Bauernladen

Nicole Waltl bietet regionale Qualität. Ein Hofladen mitten im Ort: Er heißt Stainzer Hofladen und befindet sich in der Lastenstraße, unmittelbar an der Einfahrt zum ehemaligen GKB-Parkplatz. Geführt wird er von Nicole Waltl, die damit den Sprung in die Selbstständigkeit wagt. „Wir haben unsere Lieferanten sehr gut angeschaut“, setzt die Neo-Unternehmerin auf regionale Qualität. Ihr Sortiment kann sich sehen lassen. Honig, Marmelade und Natursäfte finden sich ebenso im Angebot wie Bauernbrot,...

Die nachhaltige Idee, Plattform für regionale Produkte zu sein, hat sich durchgesetzt. „Wir wollten“, so Geschäftsführerin Regina Rithar, „eine Plattform für regionale Produkte an einem zentralen Ort schaffen.“ Das ging recht gut, wenngleich die ersten Monate zäh verliefen. Einen geschäftlichen Schub brachte die Einbeziehung von verwandten Produkten, etwa Ketchup, Reis, Haselnüsse, Feigen, Pfeffer oder Bio-Waschmittel, die nicht in der Region hergestellt wurden. „Bei Lebensmitteln zu sparen ist...

Das Stainzer Kaufhaus fördert regionale Qualität. Es war die Idee von Seniorchef Fritz Hubmann, regionalen Produzenten den Zugang zum Sortiment des Kaufhauses zu ermöglichen. „In der Anfangszeit gab es eine eigene Ecke“, betont Sohn Florian, dass derzeit die Waren in die allgemeine Auswahl eingegliedert sind. Was war die dahinterliegende Idee? Bauern sollte die Möglichkeit geboten werden, ihre Produkte im Handel zu verkaufen. „Die Kooperation hat sich gut bewährt“, spricht Hubmann von einem...

Sonderschau im Bäuerliches Kunst- und Kleinhandwerk „Wir wollen unseren Besuchern ein jahreszeitgemäßes Programm bieten“, hatte das Organisatorenteam rund um BKK-Betreuerin Edith Öxl den Lavendel in den Mittelpunkt gestellt. Jene Pflanze, der eine reinigende, befreiende und beruhigende Wirkung zugeschrieben wird, die sich aber auch als duftende Essenz großer Beliebtheit erfreut. Aber auch andere Düfte durchzogen das Areal, denn schließlich mussten kräftige Grillwürstel bei den Gästen den...