Nachrichten aus Altenmarkt im Pongau
SALZBURG. Wurden 2011 noch 24.606 Salzburger in Sachen Kriminalitätsprävention von der Exekutive beraten, waren es im Vorjahr nur mehr 15.091. Das entspricht einem Rückgang von 41 Prozent. Besonders drastisch zurückgegangen ist die Anzahl jener, die zum Thema Gewaltprävention beraten wurden (-83% auf 1.089 Beratene), aber auch durch Großberatungen wurden 82 Prozent weniger Salzburger (23) erreicht als noch 2011. Mit...
Das Urlaubsland Österreich wird auch 2013 zu den Top-Reisedestinationen in Europa zählen, etliche fundierte Umfragen von renommierten Meinungsforschungs Instituten bescheinigen unserem Land bei der Qualität der Quartiere, der Preiswürdigkeit und den gebotenen Nebenleistungen gute bis sehr gute Werte. Besonders gelobt werden hier die Thermen und Heilbäder Österreichs, die moderne Ausstattung und die Sauberkeit werden...
Dieser Tag soll auf die noch immer herrschende Ungleichberechtigung und Diskriminierung von homo-, bi- und transsexuellen Menschen aufmerksam machen. Erst 1990 strich die WHO Homosexualität aus dem Katalog von psychischen Krankheiten.
Auch österreichische Politiker stetzen sich für eine Gleichstellung ein. Gabi Burgstaller hisste beispielsweise eine Regenbogenfahne im Chiemseehof und die Jungen Grünen veranstalteten...
Ein Projekt des Kindergartens Reitdorf mit SeneCura in Altenmarkt. - Unter dem Moto "Jung und Alt unter einem Dach" startete ein Projekt des Kindergartens Reitdorf mit dem Sozialzentrum der SeneCura Altenmarkt.
Um Kontakte zwischen den Kindergartenkindern und den Seniorinnen und Senioren des Sozialzentrums zu ermöglichen, wurden über das ganze Kindergartenjahr Besuche vereinbart.
Gemeinsame Feste
Zu Erntedank wurde...
Seit 2009 rockt The Talisman Collection nun schon auf den Bühnen, und das nicht nur in Österreich. Sozusagen zufällig zusammengefunden, ergibt sich eine perfekte Harmonie. - Sänger und Gitarrist Anthony Hill ist vor elf Jahren aus Australien nach Österreich gekommen. Schlagzeuger Klaus Brennsteiner kommt ursprünglich aus Hollersbach im Pinzgau, Basist Lukas Pamminger aus Goldegg und Leadgitarrist David Binderberger aus...
2 Paprika, gelb und groß
1/2 Zwiebel
etwas Olivenöl
1/2 Knoblauchzehe
etwas Zitronensaft
etwas Gemüsesuppe
40 g Schlagobers
1/2 TL Honig
1 Rosmarinzweig
Salz
250 g Topfen, 40 %
100 g Parmesan, fein gerieben
1 Ei
etwas Mehl
Salz, Pfeffer - frisch
Strunk entfernen und Paprika in etwa 1 cm große Quadrate schneiden. Zwiebel schälen und fein schneiden. In einem Topf Olivenöl erhitzen. Zuerst Zwiebel und dann...
2 Klasse Süd - FC Kleinarl : USC Flachau 3:1 (2:1) - Kleinarl (ga); Der USC Flachau ging programmgemäß durch ein Elfmetertor von Mario Lürzer in der 10“ in Führung. Kurz vor der Halbzeit könnte zuerst Spielertrainer Björn Geihseder in der 38“ den Ausgleich erzielen und knapp vor dem Pausenpfiff 44“ brachte Raffael Essl nach einem Gestocher Kleinarl mit 2:1 in Führung. Das gute Pressing und die kampfbetonte Spielweise der...
Rezept von LAbg. Josef Schöchl - 150 g Mehl
500 ml Milch
3 Eier, getrennt
Salz
Fett zum Backen
Rosinen nach
Geschmack
Milch mit Eidotter und Mehl verquirlen und etwas quellen lassen. Eiklar mit einer Prise Salz steif schlagen. Den Eischnee vorsichtig in die Masse einrühren. Nach Geschmack Rosinen zugeben. Fett in einer Pfanne erhitzen, die Masse einfüllen und auf dem Herd von beiden Seiten goldgelb backen. Mit einer...
