"Dosis macht das Gift"

ÖSTERREICH/KLOSTERNEUBURG/PURKERSDORF. "Ich verstehe den Zorn der Kollegen und unterstütze die Klage zu 100 Prozent", äußerst sich Purkersdorfs Szenewirt Niki Neunteufel zum aktuellen Aufreger in der Gastrobranche.

Klage gegen Republik
Ein Entscheid des Verwaltungsgerichtshofs aus dem Juni besagt, dass es Nichtrauchern unzumutbar sei den Raucherbereich eines Lokals, beispielsweise beim Betreten oder am Weg zur Toilette, durchqueren zu müssen. Ein Wiener Gastronom fordert nun mittels Klage die rund 30.000 bis 50.000 Euro zurück, die er nach der gesetzlichen Verschärfung des Nichtraucherschutzes im Jahr 2009 in den Umbau seines Lokals investierte.

Solidarität
Dem Nikodemus-Inhaber Niki Neunteufel selbst bleiben kostspielige Umbauten aufgrund zweier Eingänge und Toilettenbereiche erspart, dennoch könnte ein potentielles Rauchverbot in Lokalen Konsequenzen für ihn haben: "Die Bar im Eingangsbereich ist in der Raucherzone, wenn wir die abschaffen hätte ich um einiges weniger Umsatz und müsste vermutlich auch Leute entlassen. Das sind Einmischungen von außen, jeder Wirt weiß selbst was seine Gäste wollen", so der Szenewirt. Auch Roman Czeczelich, Pächter des Klosterneuburger Stiftscafés und Mitglied des Fachgruppenausschusses Gastronomie in Wien, müsste nicht umbauen, doch versteht die Kollegen: "Was glauben Sie wieviele durch das neue Gesetz frühzeitig in Pension gegangen sind. Wenn das so durchgesetzt wird haben wir 12- bis 16.000 neue Arbeitslose in Österreich."

Medizinisch betrachtet
Internist Friedrich Ring, Vortragender an der Akademie für Arbeitsmedizin in Klosterneuburg, klärt auf wie gefährlich Passivrauchen wirklich ist: "Beim Passivrauchen sind Gesundheitsschäden gegeben, aber wie immer gilt: Die Dosis macht das Gift. Die Verdünnung des beim Rauchen erzeugten, gefährlichen Nebenstromrauchs in einem großen Lokal ist enorm." Für Gastro-Personal sehe die Lage aber anders aus. Wollte man die ganz und gar schützen, sieht der Mediziner ein generelles Rauchverbot in Lokalen als einzige Möglichkeit.

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