Kartoffel

Beiträge zum Thema Kartoffel

Peter Bolha, der Initiator des Fotografenstammtischs in Tamsweg, ist heute bei uns im Bezirksblätter-Video zum Thema "Unsere Mundart, unser Dialekt" zu sehen. | Foto: Peter J. Wieland
Video

Unsere Mundart, unser Dialekt
Was heißt Erdòpfe? Na Ächtleng natürlich!

VIDEO :::: Der Initiator des Fotografenstammtischs in Tamsweg bei uns im Bezirksblätter-Video zum Thema "Unsere Mundart, unser Dialekt". TAMSWEG. Er ist der Initiator des Fotografenstammtisch Tamsweg: Peter Bolha. Ursprünglich stammt der Wahl-Tamsweger aus der Steiermark, was man auch beim Reden ab und zu heraushört. Wir haben ihn gefragt, wie man bei ihm daheim zur Kartoffel sagt. Seine Antwort beziehungsweise "Übersetzung" ist aus Salzburger und insbesonders aus Lungauer Sicht recht amüsant....

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Groß war die Freude der Eachtling-Klauber über die reiche Ausbeute.
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Rein in den Zekka - liebe Eachtlinge!

Höhe, Kühle und die alpinen Böden lassen Eachtling im Lungau sehr gut gedeihen. LUNGAU/MARIAPFARR. Die bekannteste Erdäpfelregion im Bundesland Salzburg ist der Lungau. Seine „Eachtling“, wie man das Knollengemüse dort umgangsprachlich bezeichnet, sind berühmt in ganz Österreich. Auch über die Staatsgrenzen hinaus, weiß man den „Eachtling“ zu schätzen, wie Urlauber gegenüber den Lungauern immer wieder beteuern. Von der allerhöchsten Qualität dieses regionalen Gemüses konnten sich vor kurzem...

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