Rezept von LAbg. Josef Schöchl - 200 g Risottoreis
125 ml Weißwein
500 ml klare Gemüsesuppe
30 g getrocknete
Steinpilze
1 Zwiebel
Salz
Pfeffer
60 g Butter
50 g Parmesan, gerieben
Rucola zum Garnieren
Die Steinpilze in so viel heißem Wasser einweichen, dass die Pilze gerade bedeckt sind. Zwiebel fein hacken, Die Hälfte der Butter in einer Kasserolle erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dunsten. Den Risottoreis...
Rezept von LAbg. Josef Schöchl - 2 Eidotter
200 g Zucker
500 ml Milch
2 EL Rum
50 g Vanillepuddingpulver
80 g geriebene Haselnüsse
400 ml Schlagobers
6 Blatt Gelatine
1 Tortenboden aus Biskuit
(siehe Seite 39, Dobostorte)
1 Packung Eierbiskotten
Milch zum Tunken
gehobelte Mandeln
Eidotter mit Zucker, Milch, Rum, Puddingpulver und den Nüssen in einem Topf vermengen. Erhitzen, aber nicht aufkochen, damit das Ei...
Rezept von Daniela Wallner, Bez.bauernkammer Sbg. - 100 g Bulgur
200 ml Gemüsesuppe
1 Bund Wurzelgemüse
3 Jungzwiebeln
2 EL Petersilie, fein geschnitten
etwas Butter
1 Ei
100 g Bergkäse
Salz, Pfeffer, Zitronensaft
8 Mangoldblätter, groß
etwas Öl
etwas Weißwein, Gemüsesuppe, Schlagobers
Für die Mangold – Bulgur - Röllchen den Bulgur in eine Schüssel geben, mit kochender Suppe übergießen und 15–30 Minuten quellen...
Rezept von Daniela Wallner, Bez.bauernkammer Sbg. - 4 Kohlrabi
500 g Faschiertes
Salz, Pfeffer, Majoran
1 Ei
1 Zwiebel
Brösel
etwas Suppe
150 ml Rahm
Kohlrabi schälen, halbieren, aushöhlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Faschierte ebenfalls würzen und mit Ei und fein würfelig geschnittener Zwiebel vermischen. Masse nötigenfalls mit Brösel binden und in die Kohlrabi füllen. Das Fruchtfleisch aus den Kohlrabi...
Rezept von Daniela Wallner, Bez.bauernkammer Sbg. - 4 Kartoffeln
600 g Mangold
2 Knoblauchzehen
6 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer - frisch gerieben
Muskatnuss, frisch gerieben
Kartoffeln kochen, schälen und warm stellen. Den Mangold sorgfältig waschen, abtropfen lassen und die Stiele entfernen. Die Blätter in kochendem Salzwasser etwa 3 Minuten bissfest kochen. Abgießen und gut abtropfen lassen.
Knoblauch fein schneiden....
Wer in diesem Sommer Erdbeeren statt Pelargonien im Balkonkisterl setzt und Cherrytomaten auf der Terrasse züchtet, liegt voll im Trend. Heuer kommt der Garten in die Stadt. - Jede Terrasse, jeder Balkon, jeder Innenhof bietet ein bisschen Platz für Blütenstauden, Obst oder Gemüseranken. Immer öfter pflanzen Städter Tomaten, Chili-Schoten oder Gurken selbst und haben die Petersilie im Topf statt im Tiefkühlfach. Wer in der...
Fußball Bezirksfinale der Hauptschulen - die Hermann Wielander Hauptschule Bischofshofen gewinnt mit 5:3 gegen die Sporthauptschule Altenmarkt&Zauchensee. - Altenmarkt&Zauchensee (ga); Vor mehr als 400 SchülerInnen gab es ein spannendes und technisch hochstehendes Bezirksfinale der Hauptschulen Pongau auf der Sportanlage Schlatterberg in Altenmarkt. Die SHS Altenmarkt wird trainiert von SL Bernhard Müller und Bischofshofen...
