Nachrichten aus Hallein
Bei Fam. Leitner in Adnet war jede Menge Arbeit angesagt, um den Alpakas für den Sommer ein neues Autfit zu geben . Die Wolle wird für Kleidung zb. Hauben Socken Handschuhe und für warme Bettdecken weiterverarbeitet.
Bad Vigaun: Dorfplatz | Die 19 Jahre Raimund Eggers als erfolgreicher Bürgermeister von Bad Vigaun waren der Grund, warum die Gemeindevertretung auf Antrag des neuen Bürgermeisters Fritz Holztrattner seinem Vorgänger einstimmig die Ehrenbürgerschaft von Bad Vigaun verlieh.
Mit einem Festumzug der Vigauner Vereine, diversen Ansprachen und Salutschüssen wurde nochmals auf die erfolgreichen Jahre des Alt-Bürgermeisters Raimund Egger...
Quasi im Alleingang schoß der Adnet Kicker Ebner Christoph den SK Adnet am Freitag zum Meistertitel in der 2.Landesliga. Mit einem 2:3 Auswärtserfolg in Oberhofen haben sich die Adneter die eindrucksvolle Saison mit dem Meistertitel gekrönt. Uneinholbar stehen die Adneter ganz oben.
Eine stabile und durchwegs bärenstarke Meisterschaft hat einen wohlverdienten und würdigen Meister mit Adnet. Mit bisher nur einer Niederlage...
2 Paprika, gelb und groß
1/2 Zwiebel
etwas Olivenöl
1/2 Knoblauchzehe
etwas Zitronensaft
etwas Gemüsesuppe
40 g Schlagobers
1/2 TL Honig
1 Rosmarinzweig
Salz
250 g Topfen, 40 %
100 g Parmesan, fein gerieben
1 Ei
etwas Mehl
Salz, Pfeffer - frisch
Strunk entfernen und Paprika in etwa 1 cm große Quadrate schneiden. Zwiebel schälen und fein schneiden. In einem Topf Olivenöl erhitzen. Zuerst Zwiebel und dann...
Was muss sich in der Gesellschaft ändern, dass sich Eltern und Kinder wohlfühlen?
"Zukunft mit Kindern"
So lautet der Titel einer vor kurzem publizierten Studie. Nachfolgend ein Auszug aus dem Vorwort der Zusammenfassung (Seite 7):
„Das Ziel einer (Familien-)Politik, die den gesellschaftlichen Entwicklungen gerecht wird und auf eine Zukunft mit Kindern ausgerichtet ist, liegt primär darin, das Wohlbefinden von...
Rezept von LAbg. Josef Schöchl - 150 g Mehl
500 ml Milch
3 Eier, getrennt
Salz
Fett zum Backen
Rosinen nach
Geschmack
Milch mit Eidotter und Mehl verquirlen und etwas quellen lassen. Eiklar mit einer Prise Salz steif schlagen. Den Eischnee vorsichtig in die Masse einrühren. Nach Geschmack Rosinen zugeben. Fett in einer Pfanne erhitzen, die Masse einfüllen und auf dem Herd von beiden Seiten goldgelb backen. Mit einer...
Rezept von LAbg. Josef Schöchl - 200 g Risottoreis
125 ml Weißwein
500 ml klare Gemüsesuppe
30 g getrocknete
Steinpilze
1 Zwiebel
Salz
Pfeffer
60 g Butter
50 g Parmesan, gerieben
Rucola zum Garnieren
Die Steinpilze in so viel heißem Wasser einweichen, dass die Pilze gerade bedeckt sind. Zwiebel fein hacken, Die Hälfte der Butter in einer Kasserolle erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dunsten. Den Risottoreis...
Rezept von LAbg. Josef Schöchl - 2 Eidotter
200 g Zucker
500 ml Milch
2 EL Rum
50 g Vanillepuddingpulver
80 g geriebene Haselnüsse
400 ml Schlagobers
6 Blatt Gelatine
1 Tortenboden aus Biskuit
(siehe Seite 39, Dobostorte)
1 Packung Eierbiskotten
Milch zum Tunken
gehobelte Mandeln
Eidotter mit Zucker, Milch, Rum, Puddingpulver und den Nüssen in einem Topf vermengen. Erhitzen, aber nicht aufkochen, damit das Ei...
