Grillen

Wer an einem sonnigen Wochenende durch Gärten, Parks und Wohnanlagen streift, riecht es schon von weitem: Sommerzeit ist Grillzeit. Grillen macht Spaß und ist eine gesunde Zubereitungsart, die ohne zusätzliches Fett auskommt und sehr gut schmeckt. Studienergebnisse aus den letzten Jahren haben die Lust aufs Grillen gedämpft. Alle möglichen krebserregenden Substanzen würden entstehen, wenn fettes Fleisch über der heißen Kohle gegart wird. Wer richtig grillt, richtig würzt und den Speiseplan...

Aufgrund der extremen Trockenheit und der damit einhergehenden Waldbrandgefahr erlässt die Stadt Graz ab 18. August ein Grill- und Feuerverbot auf der Auwiesen und in der Ortschaft Kalkleiten. GRAZ/GRAZ-UMGEBUNG. Die Auwiesen ist ein beliebtes Naherholungsgebiet der Grazerinnen und Grazer. Das 135.000 Quadratmeter große Areal bietet neben einer Liegewiese, einiger Wander- und Spaziermöglichkeiten auch einen Grillbereich. Für eine leckere Mahlzeit würde eigentlich nur ein Rost, Kohle, ein...

Sommerzeit ist Grillzeit: Welche gesundheitliche Gefahren dabei lauern und mit welchen Tipps der Spaß und das Geschmackserlebnis dennoch nicht zu kurz kommen, erklärt Ernährungsexpertin Sandra Holasek. STEIERMARK. Wenn die Temperaturen am Thermometer hochklettern, glühen in der Steiermark auch die Griller und das Essen unter freiem Himmel hat Hochsaison.  „Die bis in die Steinzeit zurückreichende Tradition des meist gemeinsamen Kochens und Essens gibt uns die Möglichkeit des gemütlichen...

Nach einer pandemiebedingten Pause war es jetzt umso schöner, dass die steirischen Bäuerinnen und Bauern bei den bisher so beliebten Festen ihre erstklassigen Produkte wieder präsentieren konnten. Am Sonntag fand das beliebte steirische Rindfleischfest in Fischbach statt FISCHBACH. Ein Publikumsmagnet feierte sein 10-jähriges Jubiläum. Die Organisatoren sind erleichtert, dass die Veranstaltung wie geplant stattfinden konnte. Das kulinarische Großereignis ist im gesamten steirischen Almenland...

Die Auwiesen an der Mur in Liebenau ist eigentlich als Naherholungsgebiet gedacht. Müll, illegale Grillereien und Böller machen das Areal aber seit Jahren zum Sorgenkind. Anrainer:innen erwarten sich mehr von der Politik. GRAZ/LIEBENAU. Sackerl und Flaschen liegen überall verteilt, Feuer wurde nicht ausgemacht und zurückgelassen, Autos werden im Naherholungsgebiet geparkt. Es ist ein grausames Bild, das Anrainer:innen der Liebenauer Auwiesen mit MeinBezirk.at teilen. Das Schlimmste: Das Problem...

Beim Weber-Frühlingsfest kommen am 18. und 19. März Grillfans auf ihre Kosten. An beiden Tagen erwartet die Besucher:innen ein umfangreiches Programm mit Gratis-Grillkurs, einer Grillmeisterschaft und Live-Musik. GRAZ/SEIERSBERG. Das Weber-Frühlingsfest im Weber Original Store in Graz-Seiersberg steht bevor. Am Freitag und Samstag, 18. und 19. März gibt es wieder ein umfangreiches Programm. Neben den heißen Grillspeisen im Restaurant BBQ-1952 warten zahlreiche Angebote auf die Besucher:innen...

BBQ-Liebhaber:innen aufgepasst: Beim Weber Original Store in Graz-Seiersberg werden ab sofort Schmankerl direkt vom Weber Grill serviert. Und für Grill-Meister, beziehungsweise alle die es noch werden möchten, werden Kurse in der "Weber Academy" angeboten. GRAZ-UMGEBUNG. Die Gastroszene in Graz-Umgebung ist um eine Location gewachsen: Angeschlossen an den Weber Original Store Graz-Seiersberg tischt jetzt das neue Bistro-Restaurant „BBQ 1952“ auf. Frisch vom Weber Grill gibt es kleine Snacks,...

Mit einer Akrobatikshow überraschten 65 Kinder aus Kalsdorf ihre Eltern. Die sportlichen Kunststücke waren der Abschluss einer Xund ins Leben-Ferienwoche mit Spiel, Spaß und Sport. „Wir haben in der Gemeinde gemeinsam mit den Vereinen erstmals elf unterschiedliche Feriencamps angeboten und finanziell unterstützt. Weil viele Eltern durch Corona ihren Urlaub aufgebraucht haben oder nicht wegfahren konnten, machten wir den Sommer zu Hause so bunt wie möglich“, sagt die Ausschussobfrau für Jugend,...

