Ulrichsberg: Regionalität (16)
"Wie schmeckt dahoam?" hat die BezirksRundschau den Gastrosophen Thomas Mohrs gefragt.
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„Fleischkultur“ war das Thema des 66. Biologie- Arbeitsstammtisches in der Bioschule Schlägl.
BEZIRK, SCHLÄGL (hed). Direktor Johann Gaisberger und Florian Gadermaier informierte die Biologielehrer des Bezirkes Rohrbach und Urfahrer über Grundlagen der Ernährung, die Ökologie der Fleischproduktion und auch ethische Fragen zum Fleischkonsum wurden behandelt. Heftig diskutiert wurden auch die Fleischskandale der letzten...
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Das Umweltressort des Landes Oberösterreich setzt neben der Energiewende einen zweiten Schwerpunkt für gesunde, bewusste Ernährung – am besten schmeckt's regional, saisonal und vielleicht sogar noch bio und fairtrade.
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Mit eigener Regionalmarke will der Verein „Wir Mühlviertler“ regionale Produkte vermarkten.
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Führungsduo von Unimarkt hat das Ziel, der beste Frischeanbieter vor Ort zu sein.
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Seit 100 Tagen zurück im Amt – Umwelt-landesrat Rudi Anschober sucht mehr denn je den Ausgleich.
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Nachhaltig bauen ist Christian Neidlinger wichtig. Ein Strohhaus ist seine Erfüllung
PFARRKIRCHEN. „Bisher habe ich immer in alten Gebäuden aus Stein und Ziegel gelebt. Da ist wenig Sonne darin. Außerdem wirken die Energien der Vorbewohner belastend.“, eröffnet der angehende Salzburger Psychotherapeut das Gespräch. Damit wollte er abschließen, sich etwas Neues schaffen. In Pollmannsdorf baut er aktuell ein Lehm-Strohhaus....
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Handelskaufmann Andreas Knollmayr (30) will regionale Versorgungssicherheit ausbauen.
BezirksRundschau: Sie handeln seit über einem Jahr ausschließlich mit Bioprodukten. Warum?
Es ist für mich der einzige Weg, wie man unseren Planeten wieder heil machen kann. Das ist mein Beitrag dazu.
Warum setzen Sie künftig vermehrt auf regionale Produkte?
Mir ist wichtig, dass die kleinbäuerlichen Betriebe gestärkt werden. Die...
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Schnappschuss
Regionalität, Haslach, Schnaps, Webermarkt, Webermarkt Haslach, marktstand
Irmgard und Franz Schneiderbauer produzieren Innviertler Gewürze
Die Innviertler Gewürze bereichern nicht nur die Küche, sondern auch die Landschaft. Auf über 100 Hektar blühen im Innviertel Kümmel, Leinsamen, Blaumohn und Koriander.
LAMBRECHTEN (lenz). Vom Bratkartoffelgewürz über Backmischungen bis hin zu Marmeladen und Ölen im Hofladen von Irmgard und Franz Schneiderbauer wird jeder fündig. Alle Produkte sind...
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Familienbetrieb Holzmann hat zwei erfolgreiche Zweige aufgebaut
Qualitativ hochwertige Lebensmittel aus besten regionalen Rohstoffen, dazu eine nachhaltige und energieautarke Produktion das sind die Zutaten für den Erfolg der Familie Holzmann aus Königswiesen. KÖNIGSWIESEN. Legehennenhaltung und Teigwarenproduktion mit diesen zwei Betriebszweigen ist es der Familie Holzmann gelungen, im oberösterreichischen...
Lebensmittel, Regionalität, Unternehmen, Eier, Regionale Produkte, Familienunternehmen, Teigwaren
OÖ (red). Auch für den oö. Handel wird das Internet nach und nach zum ernstzunehmenden Vertriebskanal. Online-Handelsgiganten wie Amazon machen den heimischen Betrieben dennoch schwer zu schaffen. Umso wichtiger ist es, gezielt vor Ort einzukaufen und damit regionale Wertschöpfung und Arbeitsplätze zu sichern, appelliert Manfred Zöchbauer, Geschäftsführer der Sparte Handel in der WKOÖ.
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Werte der Initiative: Regionalität, Qualität, Kooperation und Innovation
Die GUUte Initiative leistet seit 13 Jahren mit dem Slogan ... denn das gUUte liegt so nah erfolgreiche regionale Bewusstseinsbildung. Denn in der Region ausgegebenes Geld schafft Arbeits- und Lehrplätze.
URFAHR-UMGEBUNG (hib). Die GUUte-Aktion, gestartet 1998 von der Wirtschaftskammer Urfahr-Umgebung, will dem Kaufkraftabfluss im Bezirk und der...
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Die Waldinger Firma entwickelte eine CO2-reduzierende Anlage
Der Öko-Park in Herzogsdorf setzt neue Maßstäbe bei erneuerbarer Energie und Umwelt. Peter Zellinger gewann in dieser Kategorie den Preis für Regionalität.
WALDING. Im Jahr 2005 ist in Herzogsdorf die Biogasanlage in Betrieb gegangen. Zu einem Öko-Park ist der Standort durch die Trocknungsanlage und dem Green Truckwash geworden, einer umweltfreundlichen...
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OÖ (red). Mit dem Kindererlebnishof Funtasia haben innovative Landwirte das Schulkonzept auf den Bauernhof ausgeweitet. Nach Gründung des Funtasia Steinerkirchen eröffnet am 4. September in Niederwaldkirchen die erste Tochterfirma dieses einzigartigen Kinderbetreungskonzepts samt Tieren und Natur. Wer schon als Kind das Leben und Arbeiten auf einem Bauernhof kennenlernt, hat auch später Verständnis für den Wert bäuerlicher...
Kinder, Schule, Kinderbetreuung, Lebensmittel, Regionalität, Bauernhof, Max Hiegelsberger, Landwirt, Kinderbetreuungseinrichtung
Landwirtschaftskammer: Es ist oft schwer, heimische Ware zu erkennen
Konsumenten achten verstärkt auf Produkte heimischer Herkunft. Doch was kommt von woher? Landwirtschaftskammer und Agrarlandesrat fordern größere Kennzeichnung österreichischer Lebensmittel auf Verpackungen.
OÖ (das). Regionalität liegt heute voll im Trend, sagt Agrarlandesrat Max Hiegelsberger und fasst damit zahlreiche Studien über...
Landwirtschaft, Lebensmittel, Regionalität, Landwirtschaftskammer, Fleisch, Max Hiegelsberger, Gütesiegel, Produkte, AMA