Rezept von Daniela Wallner, Bez.bauernkammer Sbg. - 100 g Bulgur
200 ml Gemüsesuppe
1 Bund Wurzelgemüse
3 Jungzwiebeln
2 EL Petersilie, fein geschnitten
etwas Butter
1 Ei
100 g Bergkäse
Salz, Pfeffer, Zitronensaft
8 Mangoldblätter, groß
etwas Öl
etwas Weißwein, Gemüsesuppe, Schlagobers
Für die Mangold – Bulgur - Röllchen den Bulgur in eine Schüssel geben, mit kochender Suppe übergießen und 15–30 Minuten quellen...
Rezept von Daniela Wallner, Bez.bauernkammer Sbg. - 4 Kohlrabi
500 g Faschiertes
Salz, Pfeffer, Majoran
1 Ei
1 Zwiebel
Brösel
etwas Suppe
150 ml Rahm
Kohlrabi schälen, halbieren, aushöhlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Faschierte ebenfalls würzen und mit Ei und fein würfelig geschnittener Zwiebel vermischen. Masse nötigenfalls mit Brösel binden und in die Kohlrabi füllen. Das Fruchtfleisch aus den Kohlrabi...
Rezept von Daniela Wallner, Bez.bauernkammer Sbg. - 4 Kartoffeln
600 g Mangold
2 Knoblauchzehen
6 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer - frisch gerieben
Muskatnuss, frisch gerieben
Kartoffeln kochen, schälen und warm stellen. Den Mangold sorgfältig waschen, abtropfen lassen und die Stiele entfernen. Die Blätter in kochendem Salzwasser etwa 3 Minuten bissfest kochen. Abgießen und gut abtropfen lassen.
Knoblauch fein schneiden....
Die „Generation Facebook“ kommuniziert entgrenzt, mobil und in Echtzeit – wohin führt der Trend?
Computer, Internet, Smartphone – die digitale Begeisterung der Jugend ist unverkennbar. In immer kürzerer Zeit kommen immer mehr neue Angebote auf den Markt. Junge User erweisen sich als experimentierfreudig und offen.
Lesen Sie über interessante Erkenntnisse - aktuelle Expertise des Instituts für Jugendkulturforschung (Dr....
Wenn endlich die Sonne wieder lacht, verspüren wir unweigerlich den Drang hinauszugehen und Sonne zu tanken.
Jedoch mit Baby oder Kleinkind können öftmals Unternehmung nicht lange im vorausgeplant werden.
Wohin auf "dieSchnelle", wenn es gerade passt?
Wo gibt es nette Wege in der Nähe?
Der Wandaverlag geht mit seiner Reihe "Kinderwagen-Wanderungen" speziell auf die Bedürfnisse von Eltern ein.
Seit April 2013...
Die 6. Pferdekutschengala in Abtenau mit prächtigen Gespannen - ABTENAU (sys). Die Abtenauer müssen brav gewesen sein: Nach heftigem Regen hörte dieser just zur Präsentation der schönen Gespanne am Marktplatz auf, so dass die Schaulustigen die bereits zum sechsten Mal durchgeführte Pferdekutschengala trocken besuchen konnten. Dem kompetenten Moderator, "Rossinger" Wilhelm Wurm lauschte auch Ortschef Bgm Johann Quehenberger,...
Die Initiative mit Sitz in Kuchl kurbelt die Wettbewerbsfähigkeit der heimischen Holzbetriebe an. - BEZIRKSBLATT: Was genau macht Holzcluster?
HERBERT LECHNER: "Der Holzcluster ist eine Maßnahme der Landesregierung um Holzbetriebe zu stärken, Kooperationen zu initiieren, Netzwerke und Wissensaustausch zu fördern. Der Holzcluster ist Dienstleister für die 1200 Salzburger Unternehmen entlang der gesamten Wertschöpfungskette...