Diese Woche haben wir ein Grillrezept von Weber für euch!  Zutaten 2 kg Schweinenacken, küchenfertig10 Burger Brötchen Für den Rub:1 EL Meersalz 1 EL brauner Zucker 1 TL geräuchertes Paprikapulver 1 TL Senfpulver ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen ½ TL Knoblauchpulver ½ TL Zwiebelpulver ¼ TL Cayenne ¼ TL Kümmel, gemahlenZum Belegen: 2 Flaschen BBQ-Sauce200 g Pflücksalat1 kleiner Endiviensalat1 Zwiebel1 Knoblauchzehe50 g Mayonnaise100 ml Balsamico, weiß150 ml Schwarzbier2 EL HonigSalzPfeffer Und...

Am Sonntag, 1. August, um 10 Uhr startet die ÖVP Gratwein-Straßengel mit ihrer neuen Veranstaltungsreihe "WIR.Grillen" und sorgt damit für Urlaubsstimmung mitten in der Gemeinde. Die Gäste werden kulinarisch mit köstlichen Cevapcici vom Grill und eisgekühlten Getränken verwöhnt und dürfen sich bei stimmungsvoller Musik und ausreichend Schattenplätzen fast wie im Urlaub fühlen. Für Kinder gibt es ein eigens aufgestelltes Pool und ein gratis Eis. Ein Teil der Einnahmen geht an den Heinrich...

Bei steigenden Temperaturen hat das Grillen unter freiem Himmel Hochsaison. Damit euch nicht die Ideen ausgehen, was am Rost landen könnte, teilen wir jede Woche eines eurer liebsten Grillrezepte in unserem Newsletter! Du grillst gerne und hast ein köstliches Rezept, dass du gerne teilen möchtest? Dann schicke uns eine Mail an gewinnspiel@woche.at. Egal ob Steak, Gemüseburger oder Halloumi: Mit etwas Glück findest du dein Grillrezept in unserem wöchentlichen Newsletter wieder. Hier findest du...

Wer an einem sonnigen Wochenende durch Gärten, Parks und Wohnanlagen streift, riecht es schon von weitem: Sommerzeit ist Grillzeit. Grillen macht Spaß und ist eine gesunde Zubereitungsart, die ohne zusätzliches Fett auskommt und sehr gut schmeckt. Ungesunde Chemikalien? Studienergebnisse aus den letzten Jahren haben die Lust aufs Grillen gedämpft. Alle möglichen krebserregenden Substanzen würden entstehen, wenn fettes Fleisch über der heißen Kohle gegart wird. Wer richtig grillt, richtig würzt...

Fisch oder Fleisch? Das ist die Frage, die sich Gäste beim Grillabend im Timeout in Deutschfeistritz stellen. Denn beide Gerichte stehen zum Angebot am 14. Juni ab 18 Uhr. Maria und Goran grillen auf der Terrasse, und der Gast sucht sich beim Salat- und Beilagen-Buffet aus, was er zu den Fisch- und Fleischspezialitäten gerne ergänzen möchte. Weine aus Istrien, der Steiermark und dem Burgenland komplettieren den Genuss. Tischreservierungen unter 03127/42144.

Topf und Messer in der Hand, wer grillt am besten im ganzen Land? Beim Grill-Contest in Gratwein-Straßengel gingen 42 Kinder und Jugendliche im Jugendtreff ClickIn an die Pfannen und grillten köstliche Gaumenfreuden. Für die Juroren Stephan Reicher, Pascal Veselka und Fanny Puchtler war die genussvolle Wertung auch eine schwierige. Letztendlich kürte die Jury Sophie König, Valentina Stahl und Lena Sauseng zu Grill-Contest-Siegern 2018.

Ran an die Griller heißt es am 12. Juli im ClickIn Gratwein. Im Schulzentrum grillen ab 9.30 Uhr zehn Teams mit zwei bis vier Jugendlichen um die Wette. Haubengriller wird, wer mit vorgegeben Zutaten ein kreatives und geschmacklich auf der Zunge zergehendes optisch ansprechendes Grillgericht auf den Teller zaubert. Eine Jury wertet die drei besten Teams und zeichnet sie mit Preisen aus. Häferlgucker sind willkommen.

