Zwei neue Betriebe im Kreis der Besten
- Projektleiterin Top-Heuriger Alexandra Bichler, Obmann Johann Höfinger, LK NÖ-Vizepräsident Otto Auer, Michael und Agnes Asch, Bernhard Ecker, Alexandra Mair, Carina und Christian Kattner, Angela Staudigl, Herbert Muck, Martin und Christiana Burger, Marku
- Foto: LK NÖ/Eva Posch
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Der Eierhof Burger erhielt die "Gutes vom Bauernhof"-Auszeichnung, Winzerhaus Kattner ist "Top-Heuriger".
ST. PÖLTEN (red). Der Eierhof der Familie Burger in Hausheim erhielt die Qualitätsauszeichnung "Gutes vom Bauernhof". Das Winzerhaus Kattner in Reichersdorf wurde zum "Top-Heuriger" ernannt. Insgesamt wurden fünf Direktvermarktern und zwei Heurigen aus Niederösterreich von Landwirtschaftskammer NÖ-Vizepräsident Otto Auer und dem Obmann des Landesverbands für bäuerliche Direktvermarkter, Johann Höfinger, die Qualitätsauszeichnungen „Gutes vom Bauernhof“ und „Top-Heuriger“ überreicht.
Sie bereichern von nun an das breite Spektrum niederösterreichischer Top-Betriebe. Insgesamt lassen mittlerweile 170 "Gutes vom Bauernhof"-Direktvermarkter und 132 "Top-Heurige" ihre Kunden und Gäste wissen, dass sie für ausgezeichnete Qualität stehen.
Mit Kunden auf Du und Du
„Der Konsument will wissen, woher sein Essen kommt und ist nicht gewillt eine halbe Stunde auf der Verpackung nach der Herkunftskennzeichnung zu suchen“, so Auer. Genau hier würden Direktvermarkter und Heurigenbetriebe aus Niederösterreich wertvolle Mehrwerte, die auch Konsumenten zu schätzen wissen, bieten. „Unsere Betriebe stehen mit den Konsumenten auf Du und Du. Sie orientieren sich am Kunden und zeigen hautnah, wie und wo Lebensmittel produziert werden.“ Die Auszeichnungen seien dahingehend für Konsumenten ein klares Zeichen, wo bäuerliche Produkte mit höchster Qualität angeboten werden, welche auch einer ständigen Qualitätsprüfung unterzogen werden. „Mit den Qualitätssiegeln geben wir den Konsumenten die Möglichkeit, rasch und einfach zu erfahren, dass in diesen Betrieben eine Qualitätsüberprüfung stattfindet“, sind sich Auer und Höfinger einig und freuen sich über den Zuwachs an Top-Betrieben in Niederösterreich.
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