Jause

Nicht nur in der ausgezeichneten Küche in der Waldschenke am Sternstein setzt man auf regionale Zutaten und beste Qualität: Auch beim Umbau und bei der Sanierung des Gebäudes vertrauten die Wirtsleute Siegfried und Carola Thumfart auf Betriebe aus der unmittelbaren Umgebung. BAD LEONFELDEN. Vom Baumeister und Zimmerer über Maler und Putzer bis hin zum Elektriker und Sonnenschutz: Alle Firmen, die beim Umbau der Waldschenke beteiligt waren, kommen aus der unmittelbaren Nähe von Bad Leonfelden....

Brokkoli, ein beliebtes Gemüse, das meist als Beilage gereicht wird. Ab und an findet das milde Kohlgemüse auch Verwendung in Suppen oder Aufläufen. Aber habt ihr das strahlend grüne Gemüse schon mal als Aufstrich probiert? Heute gibt's gleich zwei Rezepte mit dem grünen Power-Gemüse, das voller Vitamine und Mineralstoffe steckt. Eine willkommene Abwechslung für die kalte Jause an lauen Sommerabenden Zutaten (4-6 Portionen) Brokkoli-Basilikumaufstrich ½ Brokkoli1-2 TL Basilikumpesto1 EL...

Zum 3. Mal fand letzten Sonntag eine interne Mostkost im Gasthaus „Wirt in Pesenbach“ in Feldkirchen an der Donau statt. Der Wirt des Hauses, Florian Malfent, veranstaltete den ganzen Ablauf sehr professionell und sorgte auch mit regionalen Köstlichkeiten in Form einer Brettljause für das leibliche Wohl der Gäste. Für eine faire Bewertung war durch eine Blindverkostung mit Punktevergabe in den Bereichen Geschmack, Aussehen, Farbe und Aroma gesorgt. Insgesamt waren sieben Mischlingsmoste und...

Eine traditionelle Heringsjause am Aschermittwoch gibt es auch hier in den Kochstorys by Katrin. Nach dem österreichischen Brauchtum, wird diese traditionelle Jause am Aschermittwoch, zum Beginn der Fastenzeit gerne verspeist. Die beiden Rezepte "Leichter Heringskäse" und "Bunter Heringssalat" passen dafür optimal und machen die traditionelle Heringsjause heuer definitiv zu einem (farbenprächigen) Hingucker. LEICHTER HERINGSKÄSE Zutaten (ca. 4 Portionen) 2 frische Salzheringsfilets1 kleine...

In netter Gesellschaft werden oft zu einem Gläschen Wein oder Bier Knabberein wie Chips, Brezeln & Co. gereicht. Zu Snacks wie diesen greifen doch alle gerne, wobei wir wissen, dass sie nicht gerade gesund sind. Eine Alternative zu diesen fertigen Knabbereien gibt es heute, und zwar in Form von aromatischen, knusprigen Kräuter-Parmesan-Stangerl. Ein einfaches Rezept, welches die Stangerl durch den Vollkornanteil noch gesundheitlich aufgewertet  und außerdem eine nette Alternative zu gekauften...

Um die schulischen Herausforderungen zu bewältigen brauchen Kinder den richtigen Treibstoff. Ein ausgewogener Imbiss in der Pause wirkt einem raschen Leistungsabfall entgegen. Gesundes für die Pause Viele Jausensackerl, die es fertig zu kaufen gibt, enthalten nicht alle Vitamine und Nährstoffe, die das Kind benötigt, dafür häufig zu viel Fett und Zucker. Besser ist es, die Jause selbst zuzubereiten. Eine gesunde Jausenbox könnte beispielsweise zwei Scheiben Vollkornbrot mit je einer Scheibe...

Während der Schulzeit sind auch die Eltern gefordert, unter anderem mit der Zubereitung der Jause. Der Schulstart kann für Kinder mitunter ganz schön stressig werden, schließlich prasselt viel Neues auf die kleinen Köpfe ein. In dieser Zeit sind aber auch die Eltern ganz besonders gefragt. Oftmals ist der ganze Tagesablauf einer Familie von den Bedürfnissen des Nachwuchses geprägt. Für Eltern beginnt nun auch wieder das muntere Zubereiten der Schuljause. Manche sind sehr ambitioniert und...

Heuriger mit erlesenen Weinen aus Österreich und mit Live-Musik Erlesene Weine aus Niederösterreich, dem Burgenland und aus der Steiermark und dazu eine bodenständige Jause - was braucht man mehr? Musikalische Unterhaltung - auch dafür ist gesorgt Bei dieser Gruppe kann es schon passieren, dass sich das Wienerlied mit oberösterreichischer Bierseligkeit verbrüdert und zwischendurch alte Bekannte aus der Austropop-Ära hochleben lässt. Tischreservierung erbeten an sportverein@ottensheim.at Wann:...

GALLNEUKIRCHEN. Seit vielen Jahren gibt es jeden Mittwoch in der Volksschule 1 in Gallneukirchen eine gesunde Bio-Jause. Diese wird von freiwilligen Helfern zubereitet. Seit 12 Jahren leistete Petra Grabner einerseits als Mitglied des Ausschusses Schule, Sport- und Jugendangelegenheiten der Stadtgemeinde und anderseits als Mutter einen wertvollen Beitrag bei der Organisation der Bio-Jause. Mit Schulschluss beendete sie ihr freiwilliges Engagement. Dass die gesunde Bio-Jause auch in Zukunft den...

FELDKIRCHEN. Diese Aussage gilt in der Pfarre Feldkirchen auch für den Blumenschmuck in der Kirche. Ein Team von über zehn Frauen, unter der Leitung von Ursula Bruckner, schmückt das ganze Jahr über die Kirchen in Feldkirchen und in Pesenbach. Dies ist eine sehr wertvoller Dienst und die Dekoration erfreut die Kirchenbesucher immer wieder. Als Dank dafür lädt die Pfarre, vertreten durch Pfarrassistent Thomas Hofstadler, Seelsorgeteamleiterin Gelinde Wolfsteiner und Pfarrgemeinderatsobfrau...

GRAMASTETTEN. Unter dem Motto „Ab ins Holz“ ging es beim Bauernball in Gramastetten recht zünftig zu. Durch die vielen Besucher jeden Alters entstand ein toller Mix aus Tradition und Lifestyle. Für einen unvergesslichen Abend sorgten die verschiedenen Bars und die tollen Preise, die es bei Tombola und Schätzspiel zu gewinnen gab. Viel gelacht wurde bei der Mitternachtseinlage, wo thematisiert wurde, wie es ausschaut „wennst amoi no so ham kummst“. Vom Scheidungspapier bis zur Polizei war alles...

Erlesene Weine, zünftige Jause und Musik von "Stammtisch" Heurigenstimmung bei einer guten Jause, exzellenten Weinen und der passenden Musik von "Stammtisch" in der Vereinsturnhalle in Ottensheim, Innerer Graben Wann: 05.02.2016 19:00:00 Wo: Vereinsturnhalle TSV, Innerer Graben, 4100 Ottensheim auf Karte anzeigen