Was es braucht, damit eine Kuh einen Liter Milch gibt
- Schüler und BBK-Hallein-Obmann Rupert Quehenberger
- Foto: LKS
- hochgeladen von Stefanie Schenker
Schüler aus dem Flachgau und der Stadt Salzburg bei Workshop zur Bedeutung der Landwirtschaft
Mit der Frage, warum Salzburg seine Bauern brauche, setzten sich Schüler aus Salzburger Gymnasien – konkret Mädchen und Burschen der HAK Neumarkt, des Borromäum und der Tourismusschulen Klessheim – bei einem Workshop im Rahmen der Woche der Landwirtschaft auseinander. Dabei ging es auch darum, woher die Milch im Supermarkt kommt.
Mit Hilfe von Informationsunterlagen, iPads und vier Experten aus der Landwirtschaftskammer suchten die Schüler nach den Antworten und Hintergründen für ihre Themen. Eine der Erkenntnisse der Schüler: „Um Milch zu produzieren, braucht die Kuh ein Kalb. Damit sie jedes Jahr Milch geben kann, bekommt sie jedes Jahr ein Kalb. Für einen Liter Milch muss die Kuh 500 Liter Blut durch ihre Euter pumpen und sie gibt rund 20 Liter Milch am Tag.“
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