Rudi Lackner

Gastro-Außenflächen sollen laut Café-Kaiserfeld-Chef Simon Lackner attraktiv gestaltet werden. Seit 1. November gilt das generelle Rauchverbot in der Gastronomie. Simon Lackner, Geschäftsführer des Café Kaiserfeld in der gleichnamigen Gasse, hat bereits vor einem Jahr die Glimmstängel aus seinem Lokal verbannt. Nun appelliert er, dass die Gastgärten auch im Winter genutzt werden sollen und dass der Gesetzgeber in dieser Sache den Wirten entgegenkommen soll. Beheizte Sitzplätze "Wir haben uns...

"Wir haben es in erster Linie für das Team gemacht", sagt Rudi Lackner. Der Gastronom hat mit dem Café Kaiserfeld eine Kaffeehaus-Institution geschaffen. Bereits vor einem Jahr hat er, auf Initiative seines Sohnes Simon, sein Lokal rauchfrei gemacht und zieht jetzt positive Bilanz. Gastgärten im Winter nutzen "Am Beginn gab es einen kurzen Einbruch, Raucher wurden ein bisschen weniger, dafür kamen andere Gäste", erzählt Lackner. Aber auch das habe sich binnen kurzer Zeit eingependelt und die...

Mithilfe von Schwarz-weiß-Fotografien hat der Fotograf Sascha Meister die Stadt Graz und ihre Sehenswürdigkeiten im Tagesverlauf portraitiert. Seine Ausstellung "Portrait einer Stadt" ist noch bis Mitte November im Café Kaiserfeld zu sehen. Landesrat Christopher Drexler zeigte sich begeistert: "Rudi Lackner gelingt es immer wieder, tolle Künstler zu gewinnen."

33 Jahre Innenstadt: Kult-Kellnerin Justine Gschweitl geht in den Ruhestand und sagt leise "servus". "Ich gratuliere zum Status als Gast", kommt eine Dame im braunen Mantel auf Justine Gschweitl zu. Nach 33 Jahren in der Innenstadt, zuletzt zwölf Jahre in Rudi Lackners "Café Kaiserfeld", ist mit Jahresbeginn für die Kellnerin ein neuer Lebensabschnitt angebrochen. Mit der WOCHE sprach sie über ihren Werdegang und 42 Jahre Gastro-Leben. Viele Stationen "Viele Lokale gibt es nicht mehr, aber mich...

"Politik im Kaiserfeld": Seit bereits 30 Jahren laden die Grünen zu Kaffeehausdiskussionen zu aktuellen Themen in das Café Kaiserfeld von Rudi Lackner. "Über die Parteigrenzen hinaus diskutierten etwa Minister Jörg Leichtfried, der frühere Caritas-Direktor Franz Küberl oder Volksanwalt Günther Kräuter", zählt Organisator Bernd Pekari auf. Zugleich lädt er zur Jubiläumsdiskussion am 9. Juni um 19 Uhr zum Thema "Altern in Würde – die Zukunft der Pflege", wo die Grünen Sozialsprecherinnen Judith...

Die Diskussion um das Freilichtmuseum reißt nicht ab – jetzt gibt's auch Rückendeckung für Rudi Lackner. Das Freilichtmuseum Stübing bleibt in aller Munde – nach dem Vorstoss von Rudi Lackner das Museumstal im Norden von Graz wachzuküssen, gehen die Wogen weiter hoch. "Es vergeht kein Tag, an dem ich im Café nicht darauf angesprochen werde", erzählt der Vision und Inhaber des Café Kaiserfelds lächelnd. "Vielleicht war der Ausdruck Disneyland etwas unglücklich gewählt – keinesfalls bin ich...

Großes Echo auf die WOCHE-Story: Der Direktor steht hinter seinem Museum und auch der Landeshauptmann hat sich zu Wort gemeldet. Das Freilichtmuseum in Stübing liegt den Steirern am Herzen. Das sieht man etwa an den vielen Reaktionen, die unsere letztwöchige Story ausgelöst hat. "Wir müssen Stübing wachküssen", forderte da Gastro-Legende Rudi Lackner. Der Unternehmer hatte mit einer Art "echtem" Disneyland mit Gastronomiebetrieben und Hotellerie-Einrichtungen auch gleich eine mehr als spannende...

"Wir müssen das Freilichtmuseum in Stübing wachküssen", fordert Unternehmer Rudi Lackner. Rund 60.000 Besucher kommen jährlich ins Freilichtmuseum Stübing und begeben sich im Grazer Norden sozusagen auf Zeitreise. "Ein Dorf ohne Lärm, ohne Verkehr – so etwas gibt’s wahrscheinlich sonst nirgends mehr", ist auch Rudi Lackner vom idyllischen Kleinod begeistert. Doch geht’s nach dem Grazer Kult-Gastronomen und Querdenker, schlummert noch riesiges Potenzial im beschaulichen Museumstal. "Wir müssen...

Ein perfekter Tag in Graz mit Rudi Lackner. Als braver Journalist bekommt man eingezimmert, sich vor jedem Termin eine Art Leitfaden zusammenzustellen. Von der Tagesverfassung oder auch persönlicher Sympathie abhängig, kann sich der eine oder andere Interviewpartner nämlich oft einmal zugeknöpft geben, dass man ihr oder ihm die Antworten förmlich aus der Nase ziehen muss. Diesen Leitfaden kann man bei Rudi Lackner bereits nach der ersten Minute in den gedanklichen Papierkorb werfen. Beim...