Martina Moser

Die 21-jährige Stefanie Seiler aus Hallwang konnte beim Lehrlingswettbewerb der Konditoren einen klaren Sieg einfahren. SEEKIRCHEN, HALLWANG (kle). Mit dem Sieg im Landesbewerb wird Stefanie Seiler am Bundesbewerb in Baden teilnehmen. Die junge Konditorin ist kein Neuling in der Branche. Die Hallwangerin absolvierte die Ausbildung zur Köchin in den renommierten Küchen von Andreas Döllerer und Emanuel Weyringer. Anschließend ging sie in der Wintersaison an den Arlberg. "Da entdeckte ich die...

Stefanie Seiler gewann den Landes-Lehrlingwettbewerb der Konditoren und nimmt damit am Bundesbewerb in Baden teil. SEEKIRCHEN. Einfallsreiche Kunstwerke schufen die Teilnehmer des Landeslehrlingswettbewerbes der Konditoren der Wirtschaftskammer Salzburg. Siegerin wurde die aus Hallwang stammende Stefanie Seiler, die ihre Lehre bei der Konditorei Moser in Seekirchen absolviert. Kreative IdeenSie überzeugte mit ihren kreativen Ideen von der Farbgestaltung bis hin zur Glasur und der Verzierung...

Mit LAbg. Josef Schöchl haben die Bezirksblätter Flachgau nach dem perfekten Apfelstrudel gesucht. Es ist die Begeisterung für gute Küche, die Liebe zu Mehlspeisen und sein umfangreiches Wissen zur Historie heimischer Speisen, die Landesveterinärdirektor LAbg. Josef Schöchl mit den Bezirksblättern durch den Flachgau führte. Das Ziel: den besten Apfelstrudel zu finden. Ex oriente Strudel Wir mögen mit dem Strudel die österreichischste aller Mehlspeisen verbinden – in Wahrheit aber hat der...

SEEKIRCHEN (buk). Bei einem Besuchstag hat der Salzburger Nationalratsabgeordnete Peter Haubner gemeinsam mit ÖVP-Bezirksobmann Josef Schöchl auch bei der Seekirchner Konditorei Moser vorbeigeschaut. Dort gratulierte er Innungsmeisterin Martina Moser und ihren Mitarbeitern zur "hervorragenden Arbeit und insbesondere zur Ausbildung junger Lehrkräfte".

SEEKIRCHEN (schw). Vor zehn Jahren übernahm Martina Moser die Café-Konditorei von ihren Eltern Walter und Eva Moser und modernisierte" den Betrieb. Zum Jubiläum lud die Seekirchnerin unter dem Motto "Fest für die Gäst`" Freunde, Bekannte und Unternehmer ein. Höhepunkt war der Auftritt von Boogie-Woogie-Pianist Christoph Steinbach, der mit seiner Fingerakrobatik bereits in New York, London und Peking für Furore sorgte. Begleitet wurde der Pianist von Sängerin Nicolle Rochelle und Daniel...

14 Hobby-Zuckerbäckerinnen konnten sich beim ausgebuchten Tortenbackkurs Tipps holen. SEEKIRCHEN/SALZBURG (buk). Der spannenden Frage, was eigentlich eine Sachertorte ist, konnten 14 Kursteilnehmerinnen im Rahmen der Woche der Landwirtschaft nachgehen. Geleitet wurde der ausgebuchte Tortenbackkurs im Salzburgmuseum von Seminarbäuerin Carmen Glück, die professionelle Unterstützung durch Konditoren-Innungsmeisterin Martina Moser des gleichnamigen Seekirchner Cafés erhalten hat. Strenge...

Bereits zur Tradition ist das vorweihnachtliche Keksebacken für die Kleinen in der Genusswerkstatt der Konditorei Moser in Seekirchen geworden. Unter dem Motto "kleine Leute ganz groß" durften die Kinder ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Dabei wurde eifrig geknetet, gewalkt, gerollt, ausgestochen und verziert. Natürlich durfte zum Schluss auch eifrig vom Backwerk genascht werden (buk).

SEEKIRCHEN (mb). Eine der Goldmedaillen bei der Staatsmeisterschaft der Jungkonditoren hat kürzlich Carina Lebitsch von der Seekirchner Konditorei Moser am Red Bull Ring in Spielberg geholt. Bei diesem Wettbewerb sind von jedem Bundesland jeweils die zwei besten Lehrlinge vertreten. "Es war für uns eine tolle Erfahrung dabei gewesen zu sein und ich bin wahnsinnig stolz auf Carina", sagt Martina Moser, die den Erfolg ihres Schützlings auf Leidenschaft, Engagement, viel Übung und Nervenstärke...