steyr finden Sie eine äußerst große Vielfalt, die den Grillspaß im Sommer niemals langweilig macht und ihre Gäste immer wieder aufs Neue begeistern wird...

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Maria Stögbauer, Gertrude Losbichler und Rosa Ritzinger (v. l.) freuen sich auf alle Genussspechte! | Foto: Privat

Süßes aus dem Glas – Honig- und Marmeladenverkostung am Steyrer Bauernmarkt

Seit Jahrtausenden ist Honig den Menschen als hochwertiges Nahrungsmittel bekannt. Schon der griechische Dichter Homer erzählte von der Götterspeise Ambrosia, die aus Honig bestand. STEYR. Berühmte Ärzte wie Hippokrates und Paracelsus priesen den Honig aufgrund uralter Erfahrung. Auch heute hat Honig aus unserer Region in der Ernährung einen hohen Stellenwert. Er enthält ein Gemisch aus Frucht- und Traubenzucker, das ohne weitere Aufspaltung dem Körper rasch als Energiespender zur Verfügung...

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  • Lisa-Maria Auer
Foto: Privat

Kürbissuppe wird am Bauernmarkt verkostet

STEYR. Kürbisse zählen zu den ältesten Kulturpflanzen überhaupt. Für die Ureinwohner Südamerikas waren Kürbisse mit ihrem Fruchtfleisch und ihren öl- und eiweißreichen Samen eine wichtige Nahrungsquelle. Doch nicht nur als Nahrungsmittel, sondern auch für Trinkgefäße, Werkzeuge, Schwimmbojen oder sogar Musikinstrumente ließ sich der Kürbis gut gebrauchen. Erst Kolumbus brachte 1492 den Speisekürbis mit seinen gelben Blüten nach Europa. Heute wird er in allen Erdteilen angebaut und es gibt ihn...

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  • Sandra Kaiser
Foto: PhotoSG/Fotolia
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Verkostungstag im Bioladen

NEUZEUG. Der Bioladen Koglhäusl lädt am Freitag, 21. März 2014, von 9.30 bis 18.30 Uhr zum Verkostungstag. Nutzen Sie den Tag, um verschiedenste Produkte kennenzulernen und zu verkosten. Informieren Sie sich über das Vorbestell- und Abholsystem und erhalten Sie Details von den Erzeugern und Lieferanten. Verschiedenste Kostproben stehen den Tag über bereit! Auf Ihr Kommen freut sich Fam. Adlberger http://www.bioladen.koglhaeusl.at

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  • Petra Poxrucker
Foto: Privat

Vegetarische Aufstriche am Steyrer Bauernmarkt

STEYR. Seit Dezember 2012 bietet Margit Mayrhofer vegetarische Aufstriche jeden Samstag am Steyrer Bauernmarkt an. Begonnen hat die Auseinandersetzung mit gesunder, heilsamer Ernährung und die Veränderung ihrer Ernährungsgewohnheiten – wie so oft – durch gesundheitliche Probleme. Genussspechte, die sich diese Köstlichkeiten wie Grünkernbutter, Linsenaufstrich und vegetarisches Grammelschmalz nicht entgehen lassen wollen, sind am Samstag, den 28. September von 8 bis 11 Uhr zur Gratisverkostung...

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  • Sandra Kaiser
Bauernmarkt Steyr: Katharina Weinzierl (Ziegenprodukte), Cornelia Mitterbauer (Produkte vom Schwein), Stefanie Eigner (Schafmilchprodukte, Lammfleisch) und Günther Holzinger (Produkte von der Pute, Fleisch vom Hochlandrind), von links. | Foto: Privat

Am Steyrer Bauernmarkt startet die Grillsaison

STEYR. Kaum jemand kann dem Duft gegrillten Fleisches widerstehen. Daher lädt der Bauernmarkt am Samstag, 27. April, von 8 bis 11 Uhr zur Verkostung von Grillspezialitäten ein. Das A und O eines erstklassigen Grillvergnügens ist neben der optimalen Glut hervorragendes Fleisch und Gemüse. Am Bauernmarkt Steyr findet man eine äußerst große Vielfalt, die den Grillspaß im Sommer niemals langweilig macht und die Gäste immer wieder aufs Neue begeistern wird. Familie Mitterbauer bewirtschaftet das...

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  • Sandra Kaiser
Foto: Privat

Verkostung von Schnaps, Wein und Most am Steyrer Bauernmarkt

STEYR. Am Freitag, 22. Juni haben Besucher des Bauernmarktes die Möglichkeit bei Theresia Eibl, vom Haus Kleinberg aus Ternberg, die verschiedenste Schnäpse wie Nußgeist, Obstler, Weichsel-, Zwetschken-, Zirben-, Apfel-, Wacholder- und Vogelbeerschnaps zu verkosten. Familie Eibl führt ihren Milchbetrieb im Nebenerwerb. Ihre große Leidenschaft liegt aber in der Bewirtschaftung des ca. 11ha großen Eigengrunds. Dieser hat einen großen Bestand an Streuobst, wie Zwetschken-, Äpfel-, Birnen-, und...

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  • Sandra Kaiser

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