Genussvoll kulinarisch: Tennengauer GenussWochen

Dieses Jahr stehen die Tennengauer GenussWochen unter dem Motto „Kräuter“, die auf den satten Wiesen und Wäldern des Tennengaus wachsen und gedeihen. Neben den grünen Alleskönnern gilt es aber auch, Altbewährtes aus der GenussRegion im Salzburger Land zu verkosten. Zahlreiche GenussPartner und kulinarische GenussFeste laden zwei Wochen lang zum Kosten und Genießen ein.

Zwei besonders „Stars“ sind der vielfach ausgezeichnete „Tennengauer AlmKäse“ und das „Tennengauer Berglamm“. Spezialitäten, für die die GenussRegion bis weit über die Grenzen hinaus bekannt und beliebt ist. Urige Wirtshäuser, kreative Köche engagierte GenussProduzenten und herzliche Gastfreundschaft runden das Genuss-Erlebnis ab.

Einige Programmhighlights der Tennengauer GenussWochen 2016

• Genussvolle Führung in der Spezialitäten-Manufaktur Hofbräu-Kaltenhausen (So, 15. 5. ab 16.00 Uhr, Hallein-Kaltenhausen)
• Schnaps & Kräutergenuss im Winterstellgut (Do, 19. 5. ab 18.30 Uhr, Annaberg)
• GenussFrühstück mit Kräutern bei der Dorfkäserei Pötzlsberger (Fr, 20. 5. von 9.00 - 13.00 Uhr, Adnet)
• Wildkräuterwanderung bei der Naturthek (Mo, 23. 5., 18.30 Uhr, Bad Vigaun)
• Tennengauer Almkäse-Kurs in der Handkäserei Wimmer am Winklhof (Mi, 25. 5. ab 17.00 Uhr, Oberalm)
• GenussFrühstück beim Fischhof „Das Ziegenparadies“ (So, 29. 5. von 9.00 - 14.00 Uhr, Annaberg)

GenussFest-Tipp: Die Pferdekutschen-Gala in Abtenau

Am Sonntag, 22. 5., fahren rund 40 historische Pferdekutschen vom Marktplatz Abtenau über den Egelsee bis zum Heimatmuseum Arlerhof.
Besonderes Highlight ist die diesjährige Kutsche von Galler Peter: die originale, über 100 Jahr alte Postkutsche vom Postweg Abtenau-Golling. Bis jetzt war das Leihstück der Post im Heimatmuseum Arlerhof zur Besichtigung ausgestellt, doch anlässlich des 200 Jahr-Jubiläums Salzburg bei Österreich drehen sich die Räder wieder.

Weitere Infos und das gesamte Programm finden Sie auf www.tennengau.com

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