Vorige Woche fand im Grünen das SPÖ-"Meet & Grill" bei der Seifenfabrik in Graz statt. Neben BM Jörg Leichtfried und Landeshauptmann-Stv. und Landesparteivorsitzendem Michael Schickhofer folgten etwa Nationalratskandidatin und GU-Spitzenkandidatin Karin Greiner und die regionalen SPÖ-Gemeindefraktionen der Einladung zum gemütlichen Treffen mit tollem Rahmenprogramm und noch besserem Essen.

Sensationell! Deftige Schweinesteaks von 400 bis 1.100 Gramm gibt’s ab sofort im Joes New Orleans. Über Monate hinweg hat Joe Schreiner, der zusammen mit Wolfgang Vidmar das innovative Wirte-Duo im Joes New Orleans in Gössendorf bildet, an einer außergewöhnlichen Grillerei getüftelt. Weg vom herkömmlichen Grillen, hin zu neuen Ufern. Und das Ergebnis des lukullischen Brainstormings darf man als sensationell bezeichnen. Durch eine von Joe ausgetüftelte Schnitttechnik ist es nun möglich,...

Holzeis in Altlengbach ist das neue Grill & Barbeque Center Wien-West / NÖ! NEU! Familiengriller "Rogue" zum "unverschämten" Preis! Beeindrucken Sie Ihre Familie und Freunde mit der brandneuen und preiswerten Familiengriller ROGUE von Napoleon. Diese überraschend günstigen und kompakten Gasgrillls bieten eine große Bandbreite an unterschiedlichen Ausführungen und spielen mit den hochwertigen Edelstahl-Grillrosten und einem SIZZLE ZONE™ - Seitenbrenner in der Grill-Oberklasse! Nutzen Sie den...

Open Air Konzert und CD-Präsentation: Bad Xperience mit Psychedelic Nightmares Die Grazer Band macht mit eigenen Nummern Musik im Geiste der 70er Jahre, vom erdigen Electric Blues bis hin zum sphärischen Psychedelic Rock. Mitglieder der Band/neue Besetzung: Mike Lana (Guitar) Tami Andrich (Vocal) Hans Schlögl (Vocal) Sebastian Matt (Drums) Florian Verant (Bass) Kevin Kallpacher (Guitar) Eintritt freiwillige Spenden. Die Veranstaltung findet im Garten von Herberts Stubn statt. Fürs Kulinarische...

Das Team der WOCHE Graz-Umgebung holt sich leckere Inspirationen und hilfreiche Tipps für das Grillen. Saftiges Fleisch, frischer Fisch, knackiges Gemüse und herzhafte Saucen – mehr braucht es nicht, um den perfekten Grilltag mit Freunden und der Familie zu genießen. Dass das Brutzeln eine stressfreie Angelegenheit sein soll, zeigen die GUEM-Grillspezialisten Wolfgang Kaspar und Claudia Klimacsek dem Team der WOCHE Graz-Umgebung anlässlich des bevorstehenden Vatertags in ihrer Grillschule....

Das Team des Unimarkt-Zupan in Lieboch (Radlstraße 4) lädt am kommenden Samstag, 3. Juni 2017, von 10 bis 15 Uhr zum großen Grillfest. Neben Grillkotelett mit Kartoffelsalat oder Bratwürstel mit Semmel und Senf können die Besucher auch an einem Gewinnspiel teilnehmen, bei dem es einen prall gefüllten Einkaufswagen zu gewinnen gibt. Auch für allerlei Getränke und eine Hüpfburg für Kinder wird gesorgt sein.

Speziell für Sie haben wir zwei ausgebildete WEBER® Grillmeister. Es erwartet Sie beim Weber Grillseminar Live! ein spannender Abend mit den unterschiedlichsten Rezepten und einer Vielzahl an Hochgenüssen zum Mitgrillen und Genießen. Erleben Sie Tipps und Tricks aus erster Hand von unserem Weber® Grillmeister, wie Ihr Weber® Grill zu Ihrer persönlichen Spezialitätenküche wird. Viel Spaß beim Grillen! Über 500 gebuchte Termine 2016 und mehr als 10.000 begeisterte Teilnehmer in Österreich - Seien...

Grillen ist das Lieblingshobby der Österreicher, acht von zehn werfen laut einer Umfrage der Agrarmarkt Austria (AMA) im Sommer regelmäßig den Griller an. Viele bevorzugen beim Grillen Fleisch und Würsteln, bekömmlicher ist allerdings ein Mix aus Gemüse, Käse, Fisch und Fleisch. Wer Pflanzliches mit Eiweiß kombiniert, hat den Vorteil, dass die Inhaltsstoffe besser verdaulich sind, es kommt seltener zu Sodbrennen. Auch die Verwendung von frischen Kräutern, die beim Servieren das Grillgut...